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石大美食测评第二弹重磅来袭!!!没有什么是一碗热腾腾的面条解决不了的~

冬日暖心的 青春石大 2022-12-16


岁末将至,呵气成霜

等到穿上厚厚的棉衣

邀上三五好友

一起在食堂吃一碗热气腾腾的面

买两瓶爱喝的饮料

围坐在一起

把那些冷气全隔在冰冷的窗子外

这是专属于冬天的幸福



柚子听说大家都很pick上期的包子测评呀~
还没有看过的小伙伴点这里!!!

馋馋馋馋馋馋馋馋馋……石大早餐包子测评重磅来袭!快来码住


嘻嘻,小满足~
为了满足大家面条测评的小小心愿柚子和小伙伴也来到食堂为大家精心挑选了柚子认为最好吃的面条

快来和柚子一起吃面吧~



当当当~

应广大柚粉团强烈要求

石大美食测评第二期

面条测评重磅来袭!

快来看看有没有你心仪的面条上榜吧!



荟萃餐厅



01 浓汤牛肉面


地点:荟萃餐厅三楼 

价格:14.8元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐


美食测评员王小桃:盛面的碗口很大,浓郁的汤汁满得快要溢出碗。令人满意的几大片牛肉,扑鼻而来的牛肉汤的香气,稳稳担起它的名字。面上撒着碎碎的白芝麻和花生粒,油菜叶起伏在汤底中,很好的调和了牛肉汤的荤香,吃起来不腻口,偶尔嚼碎的花生带会来爽脆的享受——这碗面一直在创造唇舌的惊喜,让人很难厌倦。面条量比较大,足够一番朵颐。

值得一提的是店家免费赠送的秘制腌海带片和蒜瓣,被浸泡彻底的食材裹着鲜香辣味,席卷你的口腔,开胃又调味。小可爱们去吃这家的面,一定不要忘记夹一点吃噢!




02 鱼丸粗粮面

地点:荟萃餐厅二楼 

价格:7.8元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐


美食测评员王小桃:鱼丸和粗蟹棒铺满碗边,配了很多蔬菜——油菜,海带,豆芽…吃一碗不到十块钱的面仿佛吃了一顿热乎乎的麻辣烫。现煮的一整锅连汤带面倒进碗里,汤底与提前调好的酱料裹在一起,晶亮的红色辣油,莹绿的碎葱叶,面汤浓郁,香气扑鼻,妥妥的色香味俱佳。粗粮面条非常有嚼劲,刚煮熟的面很弹牙,烫口的热度足以熨帖冬日的胃肠。建议在餐厅吃,如果带回宿舍,会让面条闷久失去刚煮熟的柔韧哦~

粗粮面种类很多,牛丸面同样优秀,绝对值得小吃货们探索~




03 现炒鱼香肉丝盖面

地点:荟萃餐厅三楼

价格:13元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐


美食测评员王小桃:作为现炒的盖面,热度是满分虽然没有鱼香肉丝的标配木耳,但胜在香辣可口,肉丝很多,土豆丝和青椒丝,嚼起来嘎嘣脆。面条比较粗,很有嚼劲,满满一大碗吃完很有饱腹感。记得点单嘱咐阿姨做得口味重些,盖卤不够咸辣可能影响面条口感。不太能吃辣的童鞋如果选择正常或者清炒可能不太入味嗷~





04 兰州拉面

地点:荟萃一楼

价格:7元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐


美食测评员波妞:一碗面端上来,热气腾腾,赤红色的汤下是淡黄色的面,面上漂的有葱花,香菜和辣椒油,满满的一碗面,份量刚好,面是那种细细的,很顺滑,爽滑入口,有嚼劲,除此之外,还有三四片牛肉,羊肉的味道很纯,汤的滋味浓郁,羊肉的鲜美,香菜的清香和汤汁的鲜美完美的融为一体,回味无穷。




05 重庆小面



地点:荟萃餐厅二楼

价格:大份6.5元/碗,小份5.5元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐


美食测评员猪小屁:面条柔软,但略失劲道,口感微辣,鲜香有味,在有干煸辣椒的浇头基础上,辅以花生碎,各种香味相混合,每一粒佐料都沾在面条上,如果额外再放一些辣椒油就更好了。




06 油泼面

地点:荟萃餐厅二楼

价格:大份6.5元/碗,小份5.5元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


美食测评员猪小屁:面条薄厚适中有劲道,将面条和圆白菜放入锅中,并同时捞出,葱花撒上,再细致入微地放一点醋,大刀阔斧的撒一把辣子,一勺热油,红白绿的融合不再平淡。鸡蛋,丸子,豆皮,可选任意一种进行搭配。

闻一下,香气扑鼻;尝一口,酸辣适度。(如果觉得不够辣,可以放辣椒,但醋就不要多放了。)



