喜迎二十大 书写新篇章 | 越冬不用愁！綦江15万头牲畜“口粮”足
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今夏的连晴高温干旱，导致綦江南部部分地区饲草减产。但是，在位于赶水镇羊角村的王廷兰家庭农场里，养殖户廖圣刚却并不着急。
▲廖圣刚正在将收来的秸秆粉碎。记者 赵竹萱 摄
“今年饲草减产起码在50%以上。我们已经在周围各村收了大量的高粱秆、玉米秆以及青野草，囤积了约100余吨青贮，并且还在不断收购中，依旧能让羊儿们在这个冬日里养得膘肥体壮。”9月13日，廖圣刚正在农场里忙活，他将刚收来的玉米秸秆粉碎，准备做成青贮饲料，为农场里饲养的180余只羊做好充足的过冬准备。
▲查看饲草生长情况。记者 赵竹萱 摄
“与青绿饲料相比，青贮的营养物质不但不会减少，还会有一种芳香酸味，刺激家畜的食欲，采食量增加，特别是对肉羊的生长发育有良好的促进作用。”区农业农村委畜牧站负责人介绍，青贮是指把鲜棵植物品种压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术。
据了解，今年我区加强青贮储备工作力度，目前全区已储备青贮饲料12万吨，预计今年青贮总量将达18万吨，确保全区15万头牲畜冬季有充足的“口粮”。