亭下听茶,门边吟霞。“五一”来这里品味蒙自风雅→
“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。”
每读此诗,一千多年前
唐人煮茶、饮茶的画面
让人悠然神往
而今
在蒙自市龙谷湖畔(五里冲水库)
有一个被青山绿水环绕的
茶文化庄园——龙谷湖茶庄
竟再现了唐人诗意
「龙谷湖茶庄 」
走进其间
鸟语清幽,茶香清远
青苍古木环绕亭台轩榭
其中诗联匾额
充分彰显传统文化与茶文化
湖畔煮雪,檐前拈花
亭下听茶,门边吟霞
“问茶轩”
取屈原问天
东坡问月诗意
问即是求索、思考、追寻
问天,问月,问茶
实则为问道
“听茶轩”
茶可以观,可以闻
可以品,可以听
庄子云
“无听之以耳而听之以心
无听之以心而听之以气”
品茶人相对而坐
就茶清谈,以茶洗心
诗联“禾下凉乘中国梦,云滇茶唱哈尼红。”大气磅礴,豪气温情。该联为中华诗词学会会长郑欣淼撰。禾下乘凉梦最能体现中国农耕文化的当代品格,“哈尼茶”是唯一以民族命名的茶叶品种。
哈尼族是世界上最早发现茶、种植茶、饮用茶的民族之一。在红河两岸世代繁衍生息的哈尼先祖,早在1300年前就用水碾来揉制茶叶,如今这项技艺已成为红河州非物质文化遗产,其第二代传承人、红河州茶叶协会会长秦晓绍将此项技艺带到了蒙自市五里冲。而以“哈尼红”命名的茶叶,正是来自青山绿水的亚热带雨林——大围山之中。目前哈尼红茶叶在龙谷湖茶园里得到广泛种植。
中国梦,哈尼红
既可见中国智慧
又彰显地域色彩
“诗追古道千秋梦,我是哈尼一树茶。”
该联为中华诗词终身成就奖得主刘征撰
茶马古道,蜚声中外
一树茶红,直探哈尼茶道之本真
“且掬湖光洗砚,更邀岭月听茶。”
该联为《中华辞赋》副总编江岚撰
湖即绿水;岭即青山
这一联中所蕴含的诗意
是休闲,更是审美
是享受,更是感悟
茶香清淡,诗意悠远。谈起龙谷湖茶文化庄园诗化工程建设的初衷,秦晓绍的介绍道:“为弘扬中华优秀传统文化,深度发掘哈尼茶文化精神,‘龙谷湖茶庄’诗化工程打造的过程中,其中诗联匾额,以中华优秀传统文化为纲,兼及儒家文化、道家文化、中华茶文化、茶哈尼茶文化等多种文化元素。”
据了解,为确保写作质量,龙谷湖茶庄的诗联匾额的撰写以中华诗词学会会长、副会长,国家级诗歌刊物主编、副主编,以及国家级诗词大奖得主为主体。诗联匾额的书写以蒙自市书法家协会会员为主。书体兼顾真、行、草、隶、篆、爨、碑,色彩兼顾赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫,力求既与青山绿水相辉相映,又能兼顾不同到访者的审美情趣。
目前,龙谷湖茶文化庄园分为茶叶采摘、哈尼水碾茶制作体验、煮茶品茶、茶文化体验几个区域,让到访者深入体验茶文化。
通过多年的精心打造,如今的龙谷湖茶庄,体系完备。
「茶园」
云蒸霞蔚、古柏参天、山花烂漫;有鸟雀啼鸣于枝头,鸡群啄食于树下。穿梭于茶园间的采茶人,有年轻的哈尼族姑娘,有附近村寨的彝族村民。采茶间隙,只听茶歌婉转,兴致来时,彝族村民在茶园边自娱自乐,跳起三步弦,青山绿水间的踏歌声,让茶园充满人与自然山水相依,和美与共的氛围。
「哈尼水碾茶制作展示区」
竹林青葱,木楼掩映其间,潺潺流水推动水车旋转,水车带动碾机揉制茶叶,哈尼姑娘正在碾茶;哈尼师傅忙碌着炒茶,整个茶庄茶香四溢。
问茶轩里,试茶人围桌而坐,品茗清谈,以茶会友,以茶问道,吟诗作赋,洗心妙悟,尽得茶韵……
中国梦、哈尼红、山水绿
这一幅云岭深处
人与自然山水相亲
和谐共生的美好画面
无一不是绿美蒙自的体现
其意境直追唐人
却又有别于唐人
它更具时代气息、山水灵性
●为何这2300亩地里,静悄悄=͟͟͞͞ =͟͟͞͞ =͟͟͞͞ =͟͟͞͞=͟͟͞͞ =͟͟͞͞ =͟͟͞͞ =͟͟͞͞