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豆瓣9.5,一秒都不舍得快进的佛系综艺来了!

2017-12-25 鱼叔 独立鱼电影

听说当下有个最热的词,佛系


佛系少女、佛系球迷、佛系网红。。。


慢综艺,可以说是打娘胎自带佛系效果的节目。


而慢综艺的头号杠把子,就是罗PD



代表作品太多了,《花样》系列,《新西游记》,《三时三餐》,《新婚日记》等等。


罗PD一个人,养活了最近几年的中国综艺


他的《尹食堂》,被我们“借鉴”——《中餐厅》(赵薇、黄晓明)


他的《三时三餐》,被我们“借鉴”——《向往的生活》(何炅、黄磊)


罗PD也是佛系导演,只专心做自己的事,不多说什么。


也是,对与错,自然有人说。


最近,他又推出了一档节目,字幕组才出两集,豆瓣评分高达9.5



咱们就看看,这档节目何时会“被借鉴”!


姜食堂

강식당 



众所周知,罗PD的节目创意,一般会源于自己上一档节目中的随口一说。


《姜食堂》的开端,就来自《新西游记》第四季。


众位嘉宾在车上累惨的时候异想天开


我们也开个“尹餐厅”啊,吃吃喝喝没有风吹日晒,多潇洒。



甚至信口开河,提出了节目设定。


名字就叫姜食堂,招牌上就写:老板吃更多的餐厅



这本来是成员瞎聊的白日梦。


在游戏环节, 由于宋旻浩神指发力,点中了礼品“超级跑车”。


如果兑现,罗PD要花39亿韩元



男儿膝下有黄金,罗PD当场下跪!开始画大饼,喂鸡汤。


比起钱财,我们的梦想更重要,不是吗?


于是,就有了现在这档节目《姜食堂》!


所以,《姜食堂》也被称为《新西游记》外传



节目开录三个月前,姜餐厅的老板姜虎东大发雷霆。


要做《姜食堂》这档节目,我是看电视才知道的!!!


你们跟我商量过吗?


所有的事,我都得看新闻才能知道吗?



怒火发泄完之后,姜虎东才说出真心话


我其实心里没底啊,因为我这一辈子光吃了。


我只是一枚光荣的吃货啊,我连煎蛋都不会啊。赶紧打住吧,趁还没太晚的时候。


罗PD说,哥,我们已经开始在做了,所以打不住了。



五位嘉宾也是《新西游记》的班底。


除了圭贤在服兵役无法参加之外,全员到齐。


与《尹餐厅》不同,姜食堂没有开在国外,而是开在了济州岛


而且,节目组超用心的一点是,不久前还做了真实的营业登记


登记名称与之前他们自己在《新西游记》中说的一模一样:


老板吃更多的姜餐厅



几位成员见面第一天的任务


制定菜单,分配角色。  


结果,聊了3个小时刀切面过后,啥也没讨论出来。



后来在罗PD的指引下,决定开简易西餐店主打炸猪排


就这样,比脸还大的姜虎东排,诞生了!



菜单上的另一样菜,蛋包饭。



分工也是依据各自的特色,商量着来。


老板兼主厨,姜虎东,特点是不善厨艺。



安宰贤,厨房助手。


也是五人中唯一有打工经验的人。



宋旻浩,为了这次的节目打算考一个咖啡师资格证。



殷志源,负责点餐和上菜。



李寿根,负责一切杂事。其中包括管理老板情绪



罗PD的节目,向来是开头由不得选择,但要做就要好好做!

 

确定了菜品和分工之后,他们开始了另一件大事:办理健康证


在国内想要开餐馆也是如此,全员都要进行体检。


其中,最难以言说的一项是,肠伤寒细菌检查!


这是可以从大便中发现的。


所以,得去卫生间,自己把棉棒放在肛门里。。。听着都让人菊花一紧



每个人从厕所出来后的表情都。。。


一言难尽。



办了健康证后,就得各自培训。


开业两周前,姜虎东和安宰贤去学做炸猪排和蛋包饭。


从学做高汤开始。



五人到了济州岛后,住进了员工宿舍。


第一件事,先用泡面喂饱自己吧。


吃饭时,话痨姜虎东就开始了自己《关于“大厅工作人员很重要”》的论文演讲。



虽然菜式已经选定了炸猪排和蛋包饭。


但是,他们依然会爆发争吵


比如,炸猪排的酱料,到底是倒着吃?还是蘸着吃?


也就吵了半个多小时吧。



还有,到底要如何定价?


