【聚焦】渝黔铁路新线架梁工作全部完成！收好这份攻略，准备开始逛吃！
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渝黔新线重庆段的所有架梁工作已经完成
铺轨工作已经完成了85%
预计今年六月铺架工作全部完成
想象一下
今年就能坐上
时速达200公里/小时的火车
开始逛吃逛吃的日子啦~！
小编抑制不住内心的激动
已经做好了逛吃攻略
贴心为吃货们送上
沿着渝黔新线
12个站点挨个吃遍
从北吃到南~！
从重庆吃到贵州~！
到时候来一场说走就走的旅行~！
渝黔铁路新线站点：
重庆西站→珞璜南站→綦江东站→赶水东站→夜郎镇站→桐梓东站→娄山关南站→遵义东站→苟江站→息烽站→扎佐东站→贵阳北站
逛：解放碑、洪崖洞、磁器口、中央公园、洋人街、长江索道......
吃：重庆火锅、重庆小面、酸辣粉、水煮鱼、干锅、黔江鸡杂、万州烤鱼、泉水鸡......
重庆是中国中央直辖市、超大城市、国家中心城市，是国务院定位的国际大都市，国家重要的水、陆、空型综合交通枢纽，西南地区最大的工商业中心城市，素有“小香港"之称。
它依山建筑是“山城”，云轻雾重是“雾都”，夏长酷热是“火炉”，风景秀美的城市。重庆小吃挺不错，尤其是火锅，闻名中外，吃货大爱，美食美景美人~
吃：酸汤黄辣丁
珞璜镇位于江津区，与重庆巴南区接壤，与大渡口、九龙坡区有一江之隔。
珞璜靠江北的船上，常常有新鲜的野生鱼出售，味道不错。另外，珞璜的酸汤黄辣丁也不错。珞璜酸汤黄辣丁酸酸辣辣、鱼肉滑嫩，令人回味无穷。
逛：古剑山、东溪古镇、兰花科技园、花坝、丁山湖
吃：北渡鱼、老四川牛肉干、扶欢米粉、安稳羊肉
古剑山是国家4A级旅游景区，总面积10万余亩，重庆十佳休闲避暑目的地，重庆市首批市级旅游度假区。
花坝位于綦江区石壕镇万隆村，最高峰神鹰山海拔1848米，是重庆近郊罕有的高山避暑胜地。
丁山万佛峡漂流全长约4.3公里，有激流飞瀑、有潺谖幽溪、时缓时急，集探险、休闲、观光于一体，是西南地区落差最大、最刺激、最惊险的漂流景区。
綦江最出名的小吃莫过于北渡鱼，有三种口味。你点了一条鱼，店家现场宰杀，然后由不同的主厨操刀，给你做出麻辣、酸菜、番茄三种味道，先喝点番茄味的鱼汤，从清淡至麻辣，口感丰富有层次。
还有牛肉干、扶欢米粉、安稳羊肉...光是想想就要流口水了。
吃：草蔸萝卜、英竹笋、铁石垭米粉
赶水镇位于綦江南部，主要特产有赶水草蔸萝卜、英竹笋及其系列加工产品。
赶水苗族刺绣、篮球、版画、腰鼓、秧歌、龙灯等传统文化艺术项目深受群众喜爱。
赶水的米粉很好吃，特别是赶水铁石垭米粉，臊子喷香，油而不腻，米粉手工制作，有嚼劲。
逛：夜郎遗址、黄鱼洞
“夜郎自大”的典故家喻户晓，在北距遵义62公里、距桐梓40多公里处有一个夜郎镇，被认为是古夜郎城址所在地。夜郎城内的人文景观比较丰富，唐代大诗人李白曾被流放到这里，留下了众多诗句。
古夜郎漂流位于桐梓县新站镇蒙渡边境内，起于金宝山处，止于蒙渡河大峡谷鲁班岩处，全长7公里，是消暑纳凉的绝佳胜地，全程漂流用时大概3个小时左右。在漂流河段，有一个叫黄鱼洞的自然溶洞，在这里可以看到贵州独特的喀斯特地貌。
逛：凉风垭森林公园、柏箐自然保护区
吃：椒盐排条、桐梓方竹笋、太白李子
桐梓县主要景点有凉风垭森林公园、新站花坝、马鬃苗族风情、环县城风景区、官仓钓鱼台、小西湖、九坝黄河沟、柏箐自然保护区、羊磴河峡谷漂流（铜鼓滩漂流）、木瓜水银河、黄莲自然保护区、尧龙山、王家烈公馆、周公馆系列、马鞍山古人类遗址等等。
