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藏•音悦|今天,要不要小酌一杯?
摄影:赵耀
藏族人,
生于巍巍雪山,
长于茫茫草原,
自小养成生性豪放、
热情乐观的性格。
藏族酒文化,
悠久而灿烂。
藏族人民早在1000多年前就开始酿酒,
有着独特的酿酒技艺。
藏族有一句谚语:
“山羊见柳,藏族见酒”。
可以说,藏族人天天不离酒,
家家户户必会酿酒。
酿酒也是藏族妇女的一项日常活动。
今天小编为大家推荐几首藏族酒歌。
央金兰泽 索南扎巴《雪域酒歌》
藏族酒歌是喝酒、敬酒时唱的民间歌曲,
有时伴随简单的舞蹈动作,
是藏族人民非常喜爱的艺术形式。
来源:新华网
每逢聚会时,
人们围坐在桌,
斟酒人轮流给每人斟酒,
并载歌载舞。
饮酒人则要按照歌声和词意依次完成接酒杯、
用无名指向天上弹酒三下、
喝三口酒、干杯等程序。
藏族饮酒的礼仪和习俗极为丰富。节庆聚会时亦须先敬长者,然后按顺时针方向依次敬酒。敬酒时,特别是对长者,应用双手将酒杯举过头顶。而接受敬酒的人,要先用双手接过酒杯,然后左手拿杯,右手无名指轻轻地在杯中蘸酒,弹向空中,如此反复三次。
来源:甘孜新闻网
向他人敬酒时,一般要唱敬酒歌。通常是敬酒者斟满杯中的酒,走到宾客前即开始唱歌,唱到一半时,再将酒杯敬上,唱完酒歌再行弹酒仪式并饮酒。
当最后饮酒活动要结束的时候,如果剩下的酒刚好斟满一杯,则被视为大吉大利的征兆。如果酒壶或酒瓶中还能滴出几滴酒,就将其倒入手中,抹在头顶,认为会给自己带来福分与好运。
来源:甘孜新闻网
嘎玛米朵《藏族酒歌》
藏族人十分好客,待客热情周到,若有宾客登门,定会倾其所有,拿出好酒好菜盛情款待。这表示主人好客之心如酒力一般热烈,友情如酒味一样浓厚悠长。
听完酒歌,是不是也想小酌一杯?
责 编丨 雨潼