月薪3000如何过上天天吃龙虾的幸福生活?
-这是小浪第43次与你聊天-
如果去曼谷,可能你会想到买买买,但是来沙巴(Sabah),除了看落日和潜水,吃吃吃才是正紧事!为啥:便宜又好吃啊!
小浪在沙巴吃吃喝喝了一周,回来后,边回顾朋友圈边流口水边整理了这个必吃list。
我已偷偷地先给骨灰级的吃货朋友验证过了,要不要收藏,北鼻们看着办!
海鲜平靓正天堂
最好吃的都在这里!
上图就是我在马来西亚第一餐吃的大龙虾!超!正!点!
和泰国相比,这里的海鲜那才真配得上平靓正!!!
稍微夸张点说,就算是月薪3000,如果来这玩一趟,都可以过上天天吃龙虾的幸福生活!
这么说吧,如果在帝都吃一顿,人均可能花600还吃不饱,如果在沙巴,人均100就可以吃到扶墙!
什么高大上的品种在这都能找到活蹦乱跳的,光是做法,就有几十种:
从最简单的白灼、酒蒸、蒜蓉、姜葱炒、咸蛋黄炒,到酸辣、宫爆、黑胡椒、奶油、咖喱、芝士、烧烤、椒盐、湿奶油、盐焗、娘惹、怪味……你能想到的,他们都能做!
食唯鲜海鲜餐厅
必来指数:6颗星
相比人人都知道的大茄来,这里的游人相对少,环境更好!是更为Local的选择!
内室有空调,整个店都干净敞亮!
吃过的朋友都评价:比华兴和双天(注:华兴和双天也是海鲜餐厅,攻略上提的比较多的还有田老爷,但小浪坚持觉得这一家最赞)好吃多了,虽然比大茄来贵一丢丢,但绝对值得饕餮一番!
怎么来呢?在gaya街先找到亚庇最大的购物商场,旁边是格兰迪斯酒店,过马路直走5分钟,就可以看见食唯鲜海鲜餐馆了:就在jesselton point 码头对面。
有一个长住沙巴的朋友和我说,一个月要去那吃上10次!!
严重推荐:奶油老虎虾、琵琶虾、皮皮虾、象拔蚌、石头鱼、咸蛋黄鱿鱼卷、咸蛋黄炒蟹!
食唯鲜海鲜餐厅
地址:Pusat Bandar Kota Kinabalu,88000 Kota Kinabalu,Sabah
电话: 0060-088238388
营业时间:午市 10:00-14:00 晚市:17:30-22:30
大茄来海鲜餐厅
必来指数:5颗星
沙巴排名第一的海鲜大排档!
必点的海鲜有:大龙虾、奶油老虎虾、东风螺、琵琶虾、象拔蚌、甘香蟹、胡椒蟹……随便挑!
除了海鲜,绝不能错过原只椰子布丁和最消暑的橘子冰!
以上所说的,都值得满满诚意推荐!
最有幸福感的是,就算撑到翻白眼,人均都不会超过150!!!
大茄来海鲜餐厅
地址:Lot G 15-16, Kompleks Asia City, Kota Kinabalu, Sabah
电话:88-088-447866
营业时间:午市和晚市
肉骨茶
最好吃的都在这里!
肉骨茶不是茶,而是药膳汤。
但当地人忌讳“药”,因此,药被叫成了“茶”。
当年华人初来创业,生活条件差,再加上不习惯沙巴湿热的天气,所以很多人都得了风湿病。
为了治病,他们就用当地的胡椒、八角、茴香、当归、党参、枸杞、肉桂、甘草、川穹等熬药喝。
偶然有一次,有一个人把猪骨丢进了茶,没想到味道超赞。
从此,药里面都会加猪骨来一起熬制,再加上不断地改进味道,肉骨茶就成了著名的马来美食。
据说,最早是在巴生发源的。
在早期,肉骨茶是穷人为了补充体力的食物,而现在,到了沙巴如果不来一碗,都不好意思说来过!
介绍四家最有名的。分别是佑记、金记、新记、亚庇。
提醒大家的是:肉骨茶虽然好喝,但容易上火,一次别喝多了!
佑记肉骨茶
必来指数:5颗星
佑记的口味没有新记那么浓,汤底不错,散发阵阵当归香,肉质松软,比较符合中国人口味。
而且已经超过三十年了,老子号!
常年排队!可选的口味很多,有香菇、肉丸、油豆腐、三层肉、猪脚、猪肝、猪粉肠、猪肚、油条、排骨等口味,适合多人一起来吃,每种都可以尝点又不浪费!
