优化机制 提升品质 办好“师生满意家长放心”的食堂

2017年奉贤教育系统学校食堂委托管理工作座谈会召开

      （局计财科通讯员  杨俊婷）为进一步加强奉贤区教育系统中小幼学校委托管理食堂的质量，全面提升学校食堂管理水平和服务品质，真正办好“师生满意家长放心”的食堂。2月15日，奉贤教育系统学校食堂委托管理工作座谈会在教育局召开。局长施文龙、副局长顾军出席会议，局计财科科长唐月莲，区教育保障服务中心书记唐云楼、主任彭友清、副主任钱仁章和食品安全科科长瞿才娟，八家学校餐饮准入公司主要负责人、经理等参加了会议，会议由施文龙主持。

    唐月莲解读了《关于奉贤区教育系统学校食堂委托管理的考评试行办法》，八家学校餐饮准入公司的主要负责人对《考评试行办法》进行研讨，提出相应的意见和建议。

       施文龙对学校食堂委托管理工作提了“优化机制，理顺工作，提升品质”的要求，要求学校餐饮准入公司规范过程管理、提升员工素质，才能让学校食堂管理工作做得更好，让师生满意家长放心。施文龙强调，安全是食堂托管的底线，食堂管理质量要提升、价格要合理、竞争要规范。

       顾军在会上指出，各餐饮公司要从自己公司实际出发，管理好队伍，在管理中稳中求进；各餐饮公司在推进管理工作中，要关注自己的短板，重安全讲诚信；各餐饮公司要加强组织领导，提升内部人员的能力和品质，才能办好“师生满意家长放心”的食堂。

       这次座谈会是一次很好的面对面交流的机会，让教育局层面进一步了解现在学校餐饮准入公司的想法，也对他们的发展提出了新要求，以不断提高食堂的服务质量与水平，让师生的身体健康得到保障，更好地维护教育教学秩序的稳定，促进教育事业的顺利发展。

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