《水的力量》——荷兰最新水专题纪录片(一)

奥氏小编按

小编曾在【世界最美污水厂】系列里的开篇“匈牙利南佩斯污水厂”里提到过荷兰的一个电视节目“Tegenlicht”，官方的英文译名为Backlight，中文名是背光（灯）的意思。这么一说，它的寓意大家也就能心领神会了。当时小编说过这部纪录片非常优秀，会找天专门聊聊。这天指的就是今天了。
这是荷兰VPRO电视台王牌节目——一个每周放映的时长50分钟左右的电视纪录片。它的题材都是基于当下对未来进行预测的前沿话题，例如人工智能、比特币、现代农业等。它最大的亮点就是在讲故事和做新闻之间找到一个黄金分割点，能够满足技术控和搞营销的人的不同口味。小编当年靠着看这些制作精良又逼格满满的视频，不仅让自己与世界先进技术同步，还硬是学会了不少荷兰语。后者也大大帮助了小编去涉猎一般中国同行接触不到的荷兰水处理技术的细节。

2014年3月，Tegenlicht的制作团队发布了至今唯一的一部水专题纪录片“De Kracht van Water”——水的力量。制作队伍走遍荷兰、匈牙利、印度去探索我们人类未来的水世界。篇幅巨大，所以小编决定分三期来介绍纪录片里边的故事和人物。

水的力量

150年前，一位住在阿姆斯特丹的医生Samuel Sarphati，他发现了住在阿姆斯特丹的穷人的卫生状况非常糟糕。出于对病人的同情促使他发起了各种项目来改善城市的生活质量，包括了一个面包厂——他想让人人都吃得起面包。放到今天，他就是一位社会企业家。

Samuel Sarphati的素描画

除了面包厂，他还提出建造一个垃圾收集设施，1847年他的提议得到了批准。他的想法是将人类排泄物收集起来，运到郊外的农民作为农场的肥料，以此来解决城市的卫生问题。这个项目让他如今更多地作为一名城市规划者被荷兰人铭记，并且有以他名字命名的公园。

150年后的今天，荷兰人已经享有高效的污水处理系统和打开水龙头即可饮用的优质自来水。但水价的日益增长让大家意识到又是时候做出改变了。让人鼓舞的是不少人在默默实践，通过高科技或者低科技的手段来挖掘污水中的新宝藏。所以制作团队从阿姆斯特丹出发，追寻Samuel的足迹，给大家看看当下有什么可能会让生活变得更美好的新技术、新理念。

第一站，荷兰的阿姆斯特丹。

阿姆斯特丹

荷兰水委会在2010年联合颁布了一个2030年污水厂路线图报告，并以此为指南开展污水厂的升级改造计划，目标是实现污水厂的能量、原料和水资源的回收回用。

话说为啥是2030年呢？这要追溯到2009年另一拨人干的好事了。当时的可口可乐公司、雀巢公司和先正达集团(就是那间被中国化工收购的公司)联合世界银行和IFC成立了一个叫2030 Water Resources Group的研究小组，来研究全球资源趋势。这么重要的研究，当然要找咨(hu)询(you)巨头来写报告啦，所以他们就找了麦肯锡来担当此重任。

麦肯锡也不负众望，写出了上边这本“Charting Our Water Future”的报告书，不仅找到当时还是荷兰王子的现任荷兰国王威廉-亚历山大(Willem-Alexander)来写前沿，还得到了一个重要的结论：“到2030年全球的用水量将提高40%。”

荷兰国王的嘚瑟样

不过这个预测是否成真，可能是多得荷兰国王的参与，荷兰人反正马上开始自己先行动起来了。他们的2030路线图其中一条线是原料工厂(Grondstoffenfabriek)。

