桂林人2021年中秋的月饼，我们请了！
从小时就对中秋节有着非比寻常的执念，“八月十五月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀”。这首从小时便刻在了心中的童谣，唱出了人们对中秋月饼的喜爱。
来不及买米粉的桂林人，早上直奔大家庭买一份面包当早餐变成了第二个过早习惯，不知不觉陈氏大家庭陪伴桂林人的第23年。
今年中秋团圆佳节，大家庭来给大家送月饼啦。吃到它，中秋才算是完整的度过了。（文末有福利）
21世纪的今天，一切都流水线作业，机器逐渐代替了大多数的手工业，手工食品越来越显得弥足珍贵。童谣中的那个“打”字，道出了制作月饼的真谛——纯手工。
往日里吃到的月饼，都是机器批量生产出来的，乐乐姐今年中秋想重新找回手工月饼的味道，于是选择了每日手工烘焙的桂林本地23年老品牌陈氏大家庭。
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手工明档每天早上由专业烘焙师傅现做现烤，来得巧的乐乐姐正好赶上了做月饼的过程。可以看到制作过程的手工月饼，没有额外添加，取材全天然，吃起来更安心。
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无论如今机器如何先进发达，都不及烘焙师傅多年的手工经验与手心温度的掌控，一捏一揉都是师傅熟记在心的频率与力度。
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每一个月饼的制作过程都很讲究，从揉面、开酥、擀面，到包馅料、成型、烤制出炉，就需要几十道工序，光过程就需要好几个小时。
经过了和、揉、融、捶、叠、卷、擀、包、烤后的现烤月饼，一个个宛如新生婴儿般充满生机与活力。
烘烤时间和温度也有它的讲究，烤制前反复刷上2层蛋液后，师傅手工划上花纹，每一份都是独一无二的艺术品。高温烤制的月饼呈现恰到好处的棕红色模样，奶香四溢让人忍不住想立刻咬一口。
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这次大家庭推出的现烤法式乳酪月饼，将中式的传统糕点与法式的制作工艺进行融合创新，严选优质乳酪，24小时均质乳化，双层蛋液，手工压纹，精致与新颖都同时做到了！
保质期只有7天，只因手工现做，没有添加任何保质产品，小孩老人们吃起来也十分安全放心。
01 ｜少女心·蓝莓
精选纯正蓝莓制作的果泥酸酸甜甜果香浓郁，果肉含量高达50%，是小朋友们的首选口味。一口下去满满的果香，吃得到的果肉纤维。
浓郁的果肉搭配酥脆法式乳酪皮，如此迷人的搭配光看着就让人欲罢不能！咸香酥脆的法式酥皮，丝滑细腻的蓝莓果肉夹心，甜甜少女心非她莫属~
02 ｜欲罢不能·榴莲
最近爆火的剧《突如其来的假期》，女主叫刘恋，大家都叫她的谐音榴莲。榴莲便是对这个世界一切美好的留恋向往，爱榴莲的人也如此，欲罢不能便是对榴莲味zui佳形容。
榴莲果肉做的果泥，灌入月饼馅料中，入口先是浓郁榴莲香气，搭配浓郁奶香味的法式乳酪，是1+1＞2的口感，榴莲爱好者们不能错过哦~
03 ｜人气王·麻薯咸蛋黄
人见人爱的软软糯糯麻薯，和臻选优质乳酪碰撞擦出新的火花。一整颗超大的咸蛋黄被中心的麻薯紧紧包裹，搭配精选低糖红豆馅，真材实料看得见！
低糖版的红豆沙馅甜味刚刚好，一咬开满满全是料。中间的麻薯QQ弹弹还能拉丝，入口即化回味无穷。
大家庭今年夏天预热的这款鲜烤月饼，一上架就成为了人气王，外表酥香、内陷绵软香甜，咸蛋黄与莲蓉的经典融合，超足馅料超级满足！
肆。
经典款回归，限时售卖
吃到大家庭月饼才算过了中秋
在长辈们的心中，经典款月饼也有着无可替代的地位。那些我们不屑一顾的伍仁叉烧，可是爷爷奶奶心中的宝贝王牌。阖家团圆中秋夜，送上一块甜甜的月饼，让长辈感受到我们对他们的爱。
①·属于桂林人的味道
香葱豆蓉月饼
对于桂林人来说，香葱豆蓉代表的不仅仅是月饼，更是勾起藏在旧时光里的点滴。大家庭的鲜烤香葱豆蓉月饼严选光照充分的小葱，色泽油亮的绿豆做豆蓉，一口豆香浓郁，入口咸鲜。
②·一口梦回童年时光
白莲蛋黄月饼
月饼届的人气王，一口梦回童年时光。大家庭的白莲蛋黄月饼采用“中国第①莲子”的湘莲制作而成，清香袭人，更加软糯可口。搭配新鲜特级鸭蛋黄，入口甜而不腻、咸香细腻绵软。
③·是情怀更是传承
伍仁至尊月饼
老一辈的人说：“吃了伍仁月饼，才算过了中秋！”大家庭伍仁至尊月饼，坚持对原材的精挑细选，纯手工匠心制作，只为用手的温度保留一份纯正传统的伍仁味。
诞生于1998年的大家庭，如今已经走过了23个年头。23年来大家庭的足迹遍布桂林的各个区县，80+家直营分店，总有一家在你的身边。
在这仅次于过年的传统节日——中秋佳节的团圆里，自然也少不了大家庭的月饼和糕点。应时而食，是中国人一直贯彻的饮食精神。所以，在月饼正当红的时节里，大家庭联合桂林吃喝玩乐一起给大家送月饼啦！
▼ 桂林吃喝玩乐&大家庭福利 ▼
福利一
200个月饼免费送
* 参与方式 *
添加吃吃姐客服为好友
按吃吃姐提示完成要求操作
即可免费获得桂林大家庭
法式乳酪月饼一个
*一人限领一份
限量200份，先到先得
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即日起至2021年9月10日
福利二
9.9元秒杀抢购
价值12.8元法式乳酪蛋黄月饼
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即日起至2021年9月10日
陈氏大家庭
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✍️ 编辑 / 小鸟妮妮Camelia
📝 主编 / 乐乐姐
📷 摄影 / PP子、琦琦
出品：桂林吃喝玩乐