吉林人你真的会吃么？小长假来袭 看看全国各地有哪些特色美食
十一假期近在眼前，
不少人已经在出游的路上，
朋友圈的晒图大赛也准备就绪。
去到各地旅行，
除了打卡好看好玩的景点之外，
还有特色美食不容错过。
让我们一起来看看，
各地都有哪些独具代表性的美食吧！
假日不仅仅只是出游，
美食也是节日庆典的一部分。
特别的美食只有在它们诞生的地方，
才能品尝出最正宗的味道。
北京：糖炒栗子
在北京找一道代表性的美味可谓选择颇多，不过秋天走进京城，最迷人的光景莫过于每隔几步便有一车的糖炒栗子。眼见着炒栗子的小贩手握铁铲，在一口体量颇大的锅子里来回翻着混了糖的黑铁砂，其中开了口的栗子不时亮出诱人的黄色果肉，果壳撞击出悦耳的声响，挟带着香甜的气息，让人挪不动步子。
虽然板栗世界各地都有，但最正宗的糖炒栗子却出自北京周边，其中以房山区最佳。
去哪儿吃
秋栗香（地安门总店）
地址:地安门十字路口西南角
王老头炒货（玉蜓桥店）
地址：天坛东门往南五百米（中国棋院对面）
金栗圣（东西店）
地址：张自忠地铁站东北口往北一百米
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上海：鲜肉月饼
一到秋天，上海满街飘散的香味里，绝对有鲜肉月饼的气息。而此时来到上海，依旧随处可见大排长队的鲜肉月饼团，无论是上了年纪的嬢嬢、不懂事的阿囡，还是新潮帅气的男孩，都规矩地排在队伍里，只为拿到一只新鲜出炉的“小鲜肉”。
鲜肉月饼美味的真谛便是趁热吃，从拿到月饼的那一刻起就该将它争分夺秒地消灭，才能体验到掉渣酥皮和饱满肉馅的美妙。
去哪儿吃
光明邨大酒家(淮海中路总店)
地址：淮海中路588号靠近成都南路
Andaz安达仕酒店
地址：嵩山路88号靠近香港广场
老大昌（淮海中路）
地址：淮海中路558号(成都南路/老人和饭店楼下)
内蒙古：涮羊肉
火锅一直是最具中国特色的美食之一，然而就算只是一道简单的锅子，在中国东南西北各地也有不同的口味和形态。除了红油翻滚的四川火锅和营养丰富的粤式火锅外，冬日里味道浓郁、暖心暖胃的内蒙古涮羊肉火锅也非常受欢迎。
传统涮羊肉的火锅也颇有特色，以中间带着烟囱的紫铜锅为佳：紫铜材质导热快，中间加炭的构造让燃煤生成的热气从底下冒上来，汤头在周围的锅子里始终保持着翻腾状态，极薄的羊肉片随意涮烫几下便能入口。
去哪儿吃
金利来铜锅涮
地址：地质局北街与人民路交叉路口（呼和浩特店）
兰州：牛肉面
作为清真菜系的代表，兰州牛肉面出自中国多风沙的西北地区，尤以兰州出品为最具代表性。在兰州，人们把牛肉拉面称为“牛大碗”，每一碗丰盛的牛肉既是暖心的美食，也是手工的杰作。
别看兰州面馆开遍了大江南北，但是当地人坚信，但凡出了兰州城，就绝对做不出真正地道的兰州牛肉面。一碗好的牛肉面，萝卜白、辣油红、青葱绿，面条柔韧黄亮，加上清爽滚烫的汤底，让人大呼过瘾。
去哪儿吃
吾穆勒蓬灰牛肉面
地址：北滨河西路2168号(近黄河水岸颐园黄河楼)
兰州有德牛肉面馆
地址：火车站西路615号
哈尔滨：红肠
如果要选一种食物代表哈尔滨的味道，每个人心中可能答案不尽相同，但是最合适带着走四方以寄托乡愁，恐怕非哈尔滨红肠莫属。这份源自立陶宛的美味，在十九世纪末由俄罗斯侨民传入哈尔滨。它是欧亚风味结合的遗产，口感比意大利香肠柔嫩，比美式热狗劲道，比英式烤肠干爽，是中国人餐桌上最受欢迎的冷盘之一。
如今，哈尔滨红肠早已成为冰城的一张重要名片。红肠对于哈尔滨人而言，早已不仅是一种风味独特的食品，更是一份当地人的情愫与寄托。
去哪儿吃
商委红肠
地址：道外红旗大街514号(黑龙江工程学院对面)
农大红肠
地址：延福街189号
苏州：大闸蟹
对于中国人而言，每年此时不来一只满肚蟹黄的吴地大闸蟹，这个秋天就不算完整。其中，苏州阳澄湖出产的螃蟹为最。酷爱吃蟹的李渔曾夸其“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者之至极，更无一物可以上之”。
除了吃一只肥美的大闸蟹，蟹的周边产品也总能叫人欲罢不能。比如汇聚了百只螃蟹精华的秃黄油便是个中翘楚，将大闸蟹尽数拆开，只留最富营养的蟹黄和蟹膏，以肥猪油爆香，单听做法就知其味之香浓。
去哪儿吃
平江府
地址：白塔东路60号
湖鲜楼
地址：光福镇冲山村北塘湾北山(过新四军纪念馆150米)
南京：鸭血粉丝汤
论吃鸭，或许北京烤鸭是一张足以代表中国美食的名片，但要算起吃鸭子的忠实“粉丝”，还是南京更胜一筹。无论是盐水鸭、鸭油烧饼还是一碗鸭血汤，南京人总能把鸭子做出花样来。以鸭骨长时间熬出一锅浓郁到发白的汤底，鸭血像豆腐一样切块，配上炸过的冻豆腐和鸭肝、鸭胗等杂碎，便是一道最让南京人牵肠挂肚的家乡美味。
人来人往的街边小店，点上一份鸭血粉丝，配上一笼小笼包，舀上一勺辣油，吃得大汗淋漓，用南京话来说，“不要太逸当哦”！
去哪儿吃
小潘记鸭血粉丝
地址：长江路安将军巷2号(近德基大厦)
鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝(丰富路店)
地址：丰富路134-4号(中央大酒店旁)
陌生的街头，
那些嘈杂拥挤的街边店面，
热气腾腾的小吃，
和飘散出的诱人香气……
快开启你的舌尖上的美食之旅吧！
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来源：凤凰网、吉网综合
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