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自己动手丰衣足食,教你在美国如何做出美味馅饼
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旅居海外很多华人都会十分想念家乡的美食,但很多时候又苦于没有餐馆能够买到合自己口味的食物,自己动手做美食就变成了一个很好的选择。本期How视频将为您带来在美国制作香喷喷馅饼的操作方法。
视频说明
和面的步骤:
Step 1 盆内倒入1斤面粉
Step 2 倒入4克左右泡打粉Step 3 将面粉与泡打粉和匀Step 4 另外用水化开酵母
Step 5 将酵母水倒入面粉中和匀
Step 6 醒面(15到20分钟)
调制馅饼馅料:
调馅需要的材料:
Step 1 把大葱切成葱段
Step 2 把葱碎和调料放入肉馅中和匀
包馅饼的方法:
Step 1 分出每个馅饼的用面量
Step 2 将小面团擀成面皮Step 3 将馅放到面皮上
Step 4 给面皮封口
Step 5 压成馅饼的形状
烙制馅饼:
Step 1 开火后锅内倒入适量的油
Step 2 把馅饼下锅