震惊！你所认为的健康理念可能会“杀”了你
误区1 ¦ 每餐严格定量进食
有些人严格遵循所谓健康生活理念，每餐严格按照热量摄入表进食。其实，人体的代谢并没有人想象的那么脆弱，偶尔吃多或解馋并不要紧，长期每天过量饮食才会发胖。
误区2 ¦ 想健康必须严格计算热量
计算热量摄入的方式对于减肥来讲确实有一定作用，但是单从对于健康饮食而言，单独使用计算热量的方法并不是一个好的方法。因为，单纯的从热量限制出发，容易忽略掉例如蛋白质丶碳水化合物丶矿物质等等许多身体维持正常机能活动所必须的营养物质。
误区3 ¦ 低脂食物能够更好地减脂
多项实验证明，一味地选用低脂饮食对减肥并不是最佳选择，低脂食物也不能降低乳腺癌丶结直肠癌丶心脏病的患病几率。相反，身体需要摄入例如坚果丶鱼丶牛油果等一些健康脂肪。
误区4 ¦ 灌肠丶清肠排除毒素
各种“健康概念”满天飞，灌肠排毒丶只喝果汁排毒等等各种给肠道洗澡的理念让许多人坚信多上厕所身体就能健康起来。其实，这种排毒并没有什么实际效果，肝脏才是人体天强效的过滤系统。所以，有折腾肠子的功夫不如好好关爱你的肝脏。
误区5 ¦ 营养补充剂成“必须品”
鱼油丶维生素丶膳食纤维片丶各种微量元素补充剂等等已经成为现代人必备的“营养来源”。但是，研究人员几十年的研究表明，营养补充剂其实对身体并没有什么卵用。相反，一些减肥丶增肌及性功能等方面的补充剂对人体反而大有害处。
误区6 ¦ 对胆固醇如临大敌
不知从什么时候起，人们对胆固醇的态度突然敌对起来，仿佛许多现代病的源头都能指向胆固醇指标上，人们遇到胆固醇高的食物都会如临大敌。其实不然，近期研究表明，饮食中的胆固醇对人体的血液胆固醇水平影响并不大。
误区7 ¦ 代乳制品更健康
实验表明，代乳制品的营养含量很低。低脂牛奶的蛋白质仅为8克，而所谓杏仁奶里则根本没有蛋白质含量。豆奶的蛋白质含量与低脂牛奶相近。
误区8 ¦ 果汁是果蔬的营养精华
对于老人和孩子等消化能力较弱的人群来说，果汁是补充维生素的不错选择。但对于正常成年人来讲，获取维生素的最佳方式其实是饮食均衡丶摄取更多的全果蔬。因为，榨汁过程会过滤掉纤维素，这是很好的饱腹和清肠物质。
误区9 ¦ 味精致癌不能碰
单纯来讲，味精只是一种增味剂，适量的摄入体内对身体完全无害。其实，相比较味精而言，饮食过量才是影响身体健康的元凶。
误区10 ¦ 超级食物对人体大有益处
近几年，奇异果丶果醋丶菌类等等纷纷被定义为“超级食物”，其对人体的作用被大大夸大。实验证明，这些食物的确对人体健康是有益处的，但其作用也与其他食物来源一样，为人体提供各种营养物质。所谓“超级食物”的定义并没有得到医学界的认可，不过是人们冠以某种食物的噱头罢了。