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冷芸时尚 | 2016全球顶尖服装院校大点评

2017-01-03 冷芸 冷芸时尚

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本文原文刊登于《风尚智库》2016年12月刊。


2016年,“BoF时装商业评论“与“Fashionista.com”都对全球有影响力的时装院校做了排名。虽然评选方法不完全一致,但是在前10名的榜单上,两者还是有高度相似性的,这也说明,这些顶尖院校的声誉确实属于世界公认。下面,我们来一一看看这些院校的特点。

 

海外院校


中央圣马丁艺术与设计学院(Central Saint Martin College of Arts and Design, CSM)



Central Saint Martin College of Arts and Design | 图片来自网络


CSM在两者名单上都占据鳌头,再次说明了这家已有100多年历史的院校拥有非同寻常的教学能力。而这种能力,直到1990年代初期——特别是在John Galliano, Alexander McQueen和Stella McCartney数位日后被奢侈品集团公司雇用为设计(创意)总监后,开始彰显威力。自此,在行业人士中,CSM一直扮演着“设计的颠覆者“角色。 或者说,CSM培养的都是站在金字塔尖的”概念设计师(Conceptual Designer)“。 这些概念设计师,未必能够直接成为商业盈利的引擎,但他们通常都是设计界里程碑式的人物。而且他们的作品,有能力成为其他设计师灵感的源泉。

 

不过,对于CSM也并非没有批评的声音。 毕竟每年从CSM毕业后出名走红的是极少数人。当然,这也符合金字塔理论——站在塔尖的永远是少数。 而且需要使用概念设计师的服装品牌毕竟是少数,除了诸如LVMH, 开云等数家奢侈品集团公司,大部分企业需要的是能赚钱的务实型设计师。也有同行认为,CSM教育的都是天才型设计师。既然是天才,也就无所谓教育的效果了。当然,即使如此,能发现天才,也是一种能力。 至少这个世界还有许多没有机会被伯乐挖掘的天才。

 

伦敦时装学院 (London College of Fashion, LCF)


CSM的姐妹学校,同属伦敦艺术大学的LCF,也是一所被公认的好学校。相对于CSM的概念设计师,LCF教育出来的设计师被认为更加“务实“与”商业化“。LCF同时拥有全英国最全面的时装教育专业:时装营销与管理、买手与商品管理、鞋履设计、化妆造型、帽子设计等。而且,自2008年,LCF就成立了专门研究可持续时尚的机构。而可持续时尚设计,正是被行业人士视为未来最有前景的职业之一。

 

纽约帕森斯设计学院 (Parsons,the New School for Design, PARSONS)


PARSONS一直被视为与CSM旗鼓相当的时装学院,虽然两者在设计教育风格上并不完全一致。许多人认为PARSONS与CSM都属于创意型设计教学。事实上,细细分析两个院校的毕业设计作品,他们相差颇大。 PARSONS设计生的创意相对收敛与含蓄,他们很少会使用非纺织类材料及过度夸张的造型。 至少,PARSONS设计生的衣服是可以出现在日常生活中的——让人眼睛一亮,却又不令人感觉怪异。 如果说CSM培养的是里程碑式的概念设计师,  PARSONS培养的设计师则更适合出现在高级成衣领域。 这也很符合美国的市场需求,毕竟美国主流的品牌以高级成衣为主,而非奢侈品。

 

PARSONS特别值得一提的是它的“服装设计与社会“硕士专业。 至今在中国,许多人认为若没有坚实的绘画基础,或者从没有学过设计,自己是无法成为一个优秀的服装设计师的。而PARSONS的这个硕士课程,所招收的学生背景可谓是五花八门:心理学;生物工程;人类学……这是个颇有创举的招生模式。 这种跨学科招生模式,大大丰富了课堂上学生的思维与创新素材,而这也正是学校认为能够赋予学生独特设计能力的重要方法。至少到目前为哈子,毕业生的就业情况相当不错。

 

与其他院校更倾向于从教育领域聘用院长,PARSONS则更喜欢从行业里为自己找到合适的院长。前一任院长Simon Collin曾供职于耐克公司。 他的加入,被认为加强了PARSONS与行业间的关联程度。而于2014年9月就职的新院长Burak Cakmak,同样来自于行业背景,此前从未在大学里担任任何全职职务。

 

另外,该院长最突出的背景是其在可持续领域的贡献。他曾供职于诸如开云,施瓦洛维施奇等公司的企业社会责任部门,专注于改善时尚界的可持续问题。这些信息都意味着,可持续时尚的教育正在成为西方时装院校的战略目标。

 

FIT (Fashion Institute of Technology)



Fashion Indstitute of Technology | 图片来自网络


纽约的FIT一直致力于成为“时装界的麻省理工学院“。 事实上, 他们也确实做到了。相对于PARSONS与CSM在艺术表现力上的创造性,FIT则更加好像英国的LCF。他们同样提供了非常全面的服装教育课程,在设计方面,有内衣、运动装、男装、女装及针织装分类,另外还有珠宝、配饰设计;在商科方面,他们则有买手;营销;生产管理等课程。而且,因为FIT属于公立院校,其学费大概只有PARSONS的三分之一。

