邀请函 | “减少食物损失和浪费——推动可持续发展”大会

活动邀请

各有关单位：

为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示，并响应联合国有关减少食物损失与浪费的可持续发展目标，由丹麦王国驻华大使馆与世界资源研究所主办、中国国际商会多边合作部支持的“减少食物损失和浪费——推动社会可持续发展”大会将在北京召开。现诚邀您出席此次会议。

全球有三分之一的食物被浪费，消耗了三分之一的农业用水和8%的温室气体排放，相当于全球第三大排放国的消耗量。此次大会将于12月3日召开，旨在响应第12.3项联合国可持续发展目标，即到2030年，将零售和消费环节的全球人均粮食浪费减半，并减少生产和供应环节的粮食损失。

此外，世界资源研究所和丹麦王国驻华大使馆于2019年发起了“提高资源利用效率，减少食物损失和浪费”平台，旨在推动中国和全球食物体系可持续转型，加速全球气候变化和生物多样性目标议程。作为该平台的年度旗舰活动，此次大会将发布中国奶业和肉业食物损失的概况报告，介绍中丹在减少食物损失和浪费上的新的战略行业合作项目，并围绕提高奶业和肉业资源利用效率、减少供应链损失和浪费、推动行业可持续发展等议题开展讨论。

大会将在线上线下同步举办，拟邀请丹麦驻华大使、世界资源研究所首席代表、中国国际商会领导及相关国际组织、学术界及企业代表，议程附后。现诚邀您出席本次大会。如有意向请于2020年11月30日之前与我部联系了解详情。

（联系人: 樊小瑜，010-86431028，[e-mail]）

大会议程（暂定）

会议时间：2020年12月3日，16:00-19:00（北京时间）

线下会场：北京

线上平台：ZOOM，报名成功后将发送参会链接

会议语言：中英文同声传译

15:30 – 16:00	签到
议程一：大会开幕
主持人：罗蔓蕊  丹麦王国驻华大使馆公使衔参赞
16:05 – 16:10	开幕致辞 马磊  丹麦驻华大使
16:10 – 16:15	在线致辞 丹麦食品大臣（待定）
16:15 – 16:25	欢迎致辞 张亚辉  中国农业科学院国际合作局局长 方莉 世界资源研究所中国首席代表 孙晓中国国际商会多边合作部部长
议程二：报告发布
16:25 – 16:40	中国奶业和肉业食物损失概况 付晓天  世界资源研究所食品与自然资源部门主任
议程三：SSC项目介绍及合作协议签署
16:40 – 16:45	中丹减少食物损失和浪费战略行业合作项目 叶普  丹麦王国驻华大使馆行业参赞（食品和农业）
16:45 – 17:00	茶歇
议程四：主旨报告
主持人：方莉  世界资源研究所（美国）北京代表处首席代表
17:00 – 17:10	国际经验及挑战 联合国世界粮食计划署（待定）
17:10 – 17:20	中国经验及挑战 王加启   农业农村部食物与营养发展研究所所长
17:20 – 17:30	丹麦经验及挑战 弗莱明·贝森巴赫  丹麦食品智库One/Third主席、嘉士伯基金会主席
17:30 – 17:40	减少餐饮业的食物浪费 刘广伟  世界食学论坛主席
议程五：交流及讨论
主持人：罗蔓蕊  丹麦王国驻华大使馆公使衔参赞
实践介绍 17:40 – 18:15	中国农业和食品行业的可持续发展 中国企业代表（待定） 提高中国乳品生产的资源利用效率和可持续发展 斯诺里  中国丹麦乳制品技术合作中心 负责人 通过冷链降低食物的损失和浪费 丹佛斯 发酵增强剂——减少食物损失和浪费的可持续技术 科汉森 提高肉类生产资源效率 宋天佳, 丹麦皇冠猪肉出口战略与营销副总裁
讨论 18:15 – 18:50	学界专家 国际专家 意见领袖
18:50 – 19:00	总结
克雷格·汉森  世界资源研究所副总裁

（来源：中国国际商会多边合作部）

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