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涝的涝死,旱的旱死丨生蚝还没吃完,三文鱼又泛滥!来不及消化了,快扶我起来!

2017-05-08 济南时报


最近是怎么啦?古巴的螃蟹、丹麦的生蚝还没吃完!澳洲的三文鱼又开始泛滥没人吃?

前一阵子,丹麦大使馆在微博上说他们那里「生蚝泛滥成灾」,请求帮助

消息一出,澳洲政府气炸了。


可能有人奇怪,丹麦生蚝和澳洲有什么关系?


其实是因为丹麦一下把中国吃货的视线全吸引过去了,完全忘记了澳洲也亟待拯救


近日,澳洲广播电视台ABC就发了一篇新闻,里面声泪俱下地表示


“你们都去丹麦吃生蚝了,

谁来救救我们澳洲的三文鱼啊?!


我大中华吃货们听到消息后,来不及消化,大喊扶我起来继续吃!


过来扶我起来,去澳洲!

高清视频请戳

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https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=l0500mbqzlo&width=500&height=375&auto=0



三文鱼泛滥,五毛一公斤没人吃



根据ABC的报道,故事发生在一篇美丽而温暖的海域上,有一个捕鱼场吸引了约3000吨三文鱼前来安家,生宝宝!


3000吨是什么概念呢——3就是,根本不用捉!就能被海浪冲上岸!!


而这些三文鱼就是大名鼎鼎的「澳洲野生三文鱼」一个个长得都白白嫩嫩,活蹦乱跳的。


如果真是这样就好了…渔民这段时间都愁坏了,因为这些野生的三文鱼……根本就没!人!吃!


而没人吃的原因竟然是因为:澳洲人不!会!做!

话说,这种野生的三文鱼和现在澳洲市场上卖的三文鱼不一样。


现在澳洲市场上卖的三文鱼,大部分是塔斯马尼亚(我也不知道这是哪)那边的养殖三文鱼,这种养殖三文鱼肉体是白色的,没有很重的鱼腥味,最重要的一点是,非常容易烹饪,放在烤箱里烤20分钟就可以直接吃!


而这里泛滥的三文鱼,肉体是红色的,腥味比较重,澳洲的厨师培训的时候用的都是养殖鱼,碰到这种野味,完全不知道怎么处理!(话说小编吃的三文鱼都是橘红色的啊)

结果就是怎么做也不好吃,放在菜单上也没人点,久而久之澳洲人对这些野生三文鱼全部都失去兴趣了…


看到这,我大中华的吃货们真是痛心疾首!

因为在大中华吃货眼中,几乎任何生物都可以分为三类,可以直接吃看着好像可以吃以及想些办法就能吃的。


这些小儿科

在新东方烹饪学校里都是送分题啊

煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、炖、煮

你想要哪种?


更别说什么酱烧三文鱼、三文鱼刺身软奶酪、三文鱼蒸豆腐、烟熏三文鱼、香蒜奶油煎三文鱼、三文鱼鳄梨卷、茄汁三文鱼、三文鱼金针菇卷了……

实在不行,降低一下澳洲厨师技术移民的要求也是可以的啊


三文鱼内心OS : 如果我变成回忆,退出了这场生命,留下你错愕哭泣,我冰冷的身体填饱不了你。


中国五千年烹饪技术,

什么疑难物种不能解决的?


除了三文鱼,你们知道澳洲这个神奇的土地,人们是怎么暴殄天物的吗?


澳洲小龙虾泛滥,解决办法竟是踩死



今年澳洲经历了罕见的持续暴雨天气

让繁殖能力超强的小龙虾们乐开了花

他们一群一群地出现在澳洲北昆士兰州各大淡水水域中

小龙虾对当地的生态造成了严重的破坏

这对当地居民来说简直就是噩梦

他们根本不知道小龙虾怎么做

于是政府组织群众,去踩死这些小龙虾



暴殄天物啊! 

推荐解决办法:

十三香、油焖、清蒸、蒜香!!




澳洲螃蟹巨量,竟然被无视


说完了澳洲小龙虾和鲤鱼

怎么能不提螃蟹呢…

去年6月,澳大利亚海洋生物学家Sheree Marris在墨尔本潜水时,被眼前的景象惊呆了!



成千上万只巨型蜘蛛蟹(反正是能吃的一种)聚集在一起,开始了浩浩荡荡的迁徙,目测有数百万只那么多!

 

巨型蜘蛛蟹,也被称为“巨型杀人蟹”,是众多蜘蛛蟹科的其中一种,一只成年个体的头胸甲可宽达30厘米,跨度可超过3米,最大的可达4米。

沿着一条线游了将近4分半钟,放眼过去,全是螃蟹,密密麻麻,摩擦摩擦,看不到尽头。当时就震惊了!

最后这名潜水员在拍完照片后就走了……就走了?!呵呵……


暴殄天物+2! 

推荐解决办法:

椒盐软壳蟹、香辣蟹、

清蒸螃蟹,葱姜炒螃蟹…






澳洲青口贝铺满沙滩 竟然让他们发臭



前几年澳洲也是因为遭遇到了极端天气

导致青口贝大量繁殖。

整个沙滩都是它们,不知道可以绕地球多少圈!


这些青口铺在沙滩上根本没有人清理,

时间一长好多都白白死掉了

堆在一起简直臭得感人!



暴殄天物+3! 

推荐解决办法:

蒜蓉焗青口,

蛋黄酱焗青口,

奶油大蒜青口…





澳洲生蚝满地都是 竟然被小锤锤碎



2014年的时候,新州远南岸的太平洋蚝(别说了,馋死了)泛滥。这个生蚝品种和丹麦一样,所以澳洲政府很生气啊!


那个时候澳洲人怎么处理的呢?

当地居民手持小捶捶沿着海岸线展开杀蚝行动

试图在产卵前杀光它们。。。


因为他们怕太平洋蚝,会破坏本地悉尼石蚝的养殖结构系统。



暴殄天物+++++ 

推荐解决办法:

芝士焗生蚝,炭烧生蚝,酱爆生蚝,

白灼生蚝,酥炸生蚝,生蚝豆腐汤,

生蚝干焖香菇,香煎生蚝,生蚝粥……



10年后的一个傍晚,Tom和他的爸爸坐在Parry Beach海滩上,听爸爸讲十年前中国人在这里开绵延十里的三文鱼及各类海鲜火锅派对的壮观情景,那天以后,澳大利亚人也再也不敢讲自己的袋鼠也开始泛滥的事实。。。


小编说了这么多

可能大家觉得我们吃货有白吃的嫌疑

NONONO~!

我们可以置换啊!

一斤莴苣换一斤三文鱼

我们吃点亏也没事~!

大家觉得呢?


(来源:济南时报综合悉尼印象、新浪微博等)

(编辑:孙汇峰)

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