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甜啦啦、益禾堂、柠季……饮领者齐聚2022首届新饮力大会,探索潮饮爆款研发标准式

北国甜瓜瓜 食尚潮饮 2022-08-13



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首届FBNB大会与您不见不散



没有产品,何来品牌?


过去十年,潮饮赛道搭上新消费的快车,形成了千亿级的市场,上千家品牌,数十万家门店。在这其中,诞生了珍珠奶茶、芝士茶、脏脏茶、现作水果茶、杨枝甘露、生椰拿铁、柠檬茶等许许多多的经典爆款,并成就了一个个品牌的崛起,成为潮饮赛道的饮领者。


品牌是产品价值最直接的表达方式,产品是决定消费者购买力的核心。


黄金十年,上千家茶饮品牌跌宕起伏,品牌如何修正航向,掌舵其中?如何做到全域渗透式发展,成为产品风向标和行业饮领者?唯有产品,才是解开这道商业难题的最优解。



8月盛夏,潮饮旺季。由上海博华国际展览有限公司Brandash品牌全域增长合主办,职业餐饮网、消费界、新餐饮产业联盟、大笨象茶饮、时餐教育、FDL 数食主张 共同协办的 2022FBNB新食力和新饮力大会(次日新饮力大会),将在上海拉开序幕!


致力打造饮品领域一年一度的引领峰会,首届FBNB新饮力大会依托 上海博华HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会,以及 FHC上海环球食品展 超过100万零售以及餐饮渠道专业采购资源,以“饮领者”为主题,同时汇聚全国饮品行业的头部品牌和新势力品牌,聚焦产品设计与品牌打造两大主题助力强化品牌的个性化产品设计能力持续的爆款输出能力,助力各品牌链接高效资源,实现与同类品牌的差异化市场认知,成为茶饮赛道的饮领者。



现场示意图


产品力才是成为“饮领者”的密码,没有产品,哪来品牌?本届新饮力大会将立足「产品」拉开帷幕,一同探讨“产品主义”!


 

头部品牌豪华阵容

探寻爆款研发标准公式

爆款产品的打造需要从哪些维度着手?如何在企业内部培养持续的创新氛围?能否凝练一套更高几率的爆款研发体系?头部品牌的经验对所有潮饮人都具有十分宝贵的借鉴意义。新饮力大会特邀潮饮领域众多知名品牌的创始人、投资人、操盘手及行业专家等,从各自角度围绕产品打造进行干货分享,为这一年一度的潮饮新消费盛会增添更多精彩与期待。


FBNB新饮力大会分享嘉宾及主题(部分):


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用严苛标准与不懈追求,做出令顾客满意的高性价比好饮品「甜啦啦」;凭借烤奶C位出道,拥有业内前沿的创作研发能力,鲜果茶占据SKU超五成的「益禾堂」将柠檬茶进行本土化改良,味型清爽解渴、去油解辣,更符合当地消费者饮食习惯的柠檬茶派系代表「柠季」;始终坚持手工现切、现煮、现萃,并研发口感优质小料丰富产品口感的「莫沫南路」;以药食同源为创作灵感,开创草本养身特色健康饮品的养身理念品牌代表「椿风」;主打袋泡茶、茶冻干粉,颠覆以往茶产品设计和形态的代表品牌的「TNO」;每款产品都经过品控技术团队的无数次校正,坚持新鲜烘焙,捕捉其完美风味的「素饮糖人」;以及中石化旗下,拥有消费场景优势,具备现磨和瓶装即饮咖啡产品线的「易捷咖啡」……



线上线下全渠道曝光

让更多人看见潜在的爆款

为爆款提供更多可能性。此次大会推出专为品牌精选的特色展位。联动抖音、快手、淘宝、小红书等平台多家头部MCN机构,覆盖主播数1000+ ,以及咖啡饮品食品全媒体矩阵,对头部供应链企业的全新产品方案、小众品牌的逆袭爆款产品、头部品牌研发人员的切磋交流等精彩活动进行报道传播。

