【辅食天地】辅食怎么加？看看国家怎么说？

加辅食是一门学问，什么能吃？什么不能吃？如何保证营养？很多家长都有这样的困惑。今天咱们援引权威文件，我国卫计委的喂养指导，说说添加辅食的几个基本问题。

首先，郑重介绍一下“卫计委”，全称“中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会”。2013年，卫生部和计生委合并，成为现在的卫计委。我国婴幼儿喂养方面的官方意见，2013年以前来自卫生部，2013年以后来自卫计委。

卫办妇社发〔2012〕49号文件中，给出了《儿童喂养与营养指导技术规范》，这是下发各地卫生部门执行的文件。其中关于宝宝什么月龄段该吃什么样的辅食，吃多少，怎么吃，都给出了明确的指导。我们摘录其中最为精华的一张表格来看看。

下面带着大家来学习一下这张表

1.宝宝是第6个月开始加辅食，还是满6个月开始？

满6个月开始。比如，宝宝是1月1日出生的，那么7月1日是满六个月的日子.

2.一定要满6个月才能吃辅食吗？宝宝五个月已经开始馋饭了。
6个月开始吃辅食，有降低食物过敏的风险等一些好处，因此是我国卫计委和世界卫生组织共同的推荐。

但这是面向所有宝宝的政策性的推荐，不是针对我们家里这一个具体的宝宝的生长发育节奏的个性化建议。显然不会所有的宝宝都齐刷刷的到了6个月的第一天忽然开始具备完美的消化辅食的能力。

所以，关于宝宝何时添加辅食，是在满足下面条件的基础上妈妈灵活决定的事情：

宝宝坐在餐椅上时，能自己保持头部竖直稳定当食物送到嘴边；

宝宝会张口吃进去，而不是用舌头顶出来进嘴的食物；

宝宝能顺利的咽下；

去体重已经比出生体重翻倍，至少6.8公斤。

3.六个月的宝宝每天一顿米粉，一顿水果，可以吗？
水果也是辅食！这样就是两顿辅食啦。

4.果汁蔬菜汁算一顿辅食吗？
六个月的宝宝吃辅食主要是为了学习适应一种新的吃饭方式，营养主要还是从奶中摄取。所以，同样是吃到水果和蔬菜里的营养，我们给宝宝吃果泥菜泥营养更全面，还能让宝宝练习用小牙床咀嚼。等到宝宝再大点，饮食结构里可以出现饮料这个东西的时候再说吧。

5.表中六个月能吃的东西里面竟然没有写蛋黄！那我用什么给宝宝补铁？
米粉要选择强化铁的。很多蔬菜也是富含铁的，百度一下就知道。在物质缺乏的年代，蛋黄是非常好的婴儿食物，天然就是细腻的。但因为有引起宝宝过敏的可能，我们也有了更多安全的营养选择，所以，不用着急，7个月以后再说吧。

6.我有没有看错，6个月竟然能尝试吃肉
没有看错。肉类是6个月可以尝试添加的辅食，比蛋黄安全。而且也是富含铁的哦。

7.米粉用什么冲调？用水还是用奶好纠结
不用纠结，两者都行。有大咖认为用奶冲调不合适，但卫计委、美国儿科医学会这样的权威机构和组织是比大咖们更加大牌的。既然他们都说水奶都行，那咱们也就水奶都行吧，把用水用奶的纠结留给个别大咖去继续研究，什么时候政府部门和权威组织认为主流观点该修改了，咱们再跟着改不迟。

8.请问表中写的“一勺”是多大的勺子
文件中确实没有写用多大的勺子。但可以肯定的是，我们不要去想像超大的勺子，或迷你的勺子，平常家用吃饭的勺子，一定是最接近的。差不多就是平时成年人吃饭喝汤的勺子那样。

9.30-50克，这种重量指的是米粉冲调前，还是冲调后？掺水的还是不掺水的？
是冲调后。如果是冲调前，那就得一次吃四分之一盒了，因为一盒婴儿米粉也就才200多克。

10.米粉要囤多少，能吃到多大？
看表中的第一行，6个月的食物是泥糊状，7-9个月是辅食添加的第二个阶段，食物要以末状为主了。米粉还可以吃，但要记住7-9个月之间宝宝要完成告别泥糊该吃末状食物的任务。所以，大概有那么两盒就差不多了。

11.7-9个月吃末状食物，末状食物长什么样？
表中写了，稠粥，面条，碎菜，这样的就是末状食物。

12.上图看起来不像辅食机做出来的食物。请问辅食机能用多久，买什么样的比较好？
如果持续当榨汁机用，那么可以用很久很久。如果只是用来做辅食，那么当宝宝开始吃末状食物为主了，厨房就是菜刀的天下了。7-9个月开始，只有肉还得以泥的形式出现。从性价比的角度，辅食机不买的好。但如果非常喜爱爽爽的祸害食材的感觉，那就买个自己喜欢的吧。

13.宝宝是不是要能用好勺子了，才能自己吃饭？
按照上表所说，7-9个月就可以开始了——“让宝宝拿着条状或指状食物自己吃”。用大白话说，不要等宝宝能用勺子，宝宝能用手抓着吃的时候，就开始吧！抓食物，也是一个用小手探索不同手感、温度，练习精细动作的机会，不要错过哦！

14.宝宝的辅食应该几点喂？
6个月的时候，每天就吃那么一点点意思意思，只要是家长方便的时间就可以，很多家长选择上午，因为这个时间很方便，宝宝也精力充沛。7个月之后，表中最后一行都有写，让宝宝有和成人一起进餐的机会，所以，尤其是10个月以后，尽量选择在一日三餐的时间吧。

15.辅食应该加在吃奶之前，还是吃奶之后？加了辅食之后，奶怎么喂？
到吃辅食的时间了就吃，奶还是按需。只要吃辅食的时间方便合理，7-9个月起尽量向成人一日三餐的时间靠拢，就可以了。奶还是按照宝宝的需求来，宝宝需要吃的时候就喂。吃了辅食，宝宝自然对奶的需求就会少一些。奶量少一些，或者下次吃奶的时间会推迟一些。

16.宝宝吃了辅食就不爱吃奶了，万一奶量不够，不能保证营养怎么办？
确实很多宝宝吃过了辅食，忽然发现世界上还有这么多好吃的，会有一段时间之内对吃奶兴趣缺缺。但只要辅食的量控制在合理范围，宝宝饿了自然会吃奶，就不会出现吃奶的胃口被挤占的问题。遇到吃完不给就哭的宝宝，妈妈可以多给些蔬菜，尤其是需要宝宝多啃多嚼一会儿的蔬菜条，像表中建议的那样，会有助于宝宝吃得尽兴又不过多。

17.宝宝还没长磨牙，就凭那两个小门牙，也能吃末状食物？能咀嚼？
你的手指或乳头被宝宝的牙床咬过么？疼么？凡是妈妈能用勺子压碎的食物，宝宝的牙床就完全可以hold住没问题。