济南“黑白铁”一条街，又要搬了

在济南，提到“黑白铁”加工一条街，首先想到的就是馆驿街。

2007年9月，馆驿街南片区棚户区改造工程正式启动，全新的社区环境让馆驿街发生了巨大的改变，旧时的市井模样，也随着拆迁消失不见。

馆驿街拆迁后，大半黑白铁加工商贩都搬到了4公里外的水屯北路臧家屯，形成了新的“黑白铁”一条街。

7月23日，记者来到水屯北路与联四路交叉口，沿着水屯北路往西走，粗略估计“黑白铁”加工商家有80多家，家家户户门前都堆放着“黑白铁”制品和各种炉具灶具：烤羊肉串的烧烤架，铁板鱿鱼的炉子，盛作料的小盒，有些商家门口还摆放着尚未制作完成的小吃车。

何以称“黑白铁”呢?街上的一位商户告诉记者，“黑白铁”是黑铁和白铁的统称。这是加工商户对加工普通铁件和镀锌铁板东西的叫法。他们将普通铁件称之为“黑铁”，将镀锌铁板(俗称雪花铁)称之“白铁”。“黑铁”用来铸炉子、大灶、拔火罐，“白铁”用来做通风管道等。“我们什么都做，小的有炉灶、烟筒，大的有饭店的通风管道。” 记者了解到，成大社区低洼区域应急搬迁项目近日启动，在“黑白铁一条街”上，广利通风管道加工的老板正在收拾东西搬家，“月底前，我们这一片都要搬完。”她说。

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▌来源：济南时报·新时报APP 记者刘玉乐 柏凌君

▌编辑：王海燕 校对：亓鹤桥

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