长清孝里“山药哥”20余万斤富“锶”山药求销路,5斤15.9元包邮到家
4月初，
春季大风裹挟着黄河泥沙的气息
吹进长清区孝里镇庞道口村，
一名肤色黝黑的中年男子站在地头一筹莫展。
这名男子就是远近闻名的“山药哥”庞冲，
受疫情影响，
原本3月初就该销售一空的山药，
如今还有20多万斤没有销路，
随着天气的转暖，
山药面临长芽腐烂的风险。
到了山药种植季 去年山药还未收完
3日，新时报记者来到庞道口村，在这里，庞冲流转了500余亩土地种植山药，年产300万斤，并成立长清区恒丰蔬菜种植专业合作社。离合作社不远的地方，就是一大片山药种植区，数名工人不断在地里刨出一根根粗大的山药。“往年这个时候都该种新一茬山药了，而现在去年种的山药还没收完。”他皱着眉头说道。
“山药是4月份种植，11月份成熟，陆续收三四个月，就能全部收完。”庞冲告诉记者，因为疫情，很多外地的工人回不来，导致现在还有40余亩的山药没有刨出来，加上之前库存的，一共有20多万斤山药没有卖出去，其中白玉山药占了一大部分，还有铁棍、西施、九斤黄等品种。
今年之前，庞冲从来没有为山药的销售犯过愁，超市、酒店、外地客商的订单源源不断。但如今，一切都与往常有太多的不一样，酒店的推迟开业，超市顾客的减少，都让订单一减再减。“气温一高就需要用冷库储存山药，这样一来成本就高了，就算放在冷库里，时间久了也一样会腐烂。”面对一堆堆山药，庞冲难掩心中的焦虑。
紧临黄河沙质土壤 种出的山药富含“锶”
庞道口村紧临黄河，沙质土壤为山药的生长提供了得天独厚的自然条件。“因为土壤好，我种的这些山药都富含微量元素锶，每千克达2.83mg。”庞冲自豪地说，特别是白玉山药，汁多脆度高，含有大量的黏蛋白，营养丰富、口感爽脆，不变颜色。可以凉拌，清炒，炖汤，同时具有补中益气、健脾止泻、聪耳明目、滋阴润燥的功效。
作为济南市面积最大的山药种植基地，庞冲为保证山药的品质，实行规模化种植、标准化生产、品牌化销售、商品化处理，同时统一种苗、统一种植、统一病虫害防治、统一检验检测、统一收获上市。
“我们使用的都是有机肥料，全部用豆饼作底肥，不打药，生产过程全绿色。”庞冲指着身旁的山药说道，产品已通过无公害认证，并取得了无公害农产品证书。产品主要销往济南各大超市、餐饮连锁公司，加工的礼品包装铁杆山药，销往山东省供销社农产品公司、电商平台等。
回乡创业种植山药 帮助贫困户增收
80后的庞冲是土生土长的孝里人，11年的移动通信工作让他积累了一定的经济基础。“我看到大家还是按照传统方式种植玉米、小麦，一亩地挣不了多少钱不说，遇到恶劣天气基本收成也没法保证。家乡要发展，必须改变发展方式。”说起回乡创业的初衷，他这样说道，一位朋友正好从事山药经营多年，他就拉朋友到家乡现场指点。经过土壤检测和论证分析，家乡的土地正好适合山药发展。
经过多年的发展，庞冲的合作社每年发放土地流转费50多万元，除了土地流转租金收益，他还解决了庞道口村及周边村上百名剩余劳动力的就业问题，每户平均增收0.8万元，同时吸收贫困户入股，雇员工时优先录用贫困户，为当地扶贫做贡献。
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