科技 | 星巴克全新“底部填充”Phantom意式浓缩咖啡机正式上线！

如果你来到西雅图，那么你一定要去 Roy Street 看看，那里可以说是星巴克的独家“实验室”。Roy Street以当地的独特应季创意饮品著称，从橡树果拿铁到日式冰玛琪雅朵，再到各色美食应有尽有。星巴克的Roy Street分店于2009年开业，自始至终，这家店都秉承着一个经营原则：创新与实验。

现如今，Royal Street 分店成为了星巴克唯一一家使用公司专利技术“底部填充”意式浓缩咖啡机Phantom的门店。这台意式浓缩咖啡机的设计与制造旨在提升咖啡制作的观赏性和趣味性，从而消除咖啡师与消费者之间的隔阂。咖啡机目前可使用4款咖啡豆，顾客可以从中自由选择。

现在向大家隆重介绍 Phantom 意式浓缩咖啡机，此处应有掌声！

以下是4款不同的咖啡豆

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星巴克咖啡师正在为咖啡称重

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现在咖啡师将咖啡豆倒入了咖啡机自带的磨豆机当中

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此时咖啡师只需根据咖啡豆的品种，从4套预设参数中选择相应参数，咖啡机就能够自动控制粉量、压力和水温等

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见证奇迹的时刻到了！咖啡居然是从杯子底部冒出来的，太神奇了！

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本店特色 Cherry Chukar 玛琪雅朵和 Micro Blend No.11 单杯意式浓缩咖啡。意式浓缩咖啡的味道好极了，相信这款咖啡机很快就会出现在其他星巴克臻选店。

是不是很酷！感兴趣的朋友们还不赶紧去看看，地址就在西雅图700 Broadway Avenue East。

据悉，Phantom 刚刚于2017年2月20日正式上线，目前拥有这台咖啡机的星巴克门店仅此一家！

 文章来源 

作者：Starbucks Melody

http://www.starbucksmelody.com/2017/03/12/starbucks-patented-bottom-fill-espresso-technology-phantom/

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 Cafe Culture | 啡言食语 小剧场 

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小编第一次喝的咖啡可是蓝山咖啡哦（其实是蓝山风味咖啡）。自己第一次制作咖啡用的就是虹吸壶，那叫一个手忙脚乱，并且时刻担心会不会把虹吸壶弄坏。如果当时能看到这个视频就好了，视频里的咖啡师跟小编长得很像，差点就比我帅了。废话不多说，猛戳视频吧。   

知识分子·虹吸壶冲泡咖啡

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=r01751n1dc6&width=500&height=375&auto=0

 近期还会陆续播出有趣的视频哦~ 

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