 

纽约FIT还拥有其他院校所不拥有的特别之处——FIT博物馆。虽然不少学校都有小型博物馆,但是它们大多数只能吸引小部分学术界人士。而FIT博物馆则属于有能力吸引公众的一类博物馆。这皆因其馆长是欧美著名的时尚历史学家及策展人——Valerie Steele。Valerie虽然出身学术,但是在学术界、行业及媒体都很知名,她也曾接受奥普拉脱口秀的电视采访。毕业于耶鲁大学,先生是汉学家,也因此,Valerie也是一位最早对中国时尚产生兴趣的外国专家之一。

 

日本文化服装学院 (Bunka Fashion College,文化学院)


文化学院则是目前唯一在全世界都有着卓越影响力的亚洲时装学院,同时也可能是最有钱的服装院校。当然,这并不意味着它是个只会赚钱的学术机构。事实上,为了培育具有世界水平的设计师,他们在教育设备资源的投入,远高于其他学院。他们有着世界上最先进的面料及衣物搜索系统。这个搜索系统可以自动为需要者从其庞大的面料库及衣物库找到需要的实物。面料库尽可能收集了市场上各类纤维制成的面料;衣物库则收集了本校历届毕业生的优秀作品,以及用巨资购买的经典设计师的经典作品,这样学生得以亲自感受大师作品的设计与工艺。巨大的材料库里,还有五花八门的配饰与鞋子。

 

文化学院的电子数据库则包括了世界各地历届时装周的所有图片资料;以及历届奥斯卡奖最佳服饰奖的获奖影片;一线品牌的经典作品库等。只要轻松输入一些关键词,电脑屏幕上即会显示相关的图片及文字解释。

 

文化学院也开设了英文教学的国际班。对于不想费时间学习日语,又不想离家太远的中国学生,确实是个不错的选择。

 

中国院校


BoF的创举,在于作为一个海外机构第一次(2015年起)将中国院校纳入排行范围。 绝大多数人对中国服装院校的印象(无论国内外),很可能还停留在“无法与国际院校相比“以及

”缺乏创意“的阶段。至今,许多人依然认为,中国没有什么有影响力的服装设计师。 毫无疑问,到现在还持有这种态度的人,多是对中国服装设计一无所知的人。不过这也说明,中国服装设计师教育对外(海外及外界人士)的开放程度尚不够。

 

事实是,没有几个国家政府会资助自己的服装设计老师到海外去访学或者学习,也没有几个国家政府会出钱给纺织服装项目做项目研发。至少在纺织服装高等教育方面,中国政府的投入可谓是世界前列。中国的一线服装院校能飞速成长,某种程度上正得益于国家管理的体制(虽然这套国家管理体制也遭受诸多批评,但是去比较下西方许多院校缺钱的窘境,中国的教育界真应该为自己感到庆幸!)。近年被CSM和PARSONS录用的中国留学生正在成为主力军,以及越来越多的本土设计师出现在四大国际时装周上,都是这些教育成果的有力证明。

 

清华大学美术学院(清美)



清华大学美术学院 | 图片来自网络


清华大学美术学院的前身是中央工艺美术学院。 这所由毛泽东、周恩来亲自批准建校的新中国第一所设计院校,在上世纪80到90年代,一直是中国服装教育的领头羊。不过这种局面在1990年代末其被并入清华大学后有所改变。因为长期专注于小班制的精英式教育,以及附属于清华大学后缺少了对设计领域的专注型投入,清美的影响力,已逐步被在同一所城市的北京服装学院所替代。不过对于不少海外教育者来说,他们多以为清美是中国最好的时装设计学院。这一切当然要归功于“清华大学”的招牌。

 

北京服装学院(北服)


作为中国唯一一家公立的以服装命名的院校,北服不仅仅是中国服装教育的积极改革者及领导者,而且,在各项国内外赛事及外事活动上也显得更为活跃。在专业领域,他们也提供了全能型课程。除了各类服装设计(男装、女装、运动装等),还有服装营销管理、时尚传媒等专业。

 

为了解决中国统一高考制度而使得院校无法面试生源的弊端,北服还开设了设计试验班。试验班会对考入北服的学生进行二次考核,选出一批真正热爱设计并且在这方面悟性更强的学生,为他们配备全校最优秀的师资。期望通过这种方法能培养出中国最优秀的设计师。试验班的成效,将非常值得期待。

 

东华大学(东华)



东华大学 | 图片来自网络


东华大学作为中国首批开设服装设计与工程专业的大学, 再次彰显其在工程设计方面的优势。 特别是随着3D打印、智能制造、可穿戴设备、可持续时尚概念的兴起,具备工科技术优势的东华大学完全有能力利用自己的科技优势,渗透甚至颠覆时尚设计界。从这个角度而言,东华大学的服装设计专业的前景可能是所有中国院校最好的,甚至是全世界最好的——因为它们拥有世界一流的纺织及服装工程类师资。当然,这一切的前提是,院校的领导也看到了这一趋势,并愿意融合科技与时尚,并将其作为自己的特色科目。

