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【辣椒高产栽培技术】辣椒对土壤的要求
辣椒对土壤酸碱的适应性较广，在PH值6.2--8.5的范围内均可栽培。由于根系不发达根量少，吸收能力差，对氧的要求严格，所以最适于土质蔬松，含有机质多，排水和透气性优良的砂壤土。地下水位高。土壤板结，通透性不好的地块，必须增施农家肥，进行高垄栽培。
辣椒对土壤类型的要求不严格，红壤土、砂质土、黑壤土等各类土壤都可以栽植，但要获得高产优质，对土壤的选择还是有讲究的。一般来说，土质粘重、肥水条件较差的缓坡地，只宜栽植耐旱、耐瘠的线椒或可以避旱保收的早熟辣椒，大果型肉质较厚的品种须栽培在土质疏松、肥水条件极好的河岸或湖区的砂质土壤上或灌溉方便，土层深厚肥沃的土壤上才能获得高产。