在人们眼里，「哺乳期饮食」的难度不亚于驾驶载人航天飞船！

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导言

俗话说得好：千里之行，始于奶。

古话说得好：千里之堤，溃于奶。

希腊神话说：成也败也，都是奶。

……

这么说吧，如果你们不拦着我，我能讲到天亮，但始终上不了某些背诵诗词的电视节目，因为满脑子都是奶的事情！坦率地讲，自运营公众号以来，我一直一边分享一边学习，涉足了很多以前根本不会涉及的领域，学习了很多别人不会在意的知识。最早选择我的那批会员陆陆续续从少女变成少妇，再变成年轻妈妈，终于，她们开始逼着我讲讲哺乳期饮食的问题了。

因为，这件小事已经把她们家里搅得人仰马翻——妈妈一个主意，婆婆一个想法，老公一个态度，网上一个方案……到底听谁的，究竟怎么操作，没有一个人可以说清楚。在人们眼里，「哺乳期饮食」的难度不亚于驾驶载人航天飞船！

所以，咱们不扯这些没用的了，老六的存在就是为了解决你们的问题，让你们在获得知识的同时夸我美，仅此而已，单纯且美好。为此，我在大年初四向顾中一老师约了稿子，请他为解决哺乳期饮食的问题专门来一篇，哪些可以吃，哪些不能碰，咱们一次搞定！

好了，闲话不多说，这就来听顾老师讲课。

哦，顾老师说他为人低调，不用帮着打广告。可我觉得不行，该打的必须打，这才是我们做事的方式。我问他要不要放照片，我们这里女读者多，他说不用了，因为颜值比不上老六。

顾中一

北京友谊医院营养师，清华大学公共卫生硕士，华西医学营养专业毕业，头条号签约作者。著有《顾中一说：我们到底应该怎么吃》，专注传播新潮好玩又靠谱的健康知识。

公众号/微博：营养师顾中一（超过2000000人关注）

好了，这样我就放心了（轻松甩~）。今天，顾老师以问答的形式给各位列出了十几个关于哺乳期饮食的问题，供大家参考。

为什么要重视吃？

哺乳期的妈妈要想实现纯母乳喂养，必须分泌大量乳汁，同时还要补偿妊娠及分娩过程中的损耗。这些物质的来源都得靠吃。成熟乳中钙和蛋白质的含量相对恒定时，会优先保障宝宝的营养。这时候，妈妈就不得不动用自身的营养储备。研究显示，坚持哺乳六个月以上的妈妈骨密度和血清钙浓度往往都会显著下降，需要配合合理饮食，预防营养缺乏性疾病。

哺乳期保健有什么原则？

饮食结构方面大约比怀孕之前每天多吃二两左右的高蛋白质类食物，不要过量。一般来说，建议哺乳期的女性每天摄入1000毫克的钙，每天保证500毫升的奶，多吃深色蔬菜，还可以吃一些维生素D的补充剂，注意经常活动，食物尽量多样化，保持心情愉悦以及充足的睡眠。

哺乳期吃什么食物比较好？

注意保证优质蛋白质和富含维生素A的动物性食物摄入，比如各种瘦肉、鱼虾。一定要注意选择渠道来源安全的食材，在加工过程中保证卫生和熟透。我们比较推崇富含DHA、EPA的海鲜。采购时注意选择那些重金属含量比较低的鱼类，比如三文鱼、鳕鱼、虾、罐装金枪鱼、罗非鱼等，一般每周吃两三次即可。

如果食素，但可以喝牛奶、吃鸡蛋，这样的妈妈请务必保证牛奶和鸡蛋的量。假如妈妈纯素食，需要保证大豆类食物和坚果的摄入量。另外，食物油可以选择亚麻籽油和紫苏油，每天再吃一片复合型的维生素矿物质补充剂。

如何增加奶量？

首先建议各位学习一下相关知识，树立母乳喂养的信心，同时调整好心情，保证充足的睡眠，以促进开奶，帮助宝宝尽早吸上母乳。

饮食方面尽量多样化，重点是保证蛋白质和多喝汤水。至于究竟喝什么汤其实并不那么重要，主要目的是通过喝汤来摄入大量水分（每天2000毫升以上）。注意别在饭前喝太多汤，以免影响食欲。同时，不！要！丢！掉！肉！汤！里！的！肉！不管你对它有过怎样的误解，都改变不了它很重要这个事实。喝汤时，可以撇掉表面的浮油，平时也应少吃高油脂的食物。

月子餐靠谱吗？

一般来说，凡是建议喝米酒，餐中使用大量红糖、黑麻油，不让喝水的月子餐，都没有按照现代医学进行指导，不建议大家参考。

哺乳妈妈要忌口吗？

简单来说，哺乳期的妈妈并没有什么特别需要注意的食物禁忌。《中国居民膳食指南》2016版中只提到「忌烟酒，远离浓茶咖啡」。你们看看，有多少人把这件事情复杂化了，又有多少人给传统文化套上了枷锁？

