蓬江网红牛肉村有个“防疫司令”
3月下旬，江门市蓬江区棠下镇五洞村牛肉一条街人来人往。在不足1公里的村道上，20多家大大小小的牛肉餐馆坐满了慕名而来的食客，清汤底火锅咕嘟咕嘟冒着热气。冯凯辉穿梭在近200桌客人之间，忙得不可开交。
不久前，为了村民的安全，这条网红牛肉村还因为疫情按下“暂停键”。1月28日，五洞村宣布：所有牛肉餐馆暂停营业。作出这一大胆决定的，正是五洞村党总支书记、村委会主任、总网格长冯凯辉。
去年，五洞村凭借特色牛肉餐饮带动村集体经济和村民收入的增长，成为远近有名的“网红牛肉村”。在疫情防控阻击战里，这位带领全村致富的“牛司令”，摇身一变当起了“防疫司令”，带领全村38位网格员，打通基层防疫“最后一公里”。
致富带头人
12年前，48岁的冯凯辉接任五洞村村委会主任。当时村里以农业生产为主，集体收入只有20多万元，村民的收入仅能勉强维持生活，根本谈不上赚钱。2015年，江顺大桥试通车，南接江门首条城市快速路——江门大道。五洞村周边的交通网开始搭建起来，冯凯辉嗅到了其中的商机。
他动员村民发展第三产业，打造牛肉美食街——这既能带来金山银山，又不会破坏青山绿水。他奔走于有关部门，了解餐饮开办政策。在上级的大力扶持下，五洞村的牛肉餐馆如雨后春笋般纷纷涌现。
“新鲜！”餐馆的集聚为五洞村采购优质牛肉提供了便利，也成为食客慕名而来的理由。五洞村位于江门大道沿线，食客从江门各市区，或者广佛珠中等大湾区城市驱车出发，半个小时左右便可落座牛肉一条街。每到周末，这里总是车水马龙，热闹非凡。
2018年，五洞村集体收入突破200万元，就连60岁的大妈也能在家门口的餐馆谋就业。五洞成为远近有名的“网红牛肉村”，冯凯辉也成为名副其实的致富带头人。
主动关停餐馆
1月29日，广东省卫生健康委确认并公布了江门市首例新冠肺炎确诊病例。这一天，刚好是五洞村关停全部牛肉餐馆的第二天。
早在春节前，冯凯辉就从新闻中了解到新冠肺炎疫情的危险性。交通便利是五洞牛肉村“火”起来的重要因素，却也为疫情防控埋下了隐患。“这里车流量大，游客食客人员复杂。”冯凯辉担心：“万一村里出现了病例，五洞牛肉的招牌就砸了。”
为表决心，冯凯辉带头将自家儿子开的牛肉餐厅关停，又上门跟各家牛肉餐馆老板解释疫情防控的重要性，以及暂停营业的必要性。1月28日，牛肉一条村一律闭门谢客。
按照江门市委政法委的统一部署，从年初二开始，冯凯辉就带领着全村38位网格员，上门排查村民外出情况和健康信息，张贴防疫宣传海报，24小时值守江门大道出口和村口。他牵头成立的五洞牛肉行业协会，还为棠下镇捐款18万元用于抗疫工作。
“我们要利用这段时间做好环境改造工程。”冯凯辉督促牛肉餐馆，每日至少全面消杀一次，就餐环境、明厨亮灶、周边环境等卫生升级工程也要提上日程。
迅速恢复元气
五洞村户籍人口2800多人，除去在城里打工的村民，村里有近500人在牛肉餐馆工作。停业不仅影响老板们的盈利，还影响到了村民的生活来源。村民们每天都在期待：什么时候可以开业？
2月20日，属于Ⅲ级防控区的江门市蓬江区开始试点餐饮企业限制堂食服务。随后，牛肉一条街逐步重开。
冯凯辉一刻也没敢闲着。每天饭点一到，他就带着市场监督管理部门工作人员和网格员，上门检查餐馆的疫情防控和卫生状况，确保客人进门测体温，落座先填写联系方式。“人流量大了，疫情防控工作更不能放松。”截至4月3日，五洞村无一村民或食客感染。
如今，村里牛肉餐馆的人气已经恢复到了节前水平，牛肉的价格不变，用餐环境大大提升，食客们吃得更加安心。冯凯辉说，其儿子经营的餐厅周末一天营业额可达10万元。
编辑 | 蓬江发布编辑部
来源 | 南方+（记者/李霭莹 戴惠甜 通讯员/罗永元）
微信号 : pjfabu
微博：@中国侨都-蓬江发布
蓬江区委区政府官方微信
暖意用心 沟通政群 服务民生
长按识别二维码关注