07 西红柿鸡蛋面

地点:荟萃餐厅二楼重庆小面店

价格:大份5.5元/碗,小份5元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐


美食测评员暄暄:西红柿和鸡蛋本就是一对“灵魂伴侣”,配上面条简直就是巅峰,几丝葱花更是点睛之笔,一口汤下肚仍回味无穷。




08 牛肉板面

地点:荟萃一楼

价格:小份6/碗,大份7/

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


美食测评员波妞:一碗面,两三片牛肉,两颗青菜,一个蛋,别看他长的普普通通,但味道可是极好的。面条是那种半宽半窄,半厚半扁的那种,面很有嚼劲,Q弹,强烈推荐加蛋,蛋很入味,有点像卤蛋。汤的味道是好喝没话说。友情提示:牛肉板面本身偏辣,如果你有足够的勇气选择加辣,那么恭喜你获得了一次免费的姨妈色口红试色的机会,至于份量,建议女生选择小份就足够了。




09 牛腩油泼面




地点:荟萃餐厅二楼

价格:8元/碗 

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


美食测评员小爽:牛腩油泼面卖相十足,非常诱人,红油上点缀着的葱花增添了食欲。辣椒油体现出来的不是辣,而是香,让人欲罢不能。油泼面采用口感筋道的宽面,表面顺滑,很有嚼劲;牛腩分量大且软硬刚好,既满足了对大家美味的追求,又契合了营养健康的愿望;油泼面辣度适中,适合各种偏好的人吃。本测评员觉得煎蛋(1.5元/个)和牛腩油泼面更配哟。唯一的不好就是面的分量不是很大,所以更适合女生。




10 排骨面

地点:荟萃三楼

价格:12元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


美食测评员小兰:这是一碗既有温度又有分量的面。一碗热气腾腾的香浓面汤,仅靠气味就能锁住你的胃。筋道Q弹的面条和这样极好的汤简直是绝配。在这个寒冷的冬天,来一碗香气四溢的排骨面,驱散冬天的寒冷,收获美食的幸福。




11 四川担担面

地点:荟萃餐厅二楼重庆小面店

价格:大份7元/碗,小份6元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐


美食测评员暄暄:丰富的用料,实惠的价格,让人垂涎欲滴。成菜面条细薄,卤汁酥香,鲜咸微辣,香气扑鼻,十分入味。特别推荐重口味的同学尝试哦!




12 打卤面




地点:荟萃一楼五谷粗粮面

价格:7元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


美食测评员小C:清亮的汤底,莹白的面条,四五样别致的小菜,让食客回忆起家的味道,小菜十分可口,或是软糯的冬瓜,一抿入喉,或是火辣的小米青椒,带来沸腾的热感,又或是口感厚重的土豆鸡块,肉量充裕。唯一算得上的缺点便是量太大,难以吃完。



13 牛肉面




地点:荟萃一楼五谷粗粮面

价格:7元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


美食测评员小C:在石大,卖牛肉面的店家虽多,但这家的牛肉面却十分值得一提。用熬制好的牛肉汤煮面,使这面条劲道又爽口,仿佛面条吸收了牛肉的汤汁,而切得四四方方的牛肉则与面条完美搭配,这牛肉既不劲瘦而口感略硬,又不松弛而口感肥腻,用筷子夹起一片,你甚至能看到一层薄薄的牛筋,嘴唇轻抿,便滑在唇齿间,使你感受大草原的圹埌。




14 肉拌面

地点:荟萃三楼大显示屏旁边

价格:大份10元,小份8元

推荐指数:⭐⭐⭐


美食测评员小杨:秘制肉酱配上秘制萝卜,一口下去,满足感瞬间爆棚,我每天都会吃上一碗,吃了一碗,还想吃第二碗,只是肚子不允许,极力推荐,小菜有萝卜和海带,都是免费的哟!




15 老坛酸菜牛肉面

地点:荟萃二楼

价格:大份8元/碗,小份7元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


美食测评员猪小屁:细细的面条浇上热乎的面条,并撒上生葱,将制好的酸菜和牛腩汤放入,鲜香的牛腩和清爽的酸菜相融合,给寒冷的冬天带来了一丝温暖,关键是牛腩块很多,价格合理。




16泰式番茄牛肉面

地点:荟萃三楼

价格:12元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


美食测评员小F:番茄牛肉面简直完美~咕嘟咕嘟煮过的番茄能提供更多的番茄红素,还可以让牛肉更加鲜美,酸甜可口,牛肉提供优质的蛋白质,撒上一下葱花点缀,再加上手擀面提供充足的碳水化合物。想要营养有营养,想要美味有美味!



17 泰式麻辣面


地点:荟萃三楼

价格:7元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐


美食测评员小F:说到冬天最想吃的面食,麻辣面绝对是当仁不让的排名第一。一碗麻辣面配上自己喜欢的各种蔬菜,即使没有肉,吃起来也是极大的满足,辣度偏辣,喜欢吃辣的小伙伴可以去试试哦~营养也是满满的!冷冷的冬天来上一碗热乎乎、红红火火、又麻又辣的面,能驱散所有的寒冷,一种满足感油然而生!



