秋日私语：选这个耕读隐世地，享受桃源生活吧
临近9月，秋天的味道更浓了，昨晚你家里有没有关空调了？如此美好的周末，诸事皆宜，《行走浙江》栏目来到永嘉，尽情撒欢～
三伏天终于落幕了，睡觉可以不开空调了～
微风，凉爽，是个出行的好日子。
永嘉县位于浙江南部，瓯江下游北岸，是一个人杰地灵、景色秀美、充满活力的千年古县。
你能想像以前这里被叫作南蛮之地吗？
南宋以前的温州、永嘉一带，由于三面环山，一面临海，林壑幽深，海盗出没，被中原内地称为南蛮之地。
南宋以后，随着政治中心的南移，温州才逐渐成为东南地区重要的工商贸易城市。物质的富有推动了文化的迅速发展，当时的地方书院和私人学塾如雨后春笋般地崛起。据统计，仅宋一代，温州有文科进士1371人，武科进士374人；永嘉有进士563人，芙蓉村有同朝的“十八金带”，豫章村有“一门三代五进士”，溪口村有“一门六进士”。
以薛季宣和陈傅良为代表的永嘉先贤们把中原学术和文化带到永嘉，并经过传承、发展，还形成了自己的思想流派——永嘉学派。
曾经的南蛮之地，经济与文化的发展让它焕然一新。到这里玩，更是一场诗画之行。
这次我们先不看景，先来认识一个让永嘉的锦绣山水为天下所知的人。
什么人这么重要？
他就是当时的永嘉郡太守, 也是山水诗鼻祖——谢灵运。
晋宋永初三年（公元422年），当时的永嘉郡迎来了一位新太守，他就是为永嘉写了好多千古传诵的山水诗的谢灵运。
他曾为了捕捉大自然风光的秀气，发明了一种登山“木屐”，穿上它，上山去其前齿，下山去其后齿，能防止打滑，世称“谢公屐”。
在楠溪江广阔的怀抱中，谢灵运为永嘉写下了留芳百世的山水诗篇：
节选晨策寻绝壁，夕息在山栖。
疏峰抗高馆，对岭归回溪。
——《登石门最高顶》
清旦索幽异，放舟越坰郊。
莓莓兰渚急，藐藐苔岭高。
——《石室山》
注：石室山，今大若岩
裹粮杖轻策，怀迟上幽室。
行源经转远，距陆情未毕。
——《登永嘉绿嶂山》
注：绿嶂山，今上塘镇东北部
苏轼云：“自言长官如灵运，能使江山似永嘉。”永嘉山水因谢灵运而名扬天下，而谢灵运又因永嘉山水孕育的诗情，奠定了他山水诗鼻祖的地位。
就像谢灵运的诗，永嘉的美也有着浓浓墨色。
”国家重点风景名胜区楠溪江，以水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美而名闻遐迩，是我国国家级风景区当中唯一以田园山水风光见长的景区。
楠溪江主流长139.8公里，有36湾72滩。河流柔曲摆荡，缓急有度，江水清澈见底，纯静柔和，水底卵石光洁平滑，色彩斑斓。泛舟漂游江上，近观郁郁滩林，远眺绵绵群山，俯视澄碧江水，令人心旷神怡。
两岸峰笔立、崖如削、洞悬壁，与柔美的水景形成强烈对照。三面环溪、一峰拔地而起的石桅岩，姿态各异、参差笔立的十二峰，四面绝壁、观天如井的崖下库，以及诸如陶公洞、鹤巢洞、天柱峰、棒槌岩之类的奇峰异石，数不胜数。
楠溪江流域文化特色鲜明，文化积淀深厚。
”早在5000年前的新石器时代，瓯越先民就已在此繁衍生息，并造就了瓯越文化。这里至今仍保留着新石器时期的文化遗址及宋、明、清的古塔、古桥、古亭、古牌楼等名胜古迹。
楠溪江沿岸的古村落、古建筑，选址讲究，规划严谨，风格古朴，与自然环境和谐相融，是中国四大民居之一。较为突出的有岩头、枫林、苍坡、芙蓉、花坦等村，均为浙江省历史文化保护区。
卵石寨（城）墙、寨（城）门洞、水榭、古宅、古宗祠、“七星八斗”构成了古风朴面的芙蓉古村。村人崇尚礼教，重视师儒，民情淳朴，耕读风盛。
纸笔墨砚的寓意，宋代四连井的文明，水月堂的典雅，曹门古宅的院式，卵石巷弄的风采，无不透出浓浓古意，这就是苍坡村。
岩头古村的古代水利系统，被人们称为“永嘉的都江堰”，村中有进士牌楼、苏州式商铺擎楼，泽溢出丝丝的文明古风。在村落东缘的蓄水堤上，建有一条商业街——丽水街，是旧时永乐古道必经之路。
还有很多充满古意的桃源地我们就不一一列举了。
现在来说说到永嘉不能不吃的特色美食！
田鱼是鲤鱼的一个变种，外形非常亮丽，是适合稻田养殖的优良鱼种。肉质细嫩鲜美，营养丰富。永嘉县稻田养鱼历史悠久，相传三国孙权从天下时，永嘉的祖先就已开始养田鱼了。
沙岗位于楠溪中游枫林镇外的一片广阔沙丘地上。制作粉干是当地传统的家庭副业，已有好几百年的历史。因沙岗粉干细如纱线，洁白软韧，快熟耐煮，汤清不浑，食之有味，很受群众欢迎。
香鱼是楠溪江一种奇特、名贵的淡水鱼，俗称“溪鲤”，亦叫瓜鱼。因其脊背上有一条满是香脂的腔道散出香味而得名。香鱼肉细味美，具有特殊香味，为上等食用鱼。
素面在温州各地均有生产，而永嘉楠溪素面品质极佳。楠溪沿江居民历来将素面视为食中珍品，常用素面来招待客人。
楠溪麦饼始于永嘉沙头，沙头自古是蚱蜢舟停靠、旅客歇脚候潮的地方，而麦饼就成了旅人常备的干粮。将半斤麦粉、一个鸡蛋、一匙菜油搅拌，并揉透，在凹处嵌入干菜、鲜肉、炊虾等调味品，包拢后用木槌捶成扁圆形，煎成两面白后转到烤炉中焙硬即可。
非常有特色的美食啊！
在永嘉，山水文化与古村文化高度结合，耕读文化与宗族文化相互交融，人类生活与自然环境无限默契，令无数人喜爱和迷恋，也孕育出中国五金饰扣之都黄田、中国拉链之乡和中国钮扣之都桥头、中国教玩具之都桥下……
好山好水的永嘉还是中国长寿之乡。
大家可以拖家带口来住些日子陶冶情操，休闲养身～
编辑：李洲媚
责编：沈华军