我最喜欢肉丸,里面落了油渣,油润够香!但经过药材烹煮,并不油腻。
我还喜欢把油条泡在肉汤里喝,绝味!
ps,这里的酱油和辣椒圈味道很棒,下饭绝配!
佑记茶室
地址:74 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah
电话:+60 (88)221-192
营业时间:16:00-22:30
新记肉骨茶
必来指数:5颗星
新记的中药味偏重,选择的口味相对少一些。而且不同于佑记,是放在煲里一起上。
这里晚市才开,中午经营是另一家店铺的烧腊,大概是为了节省房租吧!
新记的位置不错,消费也同样平靓正。
招牌菜除了肉骨茶,黄酒系类也值得推荐:黄酒猪腰、黄酒虾、冬菇猪脚、虎皮凤爪、福州鱼丸!
新记肉骨茶
地址:26, Jalan Pantaipusat bandar88000 Kota KinabaluSabah
电话:(60-17)7646667
营业时间:16:00-22:30
金记肉骨茶
必来指数:4颗半星
金记本地人去的较多,店面很小,但同样物美价廉。午市经营面类,晚上才是肉骨茶。汤底有三种可选:美味药材、当归药材、胡椒药材口味。
分量比佑记稍大。
除了肉骨茶,这里的橘子冰、家嫂榴莲布丁、叻沙都超级美味!绝对值得一尝!
金记肉骨茶
地址:102, 84, Jalan Gaya, Kota Kinabalu,88000 Kota Kinabalu, Sabah,
电话:+60-88-255627
营业时间:16:00-22:00
亚庇肉骨茶
必来指数:4颗半星
亚庇肉骨茶名气虽然没前三家响,可出品还是不错的。最大的亮点是游人少,本地人光顾的店,味道自然地道。
位于大茄来所在的亚洲城。老板是台山华裔,还会说广府话。
除了肉骨茶,还推荐黄酒猪腰、卤水凤爪、橘子冰。
亚庇肉骨茶
地址:沙巴州亚庇市Jalan Coastal街(近亚洲中心)
电话:(60-88)255627
茶室
最好吃的都在这里!
和香港、广东一样,沙巴的茶餐厅文化也很浓郁。
介绍几家非常有名的茶餐厅:
富源茶室
必来指数:5颗星
就在63酒店附近,所以很多本地人都来吃早餐。晚上也可以来夜宵。
自助的形式,想吃什么就拿什么,人均划算得很,RMB20元不到。
最经典的推荐是:烤土司+拉茶+白咖啡。
富源茶餐厅
地址:Cititel Express,Jalan Singgah Mata,Kota Kinabalu,88000 Kota Kinabalu, Sabah
人均:20rmb
怡丰茶室
必来指数:5颗星
大部分的中国人都会来这体验一次,我也不例外。
而吃过之后,就爱上了叻沙和橘子冰。
充满人情味的平价食物往往是最能打动人的。
就拿叻沙来说,汤底真心不错,微辣入喉,而后充满椰浆的香浓,质感柔滑醇厚,一吃就上瘾!
来这里最经典的搭配是:叻沙+牛杂+拉茶。仔细品味,拉茶的口感层次丰富,可以喝出不同的味道!
怡丰茶室
地址:127 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Malaysia
人均:30-30rmb
冯业茶室
必来指数:4颗星
如果你是榴莲控,一定要来试试招牌榴莲牛油土司!
刚出炉十足香脆,面包内里松软,据说榴莲用的是D24,赞!
再配一杯冰咖啡,冰火重天的高潮!
华人开的店,不但会说客家话,还说讲普通话,沟通无压力!
推荐:榴莲牛油土司+三色凉粉+橘子冰
冯业茶室
地址:100 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Malaysia
人均:20rmb
五星家乡海南鸡饭
良心性价比啊!
必来指数:5颗星
爱上海南鸡饭,是从近年开始的。
没想到这家虽然小小的店铺俘获了小浪的心!
虽然有四家分店,但普遍反映出品稳定,仍值得前往。
可以负责地说,虽然卖相一般,但鸡肉香嫩多汁,真的很赞!除了鸡肉,这里还有烧腊。
不过小浪最宠爱的依然是鸡饭!
人均只要30+,这也就是在国内吃快餐的水准啊!幸福得不要不要的……
五星家乡海南鸡饭和烧腊
地址:1Lot P35B-P35C ,4th Floor, Center Point Sabah
人均:30rmb
营业时间:10:00-22:00
金沙园生肉面
良心性价比啊!