桐梓当地的锅贴饺、坨坨红烧肉、椒盐排条、全锅羊肉汤、豆花饭都很好吃。特产方面，桐梓方竹笋、大芸豆、腐乳、太白李子、刺梨、仙人山云雾茶也很不错。
逛：万亩花海
吃：黄焖鸡、董酒
娄山关，海拔1440米，古称天险，“北拒巴蜀，南扼黔桂”，自古为兵家必争之地。春季、夏季、秋季、冬季景色各有魅力，只有身临其境才能欣赏到山水如画的美。
每年春夏季，娄山关的万亩花海值得一去。大娄山下，薰衣草盛放，这里成为了中国的普罗旺斯。
娄山关最出名的美食黄焖鸡，在黔北素有“南有乌江鱼，北有黄焖鸡”之称。距离娄山关不远处就是著名的董酒厂。喝一口小酒，吃一口黄焖鸡，这生活也蛮滋润的。
逛：遵义会议会址、红军山
吃：遵义羊肉粉、遵义豆花面、遵义刘二妈米皮
遵义东站位于新蒲新区高铁新城，距离遵义老城区仅5公里左右，辖区内有遵义会议会址和红军山，还有赤水大瀑布、佛光岩景区。
遵义羊肉粉，各家都有特色。遵义豆花面，雪白鲜嫩的豆花铺在宽面条上，旁边的蘸水料足肉多，辣乎乎地吃完一碗面，再喝一碗豆浆，爽！
遵义刘二妈米皮，每到饭点儿，几家分店门口都排着长队。街头摊点卖得最多小吃就是洋芋耙和臭豆腐了，辣椒分两种，干辣椒面或者水辣椒，任你挑。
逛：八幅堰水库
吃：乌骨鸡、三黄鸡、南白黄糕粑、炸洋芋耙、红油米皮
苟江位于遵义市播州区，年平均气温14.6℃，冬无严寒，夏无酷暑，有远近闻名的八幅堰水库，美丽蜿蜒的钩江河。是个远离城市，安静度假的好去处。
苟江镇有很多特产，吃货们是不能错过的。例如，当地培育的乌骨鸡、三黄鸡颇有名气，同样出名的还有当地的大头菜、小辣椒、板栗、香米等等。
逛：息烽温泉、息烽集中营
吃：息烽阳朗辣子鸡
息烽温泉，传说是个药用温泉，温度超过50℃，含有钙镁钠钾等十多种元素，常来此处泡一泡，有养生的功效。距离温泉不远处就是息烽集中营。
说到息烽的美食，最出名的当然是贵阳息烽阳朗辣子鸡了。热辣辣的红油、软软糯糯的鸡肉，无论是用来做煮火锅还是单吃，都是美食界的上上品。
逛：野生动物园、桃源河景区、苏格兰牧场
吃：酸菜蹄髈火锅、泡椒板筋
贵阳森林野生动物园位于修文县扎佐林场内，占地面积约5000亩，园内饲养200多种5000多头(只)野生动物；可以去扎佐桃源河景区玩漂流；可以去苏格兰牧场，观赏草原风光，练马术、玩滑草、登山、垂钓、烧烤、草地露营……
有一些食材是厨房里的最佳拍档。例如酸菜和蹄髈。酸菜喜油，蹄髈肥腻。贵阳修文扎佐人将制作出一道远近闻名的传统特色黔菜——扎佐酸菜蹄髈火锅。扎佐的泡椒板筋和萝卜干也值得一试。
逛：红枫湖、南江大峡谷、青岩古镇、贵阳森林公园......
吃：贵州羊肉粉、苗家酸汤鱼、丝娃娃、杠子面、洋芋耙、豆豉火锅......
贵州的菜肴以辣为主，和川菜、湘菜口味接近，不管是贵阳的黔菜和街头小吃，还是黔东南的酸汤鱼，都是让人称道的美食。体验美食是行走贵州不可错过的课程之一。
讲真
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消息来源 重庆綦江网 重庆吃喝玩乐排行榜 贵州省公安厅交通管理局综合
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编辑：陶玲 值班：刘克洪 总编：代文鸿
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