豆瓣9.5,一秒都不舍得快进的佛系综艺来了!
听说当下有个最热的词,佛系。
佛系少女、佛系球迷、佛系网红。。。
慢综艺,可以说是打娘胎自带佛系效果的节目。
而慢综艺的头号杠把子,就是罗PD。
代表作品太多了,《花样》系列,《新西游记》,《三时三餐》,《新婚日记》等等。
罗PD一个人,养活了最近几年的中国综艺。
他的《尹食堂》,被我们“借鉴”——《中餐厅》(赵薇、黄晓明)。
他的《三时三餐》,被我们“借鉴”——《向往的生活》(何炅、黄磊)。
罗PD也是佛系导演,只专心做自己的事,不多说什么。
也是,对与错,自然有人说。
最近,他又推出了一档节目,字幕组才出两集,豆瓣评分高达9.5。
咱们就看看,这档节目何时会“被借鉴”!
姜食堂
강식당
众所周知,罗PD的节目创意,一般会源于自己上一档节目中的随口一说。
《姜食堂》的开端,就来自《新西游记》第四季。
众位嘉宾在车上累惨的时候异想天开。
我们也开个“尹餐厅”啊,吃吃喝喝没有风吹日晒,多潇洒。
甚至信口开河,提出了节目设定。
名字就叫姜食堂,招牌上就写:老板吃更多的餐厅
这本来是成员瞎聊的白日梦。
在游戏环节, 由于宋旻浩神指发力,点中了礼品“超级跑车”。
如果兑现,罗PD要花39亿韩元。
男儿膝下有黄金,罗PD当场下跪!开始画大饼,喂鸡汤。
比起钱财,我们的梦想更重要,不是吗?
于是,就有了现在这档节目《姜食堂》!
所以,《姜食堂》也被称为《新西游记》外传。
节目开录三个月前,姜餐厅的老板姜虎东大发雷霆。
要做《姜食堂》这档节目,我是看电视才知道的!!!
你们跟我商量过吗?
所有的事,我都得看新闻才能知道吗?
怒火发泄完之后,姜虎东才说出真心话。
我其实心里没底啊,因为我这一辈子光吃了。
我只是一枚光荣的吃货啊,我连煎蛋都不会啊。赶紧打住吧,趁还没太晚的时候。
罗PD说,哥,我们已经开始在做了,所以打不住了。
五位嘉宾也是《新西游记》的班底。
除了圭贤在服兵役无法参加之外,全员到齐。
与《尹餐厅》不同,姜食堂没有开在国外,而是开在了济州岛。
而且,节目组超用心的一点是,不久前还做了真实的营业登记。
登记名称与之前他们自己在《新西游记》中说的一模一样:
老板吃更多的姜餐厅。
几位成员见面第一天的任务:
制定菜单,分配角色。
结果,聊了3个小时刀切面过后,啥也没讨论出来。
后来在罗PD的指引下,决定开简易西餐店,主打炸猪排。
就这样,比脸还大的姜虎东排,诞生了!
菜单上的另一样菜,蛋包饭。
分工也是依据各自的特色,商量着来。
老板兼主厨,姜虎东,特点是不善厨艺。
安宰贤,厨房助手。
也是五人中唯一有打工经验的人。
宋旻浩,为了这次的节目打算考一个咖啡师资格证。
殷志源,负责点餐和上菜。
李寿根,负责一切杂事。其中包括管理老板情绪。
罗PD的节目,向来是开头由不得选择,但要做就要好好做!
确定了菜品和分工之后,他们开始了另一件大事:办理健康证。
在国内想要开餐馆也是如此,全员都要进行体检。
其中,最难以言说的一项是,肠伤寒细菌检查!
这是可以从大便中发现的。
所以,得去卫生间,自己把棉棒放在肛门里。。。听着都让人菊花一紧。
每个人从厕所出来后的表情都。。。
一言难尽。
办了健康证后,就得各自培训。
开业两周前,姜虎东和安宰贤去学做炸猪排和蛋包饭。
从学做高汤开始。
五人到了济州岛后,住进了员工宿舍。
第一件事,先用泡面喂饱自己吧。
吃饭时,话痨姜虎东就开始了自己《关于“大厅工作人员很重要”》的论文演讲。
虽然菜式已经选定了炸猪排和蛋包饭。
但是,他们依然会爆发争吵。
比如,炸猪排的酱料,到底是倒着吃?还是蘸着吃?
也就吵了半个多小时吧。
还有,到底要如何定价?