回奶的食物有些哪些？

首先，并没有多少常见食物可以有效回奶，大麦、燕麦、黑麦、麦芽、韭菜、山楂、豆浆都没用。要是真有用的话，在想让孩子断乳的那段时间，它们就应该能发挥大作用了……

还有人表示不能吃鸡肉，因为其中的性激素会对宝宝有影响。事实上，激素在鸡肉中的含量很少，即使存在，进入人体后还会被妈妈的肝脏代谢，在口服的情况下其剂量根本达不到影响宝宝的程度。当然，大量摄入某些香料后，孩子可能会不喜欢乳汁的味道。如果发现这种情况，可以适当回避。

为什么要忌酒？

有人说酒精会抑制泌乳反射，造成「回奶」。其实酒精的作用并不明显，反而大多数动物试验显示酒精摄入会增加泌乳素的水平。但乙醇作为小分子物质能够进入乳汁，进而危害宝宝的神经系统、心脏、肝脏器官等，影响孩子的健康。如果妈妈有酗酒的习惯，宝宝也会出现酒精戒断的症状，因此不建议哺乳期的妈妈喝酒。

只喝一点酒可以吗？

如果实在想喝酒，那么饮用量应该限制在每天大约一听啤酒或者小半杯葡萄酒以内，而且必须先给宝宝喂完奶再喝，饮酒后至少间隔两个小时再哺乳。当然，也可以提前吸出不含酒精的乳汁冷藏，之后喂给宝宝。

哺乳期可以喝咖啡吗？

我们不推荐喝咖啡，但是200毫克以下的咖啡因摄入属于安全水平，并不会对宝宝产生危害。这个剂量大约相当于一杯星巴克里的中杯（tall）美式咖啡、大杯（grande）其他加奶意式咖啡或者两份意式浓缩咖啡。对于我们抬头不见低头见的速溶咖啡，由于厂家、产品、原料的差异，其差别可能非常大，实在不好定量。一般来说，2克左右的速溶咖啡中大约含有30毫克～100毫克咖啡因。也就是说，一天来两包速溶咖啡是没问题的。不过，仍然建议妈妈在刚喂完奶的时候喝，并留意孩子是否有明显的烦躁不安。对于早产儿来说，更需要慎重，因为他们的肝脏代谢能力比较差。

宝宝过敏，妈妈是不是要忌口？

纯母乳喂养的孩子过敏可能跟妈妈的饮食有关，如果孩子出现全身性反应，则与妈妈进食某些食物明显相关，应当先行记录，再由专业的儿科医生加以判断。如果确定是食物过敏，妈妈最好在医生或营养师的指导下完全回避这类食物，可以用其他营养成分比较接近的食物来替代。如果回避食物后宝宝仍然过敏，尤其是仍有大便带血等疑似过敏性结肠炎的症状，那么需要使用深度水解奶粉。

郑重提醒各位：很多时候湿疹、特应性皮炎等症状跟食物并没有什么关系，这时最重要的是进行正确的局部皮肤护理，比如不要过度清洁、洗完澡之后三分钟内涂抹保湿霜、在皮肤科医生的指导下及时使用药物等。

好了，今晚就讲到这里，再次感谢顾老师。

完

坦率地讲，目前我对六团队医生小分队的学科构成还是不太满意，尤其儿科和乳腺科，眼下的空白让我们讲起相关问题来显得心有余而力不足。我也一直在努力寻找适合我们团队的相关医生，希望他们可以尽快加入。当然，如果没找到的话，我也就不说了，就是找到了才能出来嘚瑟嘛～

以下是六团队对医生的具体要求，这份招聘广告长期有效。现阶段迫切需要的是儿科和乳腺科医生，也欢迎其他科室的医生持续加入。

医生

医生团队的建立是公众号发展的核心，也是可以持续不断地满足读者需求的关键。为了给读者提供更多、更好的服务，需要有更多有个性的医生加入，希望可以召集一群身怀绝技的医生，像SHE、神奇四侠、五朵金花、十兄弟、十八铜人、SNH48、一百单八将……总之，是要一个各显其能相互融洽一起撸串的医生团队。

具体要求

1.科室：儿科、乳腺科、营养科、全科。

2.学历：硕士及以上。

3.职称：实习医师、住院医师及主治医师。

4.基本素质：科普写作能力、文献检索能力、团队协作能力、自由支配的时间、良好的沟通技巧、想要改变世界的热情。

5.加分项：有发表科普文章的经历，加分；有授课或演讲的经验，加分；有PPT或Keynote的制作经验，加分；有微信公众号运营的经验，加分；有一定程度的审美能力，加分；有刘海，不扣分……

应聘方式

第一步：准备一份像样的简历。

第二步：准备以下三份内容。 

• 相关专业的原创科普文章1~3篇。（已发表或未发表的均可）

• 在临床工作中最常被问的3个问题的解答。（文字或语音均可）

• 用于授课的资料1份。（PDF、PPT、Keynote等，不限文件格式）

第三步：将资料整理好发送至邮箱[e-mail]

你们也知道，老六是个没什么心机的人，但凡有点儿什么事儿，就必须说出来，不然憋着难受。目前，影响我睡觉的事情一共有三件：1.还没嘚瑟够；2.至今还没红；3.到底什么时候能红？

红了到底能有啥好处？

好处就是可以在刷碗这件事情上跟妻子谈判了……

晚安，我爱这个世界。

妇科门诊

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哺乳期的事儿

现在也归我管

封面图片：iconfinder.com

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