这菜营养不一般，男人常吃滋肾，女人常吃养血调经！

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南瓜和南瓜尖都是家庭必备的蔬菜，很多人都喜欢吃。对于南瓜的功效或许大家都知道，但是对于南瓜尖的神奇作用就很少人知道了~今天就跟小编一起来扒一扒，南瓜尖的那些功效！

功效

南瓜尖是南瓜藤上最顶端的嫩叶，平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。

从南瓜叶中提取的新鲜深绿色汁液用同量的鲜奶稀释，每天一杯可以起到很强的滋补作用，有助于男性增加性欲，提高精子质量，恢复生殖能力。常吃南瓜子和各种坚果也是可以的。

这道菜既适合男性也适合女性，女生多吃点可以养血、调经，姨妈正常了，气色自然就好了。

南瓜尖纤维素含量高，有效防止便秘，同时也能让气色更好。

材料：

南瓜尖1把，大蒜两粒，干辣椒1个，植物油、盐、酱油、陈醋适量。

做法：

1、南瓜尖撕掉表面的一层皮，这样吃起来就不会扎嘴了。

2、南瓜尖放盐水里浸泡10分钟，主要是怕里面有虫子，这个菜是葱农家院墙外摘的，绝对没有农药的。锅内烧开水，滴几滴植物油，放入南瓜尖焯水数十秒。

3、捞出充分过凉，轻轻攥一下水份，摆入盘中。看到小南瓜没？

4、大蒜拍扁切碎，干辣椒切丝。碗内放入陈醋、盐。

5、放入少许六月鲜酱油，搅匀，均匀浇在南瓜尖上，然后放上蒜末和辣椒丝。锅内烧热油，泼在蒜末上，吃的时候拌匀。

来源：网络

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