因为价格问题大概又吵了半个小时。
姜虎东捂脸表示听不下去了,发出爱的宣言。
此宣言贯穿节目始终。
我们做这些是为了幸福,不要太生气。
一次爱的宣言好像没啥效果。没关系,继续说。
都是为了幸福,不要生气。
开业前,大家先来餐厅做准备。
结果边做边吃。
还没营业,餐厅已经赤字38500韩币了。
导演来模拟点单。
结果五个人手忙脚乱,状况百出。从点单到上餐,足足用了30分钟。
开业前一天晚上,五个人拿着小锤子啪啪啪地敲打肉排。
要把一块400克的厚肉块,拍打成比脸还大的薄薄的肉排。
拍好一块,大概要花30分钟。
众人本以为自己选了一个最简单的菜,但很明显是想错了。
从此以后,每天晚上你都会看到一群大男人在坐在地上啪啪啪。
第一天晚上。
第二天晚上。。。
第三天晚上。。。
一周的时间,这里就跟猪肉加工厂一样。
他们自己都怀疑,观众不会吐槽这是重播吧?同样的位置,同样的时间,同样的拍打。。。
第一天开业,果然是兵荒马乱。
一共四张桌子,瞬间就坐满人了。
厨房就是战场,姜虎东和安宰贤两个人先来个拥抱,给彼此加油打气。
不过明显姜虎东更加紧张,
可是他嘴上却时刻在安慰别人,我们努力了,我们是学过的人啊,别紧张。
当炸猪排得到客人的夸赞后,他们在后厨小声又激动地说,我听到客人说猪排好吃了!
可是速度却是个老大难问题。
当四桌客人都点完单了之后,后厨还在做第一桌客人的食物。
端上猪排过了很久之后,才想起猪排配的米饭和小菜都没有端上去。
大厅和厨房之间,忙乱之下很难有效沟通。
甚至,单子上的菜,上了还是没上,全体人员都陷入混乱,搞不清楚。
第一次面对打包需求的时候,全体懵圈了,这要怎么打包啊。
永远洗不完的碗碟,却是个刚需。
一会汤不够了,一会猪排调料汁备少了。。。
每个人都在说话,节目组此地无银三百两,打出花字“大家都是精神正常的”。
其实用忙疯了来形容,毫不夸张。
为了内心安定,节目组还特意插入画面给大家调整心情。
也是笑死人。
第一天运营结束,所有人都累瘫在地上了。
除了兵荒马乱,最好看的当然是成员之间的互动。
罗PD的节目中,最大的看点,就是成员间的有爱互动,有时候就算是吵架,也让人特别舒服。
姜虎东让宰贤尝一尝意面熟了没有,因为太烫,安宰贤第一次掉到了地上,又费力从锅里第二次夹起意面试吃。
姜虎东看着他这样憨憨地说:我爱你。
安宰贤说:还得再煮一会。
因为太冷, 殷志源为洗碗的老幺口袋里贴上暖宝宝,还嘱咐太烫的话就拿掉。
真的太暖了好么。
另外,姜老板一直在播撒幸福:
我们是食物和幸福一起卖的姜餐厅。
有时候看综艺,鱼叔总想着快进。
但唯独罗PD的综艺,一秒都不舍得快进。因为每秒钟都有细节,都有情绪,都有火花。全程无尿点啊。
节目中的每个嘉宾,都在认真地干活。
一边忙忙叨叨一边认真地吵架,而吵架内容就是一个小到不能再小的细节,可能关于服务,也可能关于菜品。
你想啊,关于猪排酱汁蘸着吃还是倒着吃,几个人都能吵半个多小时。哪有这么傻的明星啊。
跟中国的一些综艺节目相比,他们真是显得傻。
这种傻,正是我们学不来的。
在我们这,哪有明星上节目是真的干活啊。一块猪排你让明星敲打三十分钟,每天准备几十块,这简直是做梦。
做到最后一期,姜虎东骄傲地指着自己的肱二头肌,这都是敲打猪排练出来的。
此外,节目组也很傻。
把节目中的一句话当做一个承诺,由此做出一档节目。真的注册营业执照,办理健康证,一步一步按照程序来。
节目中打光也没那么讲究,后期没那么多花哨,嘉宾也不撕逼,不卖人设,把一切技巧性的东西降低。
可最后,就是这样一档暖心的综艺,几个可爱的傻大个嘉宾,把观众迷住了。
慢综艺的精髓在于“日常”之美,而一切经过设计的东西都不叫日常。
日常,是设计不出的。
所以,这也是我们的综艺慢不下来的原因吧。
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