必来指数:5颗星
生肉面是沙巴本土的一种面食,分为干捞面、汤面,一般有新鲜猪杂为底料。
这家平民餐厅,吸引了很多当地人前往~
生肉粉,酱油干捞面,酿豆腐,还有鸡爪都值得一试!
鸡爪炖得软烂,是广东人喜欢的口感。小浪最爱宽粉,汤汁虽然清淡,但十分鲜美!而且食材好新鲜!十个good!
别看酿豆腐平常得很,但超有嚼劲!推荐!
这就是简简单单,家常又亲切的味道。
绝不是像国内某些小店的敷衍之作。
看看这价格,啧啧,是不是幸福感又爆棚了?
金沙园生肉面
地址:No. 34, Ground Floor | Jalan Pantai, Kota Kinabalu, Malaysia
人均:20rmb
香格里拉Sunset Bar
沙巴最佳日落spot!
沙巴的日落享誉全球TOP3,著名的火烧云日落真的美炸天!
而香格里拉的落日Bar,就是看日落的最佳点。
很多豪朋友因为这个原因,直接住到了香格里拉酒店。
这张就是我当年在香格里拉酒店的Sunset Bar 拍的,当时还是用的IP5,画质比较渣~
不过可以看出,当时的日落的确很美!
ps,看人家老外占的位子多好!
这张就是酒水台。
为了应景,我还点了一杯叫【落日】的鸡尾酒,不能辜负这么好的景色!
MOJITO,味道也不错,价格也不贵。
总的来说,这是为了日落,一定要来的地方。带上你和TA,来感受最浪漫的落日吧!
ps,最好的看日落位子就那么几个,为了抢得先机,一定要早点到哦!
香格里拉酒店落日吧
地址:No.20, Jalan Aru, Tanjung Aru | 88100 Kota Kinabalu, Sabah, Kota Kinabalu, Malaysia
人均:80RMB
营业时间:10:00-23:00
电话:(60 88)327 888
榴莲
我最爱的猫山王!
对于榴莲控来说,为了世界上最好吃的榴莲,你有什么理由不来马来西亚?
为什么说最好吃的榴莲在马来西亚?
因为马来西亚的榴莲和泰国不一样,是等到真正熟了自然落下的!真正的瓜熟蒂落!
而泰国的榴莲,是摘下后慢慢熟的,有的甚至用药剂催熟!失去了树给予的养分,味道自然就水很多。
在马来西亚人眼里,泰国的榴莲,简直次得不能吃!
吃榴莲最好的季节是在7-9月。这个时候,路边处处都是榴莲摊,处处都是榴莲飘香!!!
啊啊啊啊,我受不了了……
在马来西亚,最顶级的榴莲是不出口的。
所以各位,来一次榴莲的朝圣之旅,是很有必要的!!
你不要以为在超市买到的都是猫山王哦,真正顶级猫山王,供不应求,价格也很贵,一般小小一坨就要卖到300多!
马来西亚有300多个榴莲品种,最有名的有金凤、猫山王、黑刺(连续两年都被马来西亚榴莲政府选为榴莲之皇)D24、葫芦、红虾等,其中金凤最为珍贵,即使在马来西亚本地也很少见。
即使吃不到珍贵品种,榴莲季时也可以在各大集市、路边摊吃到本地的土榴莲,现劈现吃!那种浓醇,比白兰地还要醉人的香,简直和春药一样让人沉沦!
小浪可以一次吃一个!!
榴莲也容易上火,一定要配合买山竹吃哦!
天桥底下水果市场
地址:加雅街
营业时间:据说中午以后开档,晚上最热闹
榴莲雪糕
最好的手信!
除了榴莲,小浪最喜欢的还有榴莲雪糕!
2马币一个,浓郁的榴莲香简直停不下来!
请认准最好吃的品牌,见下图~
在亚庇机场,还有专门卖榴莲雪糕的小店,你可以叫老板按空运的方法打包,对于真正热爱榴莲的朋友来说,这是最最最最最好的手信!
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
这个List大部分都是小浪的亲测推荐,有小部分没吃过都经过了我的吃货朋友们的验证。涉及的餐厅都是本土口味,西餐厅就没写了,小浪觉得,去一个新的地方,当然要尝试融入当地口味,多多发现嘛!老干妈方便面神马的,还是别带了吧~
怎么验证我说的到底好不好吃?
当然是:马上就去!
怎么去呢?
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去沙巴,还有比吃吃吃更重要的事吗?
没有!没有!没有!!!
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欢迎北鼻们推荐更多你喜欢的沙巴美食
造福更多吃货!哦也!
-小浪预告-
除了美食攻略,小浪还准备了诚意满满的沙巴游玩攻略,敬请期待!
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