玉兰苑餐厅


01 意大利螺丝面

地点:玉兰苑餐厅二楼

价格:10元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐


美食测评员QQ糖:看到螺丝面的第一眼,我就拜倒在它的颜值下了。精致的小盘子上陈列着黄,绿,白相间的面,零星的点缀着红色的圣女果和绿色的西兰花,以及白色的鸡肉块。缓缓的拿起精致的酱料瓶,均匀的洒在面上,一幅精美的艺术品便呈现在你的眼前。QQ糖强烈安利它的芝麻酱!不同与普通芝麻酱,这里的芝麻酱有一股独特的酸酸的味道,入口回味无穷,让人不禁流连忘返。再说面条,十分筋道,配上西兰花和鸡肉,荤素搭配,健康低卡,想减肥的同学不要错过哦!另外,一定要在食堂吃!!!店家还会免费赠送一碗蛋花汤哦!



02 意大利红酱天使面

地点:玉兰苑餐厅二楼

价格:12元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐


美食测评员QQ糖:面如其名,这款面有着天使一样的外表。红色的蕃茄酱洒在筋道的意大利面上,搭配西兰花和鸡肉。咬一口,浓浓的番茄味道在口里蔓延开来,让人流连忘返。喜欢番茄的同学不要错过它!唯一美中不足的是,这款面的口味偏淡,口味比较重的同学小心不要踩雷哦!





03 雪菜肉丝面

地点:玉兰二楼

价格:6.5元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


美食测评员白老板:一碗面条,放上一些肉丝和雪菜,让人看着十分有胃口。夹上几根面条配上一些雪菜,放进嘴里,面的劲道和雪菜的口感在你的舌头碰撞出激烈的火花,酸酸的雪菜使你胃口大增,然后再夹上几片肉丝,简直回味无穷。价格也十分的实惠!管饱!唯一不足的是汤的滋味时好时坏,有时候刚刚好有时候又偏咸了点,这里建议能吃辣的小伙伴们吃的时候加上一些辣椒哦!口感会不同呦。




04 盖浇面

地点:玉兰二楼

价格:9元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐


美食测评员老蒋:我选的是大盘鸡盖浇面,这款面的卖相真的超棒!打饭叔叔给我舀了一大勺大盘鸡,外加一勺调味汁,哇塞!看起来就非常好吃!不过,盖浇面的整体味道稍微偏淡,不吃辣的同学可以尝尝哟~




05 炸酱面

地点:玉兰一楼

价格:6元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐


美食测评员小南瓜:炸酱面建议你放一点醋,因为它的酱料有点咸。我是第一次在炸酱面里吃到洋葱,这也是我认为最有吃趣的东西。在印象里,洋葱向来是清淡口味的,当它被酱料染至浅棕色时,它会同时有脆和绵软两种口感,而当我咬碎它时,那种口感我未曾联想到任何一种其他的食物,仿佛是一种独一无二的口感。面条很劲道,从而需要多嚼几次,正是这几次咀嚼会让刚和汤料混合不久的面条香味四溢。




唐岛湾餐厅


01 大盘鸡面


地点:唐岛湾餐厅二楼

价格:7/

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐


美食测评员王小桃:翠绿的香菜末,浓郁的汤汁,几乎是拉面的标配。而作为拉面一种,大盘鸡面最令人欲罢不能的是点缀在面上的两块大鸡肉和三块大土豆。高汤略咸,面条劲道,一筷子咬进嘴里,口口入味,根根弹牙,连表面薄薄的一层汤油都成为唇舌的享受。鸡肉大块,土豆软糯,非常对得起它七块一碗的价格,成为唐岛湾餐厅的爆款面当之无愧。刚从锅里捞出来的土豆块冒着腾腾热气,小油瓶们当心烫嘴哟~



02 荞麦面

地点:唐岛湾二楼民族餐厅

价格:8元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


美食测评员小F:它是所有面条中含碳水最少最低卡的,完美解决了吃面怕胖的问题。劲道中有然的荞麦香气,前一秒还在试吃,下一秒就徜徉在荞麦的阳光麦场上!累积了一天的燥热、心中的烦恼都减轻了不少。



03 玉米面


地点:唐岛湾二楼民族餐厅

价格:8元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


美食测评员小F:曾经吃过很多面,但最爱的还是这一碗金黄金黄的玉米面,又香又嫩的玉米面一入口,瞬间感觉自己被幸福感笼罩起来,这口感真是一级棒,配上一点蔬菜和丸子,吃过一次永生难忘!




04 蘑菇鸡腿面

地点:唐岛湾一楼

价格:6元/碗

推荐指数:⭐⭐⭐


美食测评员小杨:作为爱吃面的我,对面可是非常挑剔的,可蘑菇鸡腿面独特的味道使我无可挑剔,鲜嫩的蘑菇,配上软硬适中的鸡腿肉,经过老师傅的手完美的融合在了一起,再配上筋到的面,真的是完美,吃完面的同时,还不忘喝点汤,推荐大家去试试,男生还可以加一个葱花饼1元/个。



看了这么多好吃的面条

不知道你有没有心动呀~

快约上小伙伴

一起去食堂恰一顿热乎乎的面吧~


同时欢迎大家在评论区

留言你心目中的石大美食top1

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资料来源 | 青春石大记者部 微信部 柚子粉丝团

封面制作|郑皓宇

辑 | 曲直

责任编辑 | 王燕 李甜雨

审核 | 刘会军

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