因为价格问题大概又吵了半个小时。



姜虎东捂脸表示听不下去了,发出爱的宣言


此宣言贯穿节目始终。


我们做这些是为了幸福,不要太生气。



一次爱的宣言好像没啥效果。没关系,继续说。


都是为了幸福,不要生气。



开业前,大家先来餐厅做准备。


结果边做边吃。



还没营业,餐厅已经赤字38500韩币了。



导演来模拟点单。


结果五个人手忙脚乱,状况百出。从点单到上餐,足足用了30分钟


开业前一天晚上,五个人拿着小锤子啪啪啪地敲打肉排


要把一块400克的肉块,拍打成比脸还大的薄薄的肉排


拍好一块,大概要花30分钟。


众人本以为自己选了一个最简单的菜,但很明显是想错了。


从此以后,每天晚上你都会看到一群大男人在坐在地上啪啪啪。


第一天晚上。



第二天晚上。。。



第三天晚上。。。



一周的时间,这里就跟猪肉加工厂一样。


他们自己都怀疑,观众不会吐槽这是重播吧?同样的位置,同样的时间,同样的拍打。。。



第一天开业,果然是兵荒马乱


一共四张桌子,瞬间就坐满人了。


厨房就是战场,姜虎东和安宰贤两个人先来个拥抱,给彼此加油打气。


不过明显姜虎东更加紧张,


可是他嘴上却时刻在安慰别人,我们努力了,我们是学过的人啊,别紧张。



当炸猪排得到客人的夸赞后,他们在后厨声又激动地说,我听到客人说猪排好吃了!



可是速度却是个老大难问题。


当四桌客人都点完单了之后,后厨还在做第一桌客人的食物。



端上猪排过了很久之后,才想起猪排配的米饭和小菜都没有端上去。



大厅和厨房之间,忙乱之下很难有效沟通。



甚至,单子上的菜,上了还是没上,全体人员都陷入混乱,搞不清楚。



第一次面对打包需求的时候,全体懵圈了,这要怎么打包啊。



永远洗不完的碗碟,却是个刚需。



一会汤不够了,一会猪排调料汁备少了。。。


每个人都在说话,节目组此地无银三百两,打出花字“大家都是精神正常的”


其实用忙疯了来形容,毫不夸张。



为了内心安定,节目组还特意插入画面给大家调整心情。


也是笑死人。



第一天运营结束,所有人都累瘫在地上了。



除了兵荒马乱,最好看的当然是成员之间的互动


罗PD的节目中,最大的看点,就是成员间的有爱互动,有时候就算是吵架,也让人特别舒服。


姜虎东让宰贤尝一尝意面熟了没有,因为太烫,安宰贤第一次掉到了地上,又费力从锅里第二次夹起意面试吃。


姜虎东看着他这样憨憨地说:我爱你


安宰贤说:还得再煮一会。



因为太冷, 殷志源为洗碗的老幺口袋里贴上暖宝宝,还嘱咐太烫的话就拿掉。


真的太暖了好么。



另外,姜老板一直在播撒幸福:


我们是食物和幸福一起卖的姜餐厅。



有时候看综艺,鱼叔总想着快进。


但唯独罗PD的综艺,一秒都不舍得快进。因为每秒钟都有细节,都有情绪,都有火花。全程无尿点啊。


节目中的每个嘉宾,都在认真地干活。


一边忙忙叨叨一边认真地吵架,而吵架内容就是一个小到不能再小的细节,可能关于服务,也可能关于菜品。


你想啊,关于猪排酱汁蘸着吃还是倒着吃,几个人都能吵半个多小时。哪有这么傻的明星啊


跟中国的一些综艺节目相比,他们真是显得傻。


这种傻,正是我们学不来的。


在我们这,哪有明星上节目是真的干活啊。一块猪排你让明星敲打三十分钟,每天准备几十块,这简直是做梦。


做到最后一期,姜虎东骄傲地指着自己的肱二头肌,这都是敲打猪排练出来的。


此外,节目组也很傻。


把节目中的一句话当做一个承诺,由此做出一档节目。真的注册营业执照,办理健康证,一步一步按照程序来。


节目中打光也没那么讲究,后期没那么多花哨,嘉宾也不撕逼,不卖人设,把一切技巧性的东西降低。


可最后,就是这样一档暖心的综艺,几个可爱的傻大个嘉宾,把观众迷住了。



慢综艺的精髓在于“日常”之美,而一切经过设计的东西都不叫日常。


日常,是设计不出的。


所以,这也是我们的综艺慢不下来的原因吧。

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