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Tea Culture | 绝对能满足你“渴”望的26款茶鸡尾酒(3)

2017-10-29 Emma Cooke CafeCulture啡言食语

桃子绿茶贝里尼鸡尾酒

Green Tea White Peach Bellini



材料


捣碎的桃子

 杜松子酒

葡萄酒

茶瓦纳冰摇桃子绿茶柠檬水


制作方式


将材料全部倒入鸡尾酒调制器,摇晃均匀,饰以切片桃子。

根据个人口味加适量糖。

你可以尝试替换成星巴克的其它茶瓦纳冰摇茶,

比如:茶瓦纳冰摇黑莓莫吉托柠檬水、茶瓦纳冰摇红茶柠檬水!

柠檬茉莉花鸡尾酒

The Leland Palmer


材料

1/2杯蜂蜜

1/2杯热水

3 杯新鲜茉莉花茶

3/4 杯杜松子酒

3/4 杯柠檬酒

3/4 杯新鲜柠檬汁

1/2 杯新鲜葡萄汁

1 杯冰苏打水

碎冰块

6 片柠檬片


制作方式

在小碗中倒入二分之一杯热水,加入蜂蜜,搅拌直至蜂蜜融化,搁置冷却。


将蜂蜜水、茉莉花茶、杜松子酒、柠檬酒、柠檬水和葡萄汁倒入大瓶中,再加入苏打水,搅拌均匀。


倒入六只放有碎冰块的高脚杯,顶端饰以柠檬片。

木槿玛克丽特

Hibiscus Tea Margaritas


材料


· 3杯纯净水

· 3/4杯干木槿花

· 1/4 - 1/2 杯糖(可选)

· 2杯玛格丽特

· 5-6块冰块

· 1/2 杯木槿花茶汤

· 1杯酸橙汁 

· 2 盎司龙舌兰酒


制作方式


将水烧开,加入木槿花,搅拌,取出木槿花,冷却30分钟。

将茶汤倒入水壶或者玻璃容器中,根据个人口味,加入龙舌兰酒和糖,搅拌至融化。


加入冰块、酸橙汁,倒入鸡尾酒调制器中,快速摇晃使材料融合在一起。

倒入两只放有冰块的玻璃杯中,你可以选择加盐或者糖,用酸橙片简单装饰。

如果味道太强劲,你可以加入些许气泡酒稀释。

剩下的木槿花茶,你可以在冰箱中存放两个星期。

绿茶鸡尾酒

Green Tea Gimlet



材料


 1/2 杯杜松子酒2个绿茶包 

3/4 杯新鲜酸橙汁

4-6 汤匙柠檬味糖浆

6 片酸橙(用以装饰)

2 杯糖

3/4 杯鲜榨果汁(比如柠檬、橘子)

1/4 杯水

1 汤匙香料(比如柠檬、酸橙、橘子)


制作方式


 制作基础材料

将杜松子酒倒入较大的容器中,加入茶包浸泡至少1个小时。取出茶包,加入酸橙汁和柠檬糖浆,搅拌融化。


 制作鸡尾酒

将3 1/4盎司的基础材料和2/3冰块倒入鸡尾酒调制器中,快速摇晃融合,然后倒出到玻璃杯中,用酸橙片简单装饰。


制作柠檬糖浆

将柠檬汁、糖、水放在小锅里,中火加热,搅拌至糖融化;小火熬制4分钟,形成糖浆;关火冷却30分钟。可以在冰箱中存放一个月。

姜黄绿茶鸡尾酒

Last Call



我想制作一杯茶鸡尾酒,但,是姜黄味。姜黄强烈的味道是所有鸡尾酒缺乏的。茉莉花绿茶混搭姜黄,顶层配上伏特加,若有似无的马提尼味道,形成一杯层次分明、印象深刻的茶鸡尾酒。一边听着爵士乐,一边小口喝着鸡尾酒,尽情享受。


材料


· 2盎司伏特加

· 1盎司茉莉花绿茶

· 1/2盎司杜松子酒

· 酸橙


制作方式


在调制器中加入4-5块冰块、伏特加、绿茶和杜松子酒,快速摇晃,然后倒入玻璃杯中,在杯中挤入一些酸橙汁,杯口饰以酸橙片。Cheers!


 前12款链接:

Tea Culture | 绝对能满足你“渴”望的26款茶鸡尾酒(1)

Tea Culture | 绝对能满足你“渴”望的26款茶鸡尾酒(2)


英文原文地址:

buzzfeed.com/emmacooke24/grown-up-tea?utm_term=.knen6AnVv#.acMXrxX1B




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