桂林市中心开了13年的老店，不做外卖，却被人追着吃
如果说学生时代的经历是一部旧电影，那校门口的美食则占据了大部分的镜头，在帧与帧之间散发出岁月的味道。
步行街，就是这样一个存在，一个和九中只有一墙之隔的街道，不仅是吃吃喝喝应有尽有，还很实惠平价。
最近乐乐姐想起一家高中时吃过的小店，想着去瞧一瞧，没想到还开着门。ta不是网红店，也没上热门榜，却被称为九中人才知道的美味小店。
店面就藏在巷子里，位置算是显眼的，随意且透露着旧意，招牌都有着岁月的痕迹。
时光不朽，味道依旧
老板一家人都是朝鲜族的，平时用朝鲜语对话，朝鲜族的朋友平时也会来帮衬生意。
乐乐姐记得高中时店里有个年长一些的嬢嬢，如今年纪大了，变成嬢嬢的媳妇来主管店了。虽然价格稍涨，但店里的服务依旧好客热情，老板娘笑着跟乐乐姐说：
“我们在这开了13年啦，好多人毕业了还会来吃呢～”
这几道菜，九中学姐毕业了还在想
蛋包饭、炒年糕、紫菜包饭、辣豆腐汤...都是乐乐姐学生时代的心头好，却因为那时时间有限，经济也有限，不得不放弃只能点一样。今天乐乐姐自掏腰包，全部都点上~
• 蛋包饭 •
参考价：16元
这儿的蛋包饭有着非比寻常的治愈力，粒粒分明的米饭混合着黄瓜碎、萝卜碎和火腿粒，酸酸甜甜，吃一口疲惫一扫而光。
把鸡蛋糊摊成厚薄均匀的鸡蛋皮，再放上炒好的米饭，一包一拢，一个完整的蛋包饭就做好了。摆盘后挤上番茄酱和沙拉酱，红白相间，简单也有着朴素的美感。
分量多到夸张，比乐乐姐一只手掌都要大。来这的学生也常常点这一样，中午吃完到晚自习都不会饿。
内里的炒饭带着些许番茄酱的酸甜味，开胃爽口。热乎的炒饭配着香喷喷的蛋皮，来上一口，是学生时代zuizui想念的味道。
• 嫩豆腐汤 •
参考价：18元
这锅嫩豆腐汤看着红彤彤的，却是乐乐姐学生时代乐此不疲点的一样。辣油浮在嫩豆腐表面，看起来很吓人，但辣度其实是可以选择的。在稍冷的春雨季节里喝上一碗，一天的手脚都是暖暖的。
刚端上来时是冒着热气的，“呼呼”吹两口，豆腐爽滑软嫩，汤里还有蛤蜊、西葫芦和鸡蛋花，营养均衡，喷香四溢，这时再来上一碗米饭，幸福感爆棚~
• 炒年糕 •
参考价：15元
炒年糕是店里的明星产品，尽管在桂林吃过众多韩餐店的炒年糕，乐乐姐还是忘不掉这家的味道。年糕弹牙，一口一个，吃得十分过瘾！
有包菜、胡萝卜做搭配，炒年糕有蔬菜的加持不会那么腻味，反而越吃越上头。
浓郁的韩式辣酱包裹着年糕，酸、辣、甜互相衬托，才组成了这道怎么也吃不腻的经典菜品。
• 金枪鱼紫菜包饭 •
参考价：18元
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每一块紫菜卷都包裹了满满的料，青瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝...还有让人吃一口就沦陷的金枪鱼！伴着沙拉酱和番茄酱一口吞，幸福感瞬间唤醒味蕾~
连坐在乐乐姐旁边的小男孩都说：
“满分五分，阿姨你们家我给6分！因为太好吃了！”
对了，店里的紫菜卷饭有6种口味，友友们根据自己喜欢的食材进行选择哦~但乐乐姐还是极力推荐金枪鱼！
• 赠送小菜 •
参考价：0元
来店里点餐的客人都会获赠一份小菜，日常有凉拌豆芽或辣白菜可选。
凉拌豆芽清新脆爽，辣白菜甜辣适中，配着下饭很巴适~有时候店里客人多，老板忙忘了给，可以友情提醒一下。
学生时代，撑起了一家店
“我们店陪伴好多届学生了，最近疫情，学生的生意没那么热闹，不给带饭进去吃了，但好在还有曾经的毕业生下班过来帮衬。”
阿姨感慨道。
聊到以后的打算，老板娘说现在桂林旅游业也不太景气，不知道店还能开多久，先做好当下吧。
乐乐姐听了心里很不是滋味，但又无可奈何，只希望曾经记忆中的味道能够保存得久一些，真是要且吃且珍惜呀~
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虽因疫情，店里的气氛不似往日一般热闹，但好在还有学生和回头客的光顾，店家才能更长久的坚持下去。
又恰好证明，步行街的美食依旧是食客们魂牵梦萦的温柔陷阱，依旧是归家途中忘不掉的气味和味道。希望这的热闹，能早日回来。
许多年后，很多人无法再回到学校，但是只要提到熟悉的名字，吃到熟悉的味道时，回忆依旧被打翻，不会随着时间的流失而冲刷淡忘。
/tips/
#巷子里的味道
为桂林吃喝玩乐公众号原创内容
我们自掏腰包，只为找寻桂林的老味道
每一家老店都有其存在的价值及意义
绝不能单单用“好吃”或“不好吃”来衡量
再说口味这东西因人而异
希望各位小可爱评论区友好交流
生活与美食都不可辜负~
评
论
一
下
/ 你还有哪些学生时代吃到现在的小店？/
首尔面馆
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人均
18元
店铺地址
解放东路2号铂丽商务酒店1楼（近黄金海岸）
营业时间
10:00-21:00
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✍️ 编辑 / 碳子
📝 主编 / 乐乐姐
📷 图片 / P桃子
出品：桂林吃喝玩乐