 

在究竟选择出国读时尚专业,还是应该在国内读,许多人往往摇摆不定。 一个中肯的建议是:“与其去海外读个二流院校,不如在中国读个一线院校。因为除了可能掌握了一门外语,这些海外的二三线院校未必能够给你更有价值的内容“。特别是从性价比而言,国外院校的学费通常是中国院校的几倍甚至十几倍,这还不包括设计作业所需要购买的材料费,及当地生活费。

 

 

差异


当然,中国与海外院校的差异依然是明显的。这些差异,也并不一定意味着谁好谁坏,只是它们在以下方面不太一样而已。

 

师资


一所院校的出色,必然离不开优秀的师资团队。在海外的一线服装院校,70%以上的老师来自于行业的客座人士,只有极少数是全职老师。这种模式允许学生第一时间接触行业信息与需求,而且多元化的教师背景也大大丰富了学生的思维方法。而在中国,几乎还是以象牙塔长大的老师组合为主。师资行业背景的缺乏,一直是中国高等教育饱受诟病的方面之一。当然这也不一定仅仅是教育界的问题。与行业人士对高等教育的误解也有关系。在国外,常常有人半路转行从行业辞职,进修个博士学位后进入大学从事教育工作。他们丰富的行业背景,再加上学术上的进修,势必为学生带来更加务实但又有理论高度的教学内容。 在前述的几所海外院校里,他们的主要老师几乎之前都在行业从事过全职工作。但在中国,愿意半路转行的人并不多,这可能和中国人一贯保守的作风相关——转行意味着更多的人生不确定因素。

 

淘汰制


在CSM和PARSONS这样的院校,并不是每一个进去的学生,未来都能毕业。这种淘汰也不一定是学校淘汰学生,而是学生因为种种原因自己选择了放弃,比如,受不了高负荷的学习量;或者导师苛刻的要求等。这些院校采取严厉的毕业标准,毫无疑问也是为了让毕业学生能够尽快适应服装业高速周转的工作负荷、及日益竞争激烈的市场要求。

 

这种淘汰制可能并不一定适合中国的教育,虽然它会让学生更加有竞争力。淘汰制对普遍爱好面子的中国年轻人来说,是一种极大的伤害。他们脆弱的心灵,未必接受得了这样的结果,也可能因此做出些极端的事情。

 

将创意与商业视为对立面

在设计教学方面,中国的院校还习惯于将创意与商业视为对立面。比如北服和东华,在毕业作品上,都有划分“创意设计”与“高级成衣设计”的类别。前者以艺术概念表达为主;后者以市场销售为主。事实上,如何平衡创意与商业,一直都是设计师应该去面对的现实,而非将两者分离。在这方面,PARSONS是个不错的学习对象。

 

可持续时尚


这是目前中国教育最应该努力却又最被忽略的一个教学内容。

 

正如BoF时装商业评论在其近期发表的一篇文章所述,可持续时尚研究专家是未来最有前景的职业之一。原因是越来越多的消费者不满意因为环境被破坏而给人们(包括自己)带来的种种伤害,以及经常出现在新闻媒体中的种种工厂劳工被迫害的事情。人们希望自己穿的衣服,没有成为环境的污染源,没有被沾上血迹。

 

如前所述,LCF与PARSONS都是这个领域的先锋研究者。事实上,可持续时尚研究正在成为欧美教育界与产业界共同关注的焦点话题。诸如H&M, ZARA, 耐克,阿迪达斯,开云等跨国集团,都将可持续时尚视为战略规划的核心内容。总之,可持续时尚的发展已是势不可挡。然而,作为环境被破坏得最严重的国家之一,中国的服装教育界似乎对此反应很为迟钝,对此理念有所了解及认同的学院与老师,屈指可数。


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关于冷芸:


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冷芸,博士,其研究领域主要为中西时装体系对比。 服装商业顾问及时尚撰稿人。其撰稿媒体包括《周末画报》,搜狐时尚,及《BoF时装商业评论》。其培训合作企业则包括唯品会,康泰纳仕时尚培训中心等。2013-14年纽约帕森斯设计学院(Parsons)访问学者;美国政府富布莱特奖金(Fulbright Scholarship)获得者;伦敦时装学院(London College of Fashion)时装营销管理硕士。曾就职于耐克、百丽及利丰集团。所从事的工作包括零售、销售、运营、产品开发、商品管理、市场拓展及总经理等职务。主要著作《中国时尚:对话中国服装设计师》,《时装买手实用手册》。


冷芸目前也开设了3个线上课程:买手;新人职业生涯规划;服装创业者课堂。更多详情,可以关注本人知乎专栏、微信平台或者博客。


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