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一杯咖啡究竟有多少卡路里

2017-10-31 Orz CafeCulture啡言食语

       


迷妹:哇~身材好棒耶~湿哥教我减肥好不好?

湿哥:我主要是每天各种有氧运动,各种无氧运动,再加一杯黑咖啡

迷妹:我也每天一杯拿铁耶~可还是那么多肉...

湿哥:噗嗤!我喝60杯的能量等于你一杯



1卡路里=1大卡=1000卡=4.18kJ


很多人问一杯咖啡到底有多少能量?我们就看一下日常200ml的咖啡,里面的卡路里数值大概是多少。在这里我们先设定一个标准:1根胡萝卜(嫩)(可食部分116.0克)含有热量29卡路里。



美式咖啡200ml=约20卡路里


这里的美式咖啡是指咖啡馆里那种先做意式浓缩再兑一定比例的水的美式,200ml热量约20卡路里。美式黑咖啡的热量已经比较低啦,还要加糖(卡路里)?女神,你好美身材好棒,加多少卡路里都没事。

怕苦的人,可先从不加糖改以低脂鲜奶取代毫无营养价值的奶精开始,鲜奶本身就略带甜味。



浓缩咖啡200ml=约117卡路里


意式浓缩或者摩卡壶是利用压力原理萃取咖啡,它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,将咖啡粉内的物质萃取出来,萃取出来的咖啡液具有浓郁的香味和相对明显的苦味,咖啡液表面浮现一层咖啡油。如果喝浓缩200ml那是非常非常重口啦,当然卡路里也较多,会达到约120卡路里。



单品黑咖啡200ml=约5卡路里


一杯200ml的单品黑咖啡的热量只有5.1卡路里。如果是浅度烘焙的咖啡豆,脂肪含量更低,卡路里更少。单品手冲因为只是在一个大气压下萃取,不会过多萃取出大分子结构的咖啡油脂物质,所以是卡路里最低的咯。



拿铁咖啡200ml=约225卡路里(一片披萨)


拿铁有一半以上是牛奶,肯定热量会比美式咖啡来得高,平均200ml的热量为225卡路里。若再加上糖浆做成榛果拿铁、焦糖拿铁等,热量将会超过300卡路里。



摩卡咖啡200ml=约365卡路里(130块小饼干)


添加鲜奶油、糖浆、巧克力粉的摩卡咖啡,看似华丽,平均200ml的热量会达到365卡路里。



即饮咖啡200ml=约250卡路里


即饮咖啡为了达到顺滑香甜可口的口感,会加入大量糖和奶精,热量自然不会太低,200ml的即饮咖啡也将近250卡路里左右。仔细看成分表,会发现其中含有乳化剂等多种人工添加物,这样可以增加口感并延长保质期。


不过总的来说,咖啡还是属于低卡的,不会对身体带来明显的负担。现在大家都知道各种咖啡的能量大概是多少啦。


文章转载自 晨宇咖啡




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