Fosvaatje是资源工厂的一个子项目，参与的水委会多达25个。项目目标是从污水中回收磷、氮、钾和可以生成生物塑料的中间体等原材料，目前正在进行的三个项目包括了磷、纤维素和生物塑料。
制作团队采访了两个人，一个是KWR荷兰皇家水研究院的研究院Kees Roest，以及阿姆斯特丹等三个水委会执行机构Waternet的主管Roelof Kruize。
Kees带大家去的是欧洲的运输枢纽中心之一的Schiphol机场。可怜的Kees毕竟还是个初哥，上镜机会不多，貌似导演就像通过他告诉大家一个信息——从飞机收集下来的尿粪是资源回收工厂的理想进料，因为飞机的厕所都是通过抽真空的形式冲厕的，用水很少，有机物浓度高，非常适合厌氧发酵。虽然飞机能提供的尿粪量有限，但对于”生命不息，marketing不止“的荷兰人来说，这些有助推广环保形象的工程，从机场到阿姆斯特丹都是很支持的。

其实Kees作为KWR研究员，他另一项研究更应该受到大家的关注。

他在KWR的其中一个研究课题就是关于AB-process的，这对想实现主流厌氧氨氧化的同行朋友可能是一个很好的联系合作伙伴。有兴趣的朋友可以给他发email：[e-mail]

另外他也是研究兴趣广泛的Geek，除了资源回收，除了AB工艺，他还对正渗透(Forward Osmosis)有所研究，并因为《Forward osmosis for application in wastewater treatment: A review》这篇综述获得了荷兰2015年的Willem Koerselmanprijs奖，大概就是KWR的年度最佳研究奖之类的东西，可见还是有一定分量的。有兴趣的朋友可以到Scienc Direct下载此文:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0043135414002358

去完机场，拍摄团队很快将镜头转回市区的政府机构大佬。他们采访到了荷兰Waternet公司的主管Roelof Kruize。Waternet是什么鬼？小编之前一直都没搞懂，直到上周小编在上海遇到他们的一个员工后才明白——Waternet是负责阿姆斯特丹市以及附近的水委会Amstel+Gooi+Vecht的所有跟水相关的业务。

Roelof毕业于荷兰的瓦赫宁根大学环境卫生专业，曾在不同的政府部门任职，从事都是跟污水相关的工作。Roelof几乎带大家把阿姆斯特丹的标杆项目走了个遍，包括了：

位于阿姆斯特丹的磷回收反应器：

给大家展示这个反应器出来的磷肥料(鸟粪石)是长啥样子，还亲手捏了一把：

无水小便池：

绿色屋顶：

当被问到对污水处理应该使用集中式还是分散式处理时，Roelof的答复也是很聪明的：“如果有合适的技术，分散式处理当然是一个很好的选择。”

但什么是合适呢？这又是一个没完没了得讨论了。

小编画外音小编在14年看完这个纪录片的时候，真的感觉浑身打满鸡血似的，但自回国在职场多混了两年、获取了更多的信息之后，难免觉得导演给我们描绘的未来还是过于美好。就拿磷回收来做例子，其实像FOSVAATJE这样的项目在很多地方都有，它的问题是不能保证产品质量的稳定性，这是从污水回收资源面临的一个普遍问题。而想磷资源衰竭这个全球危机，小编发现自己自从离开瓦赫宁根之后，就很少再听到了，这难免也让人反思：这个危机真的存在吗？是杞人忧天还是当我们发现为时已晚时已后悔莫及？
不过也真因为这个纪录片的超前性，使得小编两年后把它揪出来再看一遍，依然有历久常新的感觉。可惜不知道为啥腾讯和优酷不让我转载这个视频，所以对此片有兴趣的朋友请在本文下留言或者给我email至：[e-mail]，我会给你们一个网盘的下载地址。
为了不辜负喜欢看视频的各位读者，我找了一个荷兰水应用研究基金会STOWA给其回收工厂概念做的介绍视频，希望能帮助大家更好理解循环经济的理念：

http://v.qq.com/iframe/player.html?vid=l0155heouet&width=670&height=502.5&auto=0

下期我会介绍这部纪录片的另外两个有趣的项目和其背后的故事，敬请留意。

参考资料

1. http://tegenlicht.vpro.nl/afleveringen/2013-2014/de-kracht-van-water.html
2. http://www.stowa.nl/Upload/Presentatie%20Marthe%20de%20Graaff%20(Inventarisatie%20van%20AB-systemen%20in%20NL)%20(2).pdf
3. http://www.kwrwater.nl/page.aspx?id=11767
4. https://www.waternet.nl/
5. http://www.2030wrg.org/
   

【奥尼卡水处理创新部落】

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