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♈谈谈陶瓷成本

2015-08-22 瓷讯
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如今当代陶瓷艺术品已成为收藏品市场上的热点,也是众多收藏品类中,增值较快的一种。随着人们对陶瓷艺术品关注的升温,瓷器的价格问题,也成为人们热议的话题。不少人发现两件看上去相差不多的瓷器,价格差距却是太大,感觉到瓷器的成本深不可测,“猫腻”多多。

瓷器的价格真的非常混乱吗?价格总体是以成本确定的,但成本不仅仅是生产者的制作成本,还要加上从制作者到消费者手里各种环节的成本,按照商业规律,一般制作成本在零售价格中只占百分之20几,运输、包装、税收、广告、店铺租金、人吃马喂的成本接近百分之80。

而瓷器与其他商品还不同,我们不应仅从一些表面现象上去看瓷器的价格。采用手工制作瓷器,技术基本是传统工艺,产品无法达到同一标准。过去有一句民谣“百窑万件出一宝”,就是说一件完美的瓷器非常难以制作,瓷器成品会出现几百种质量缺陷,都会影响最终销售价格产生意想不到的差距。呈色、釉质、精细程度、工艺难度等等许多因素都会使得价格发生差异。

一件低档瓷器和一件高档瓷器表面看都是泥料成型后施釉再经烧成,从生产流程看差别不会太大,但当你了解精品瓷器制作的艰辛之后,就会明白成本不是想象的那么简单。

先从泥料说起,有一百余元一吨的渣头泥,也有三千余元一吨的特种泥,如果按照普通工业产品定价规律“一工一料”的规则,瓷器的价格可以相差300倍!“渣头泥”是修整坯胎时刮削下来的泥料,只能卖给生产低档瓷器的厂家,一些廉价注浆成型的瓷器都是用这种泥料;“中白泥”400元左右一吨,是制作中低档仿古瓷的主要泥料;“高白泥”千元左右一吨,是制作中高档仿古瓷的主要原料;台湾泥料3000左右一吨,是制作高档日用瓷的泥料;“浙江泥”是制作嘉道时期中档仿古瓷的优质泥料;“脚踩泥”是制作高档仿古瓷泥料。

再说釉料,从一角一斤到几十元一斤都有,品种繁多,成瓷釉色有一点点差异,釉料的价格可能差几十倍。釉下彩青花料,从几十元一斤的“土料”,到一万元一斤也难以买到的优质珠明料都有使用。釉上彩料中特别是“洋红”,即粉彩瓷使用的基本釉料,所谓的“玫瑰色”,普通的只有十几元一斤,进口的需要近万元一斤,这些基本原料是保证瓷器制作的根本条件,只要在一个环节上没有使用优质材料,成瓷必然无法达到设计要求。

仅从原料的价格差异,我们就可以看出成瓷价格有多大的差异。但是仅仅有钱购买使用这些原料还不够,因为许多高档原料由于多年无人使用,其使用方法和烧成工艺还需要多次试验成功会才可以使用。

传统的手拉坯工艺

制作的成本也是一项主要成本,比如一只茶杯成型,最便宜的机压成型只需要几角工费,注浆成型还会更便宜,而一只手拉胚薄胎茶杯成型工费就要几十元,而且能够制作高端精品的工匠还很难寻觅。从制坯到烧成出窑需要经过晾坯、利坯、修坯、补水、荡釉、彩绘、施釉、挑坯、装窑、吹灰、烧炼、出窑……一系列的几十道工序,其中只要有一次疏忽就会使产品报废,如果制作中高档瓷器,这些辅助工种也必须雇用专业工匠。如果制作低档产品,由于坯胎厚、工艺要求低,坯胎成型后只需简单的补水就可以施釉、烧炼,成本就很低。

瓷器做工越是精、巧、薄、细、要求就越高,出现质量问题的可能性也就越大,而产品变形等质量缺陷所造成的残次品也是要计入成本的。

彩绘在瓷器成本中占有很大比例,而彩绘工费的差距很大,如雇用学徒绘制简单纹样不需要付工资,普通工匠几元而高级工匠需要上百元,如果绘制复杂画面则需上千元。就是一个小小的款识,其成本的差距就不可想象。低档贴花、打印工艺一个款识只需几分钱,而手写一个较为工整的款识一个字就要四元,如果“仿真到位”一个款识就要上百元,虽然成瓷只有一点点差别,但成本的差距却是几百倍。

手工彩绘

开窑后,烧出的残次品全部砸掉,以防止不合格的作品流入市场。

所有上面列举的成本还不是最终的成本,瓷器制作成本高的根本原因是残次品率太高,两大难题是瓷器烧制出精品的难关,一是变形;二是铁点,高温烧成时胎釉中的氧化铁会聚集析出显示在釉面上。残次品多更增加了生产成本,特别对于精品来说,投入大、工艺要求高且无法提高产量,一旦出现质量问题就是毁灭性的。比如制作一百件瓷器,有二十件残次品,可以把残次品的成本摊入八十件成瓷中成本增长不多,如果是制作两件有一件是残次品,可想而知另一件的成本会增加多少。

以上所介绍的只是瓷器的一些表面成本,深层次无形的成本还不包括在内。我们仅仅只从表面看到瓷器的差距不大,就以为成本也会差别不大,错误的认为瓷器的价格存在欺骗的因素,感觉到自己“受骗上当”。实际上,这大多是因为人们对瓷器不了解,很少接触到高档瓷器,更不要说了解一些瓷器的简单知识,所以才会产生这样的想法。了解一些正确的瓷器制作知识,对于瓷器收藏者来说很有必要,这在购买瓷器时可以给自己提供衡量价格的参考。

源自:中国瓷网

中国陶瓷+项目促进会

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