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蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭？网友又吵翻天了！
最近网络上都在传“蛋炒饭先放饭炒更好吃”
What？什么鬼？？？
我爸妈给我炒的蛋炒饭都是先放蛋啊！
难道20多年一直吃错了蛋炒饭？
不会做饭的我考虑本人记忆力也不怎么样，
再向家里“大厨”确认一下。
中国移动
10:27
100 %
微信(50)
爸比
老爸，你平时做蛋炒饭先放蛋还是先放饭啊？？？
当然先放蛋，谁家炒饭先放饭啊。
网上都说先放饭炒更好吃
准确地说是把鸡蛋搅好倒在饭里，拌好一起下锅
那样不就全是蛋腥味了？反正我一直都先放蛋。
OK，我晚上回来就吃蛋炒饭哦~
毕竟实践才是检验真理的唯一标准，
先放蛋还是先放饭，
都抄一遍尝尝看不就知道了嘛~
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=a0557apt9rf&width=500&height=375&auto=0
蛋炒饭之
先放蛋版
蛋炒饭，除了蛋以外，
饭也是顶顶顶顶重要的，
所以使用隔夜的米饭水分少、饭粒硬，
炒出来更好吃哦~
（配菜可以根据自己的喜好随意添加啦）
当当当当，按照平时的炒法，
先把鸡蛋下锅炒好再倒上饭。
这样的“原始版”先放蛋再炒饭，
蛋是蛋，饭是饭，
香味比较淡，味道很是“小清新”，
不过，真的很期待先放饭的蛋炒饭到底是什么味道！
蛋炒饭之
先放饭版
网传的先放饭版蛋炒饭
其实说白了就是把鸡蛋打好全部倒进米饭里，
搅拌均匀后一起下锅。
反正下锅的那一瞬间，
我觉得看起来不是很好吃……
但是炒出来以后，
每粒米饭上都均匀包裹着鸡蛋，
看起来金灿灿的很是可口。
不比不知道，一比吓一跳，
相比于先放鸡蛋的炒饭，
先放饭的炒法确实味道更赞，
一口下去浓香充满口腔，
分分钟忘掉前面的“小清新”而爱上了这个“重口味”。
关于蛋炒饭先炒饭还是先炒蛋话题，现在网友也是吵翻了天，丝毫不亚于当年番茄炒蛋先炒番茄还是先炒蛋的问题。
霸道妇女主任的契约情人：后放蛋会很腥的好么！
爱你因为你是kkw：我就喜欢蛋饭分离的呀。
Anne画花：我都试过，先下蛋，在蛋液还未完全凝固时放米饭，最好吃。真的。当然灵魂配料再加一勺老干妈才是好吃的关键！
耍耍兔：先放饭的压根就吃不出有鸡蛋，都变成糊糊了。
柏蘤：蛋炒饭还是想吃到炒出来的鸡蛋的，我们家是先摊鸡蛋，但是留一点点蛋液，在出锅前倒进饭里再炒匀，会非常好吃，葱也是放两次，开始的时候放一次葱，留一点儿葱花，最后再放一次。
_楊笑_：我想说我炒蛋炒饭从来都是先放饭
小小小小蝎：没毛病啊，我唯一会做的就是蛋炒饭，一直是先放饭后放蛋呀，炒出来金黄金黄的。
简芍：先炒饭，把米粒炒散，再放鸡蛋淋入米饭中，翻炒，当米饭粒粒分开粘上鸡蛋，就起锅，放点葱花即可！这是我奶奶的做法！我喜欢吃！
_陳柚七：
Obumbrata_：不是一直都是先饭后蛋？因为蛋容易焦。
WZ_冬：米饭都没打碎，一块一块好吃？
_SunJiaH：我只想知道这是什么锅！一点不粘！
进了贼窝：不抖锅也敢妄称蛋炒饭？
你的女孩Y_G：不是先放香肠吗……
我叫徐博楠-：为什么不放葱？？？？？？？？
陕西人艺版话剧平凡的世界：为什么不先用葱姜炝锅
啊......越看越饿，
此时此刻好想吃蛋炒饭哇~~~
你平时做蛋炒饭是怎么炒的？
里面加点什么配料会更好吃？
快在留言区告诉我们！
来源 | 综合都市快报、评果PG（xdkbpg）、新浪微博
编辑 | 黄青
审校 | 陈佳勇、李天荣
核发 | 李松云
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