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展区火热招募中


同时,大会还将联动盒⻢鲜生/大润发/农工商/CVS等线下零售渠道,助力品牌与线下渠道的对接配对,促进更多线下消费人群的触达。


联名各家知名资本

品牌融资扩张新契机


资本杠杆对茶饮品牌巨大的撬动力,已经被市场多番验证。


在市场竞争越来越考验品牌多维度能力的当下,与资本的对接,是品牌补齐短板,全力冲刺的重要契机。但资本天然的稀缺性,如何能够让自己的品牌为资本所看到并愿意了解接触?为此新饮力大会联合各家知名资本,为品牌融资和扩张提供难得的商务洽谈机遇。



新饮力大会颁奖

评选年度优秀品牌
这不仅仅是一份荣耀,更是品牌产品力的一次全维度检阅。

新饮力品牌饮领奖扫码报名新饮力生态饮领奖扫码报名


FBNB2022首届新饮力大会秉持着权威、公正与专业,从产品力、营销力、增长力、渠道力、数据力、口碑力六大维度出发,总结了一套由内而外检验茶饮品牌核心竞争力的「六力模型」,并以此作为「新饮力大会饮领者奖」评审指标,邀请行业顶尖专家评委,评选出年度优秀品牌标杆。


新饮力大会饮领者奖分为「品牌饮领者奖项」和「生态饮领者奖项」,旨在覆盖潮饮领域的优秀品牌和服务平台。评审会委员将严格按照产品力、营销力、增长力、渠道力、数据力及口碑力六大专业评审维度进行评审,对于进入奖项评审的品牌,会获得相应的权益和持续媒体曝光。



米其林闭门晚宴

分享匠心餐饮理念

大会当晚,我们将以「米其林闭⻔晚宴」的形式,创造一个茶饮人的私密交心场,凝聚更多行业挚友一同开启2022下半年的品牌成长!



届时,我们将邀请品牌创始人、资本合伙人等体验匠心餐饮,构建行业人脉,并邀请餐厅主理人分享匠心餐饮理念。


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大会合作

陶女士13818186657(微信/企微同号)Flora.tao.cn@informa.com
仲女士18016007947(微信/企微同号)
Miya.Zhong@imsinoexpo.com


新饮力大会合作伙伴



新饮力大会主办方介绍

HOTELEX上海国际酒店及餐饮博览会及系列展✦

第三十一届上海国际酒店及餐饮博览会(HOTELEX Shanghai)将于2022年8月4-7日在国家会展中心(上海)举办。展会同时也是由上海市文化与旅游局主办的“十四五”期间将重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游博览会的重要组成部分。本届展会展出规模将达到40万平方米。预计吸引超过23万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、专业观众到场参观和进行商贸交流,展商数量超过3000家,展品将更加全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链各环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。同时HOTELEX展会在成都、天津、深圳等地举办品牌区域展,为酒店及餐饮业深度赋能。


FHC上海环球食品展✦

FHC是上海博华国际展览有限公司旗下专业食品饮料展览,由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办的 FHC 上海环球食品展已成功举办二十五届。回顾 2021 年展会,比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等超 16 个国家及地区的展团携手亮相,来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等众多领域的专业观众莅临参观洽谈。全体与会人员严格坚守防疫管理制度,为新常态下的商贸展览活动筑造了坚实的基础,更为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。FHC2022 将步入新的发展阶段,展会将全方位覆盖食品、餐饮及相关产业,拥有更丰富的主题内容,更新鲜的资讯,以及更精彩的专业活动,我们继续期待您的加入!


Brandash品牌全域增长✦

全域增长是品牌的必经之路,Brandash陪伴品牌一同成长,穿越周期。曾发表两篇万字长文《品牌全域增长模型》和《品牌线上作战手册》,均获得新消费各界人士认可,Brandash将持续为品牌提供全域增长服务。





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