印度生活指南 | 在印度如何避暑
昼伏夜出
严酷的环境让爱动脑筋的印度人想出各种避暑窍门。夏季出行前一定要通过广播、电视查看实时温度，“避开高温，减少出行”是印度人的“消暑之道”。整个夏季，白天在户外活动的人很少，从上午11点至下午3点太阳照射最强烈的时段，新德里的大街上几无人影；所有的建筑工地空空如也，厚厚的水泥管子里，偶尔能发现一两个睡觉的劳工；在旅游景区和广场草地，中午时段更是人迹罕见。夏季，很多餐馆都延迟到晚上8点才开门营业，而大多数人家更是在晚上11点左右才开始吃晚饭，此时，气温已经降了下来，更适合人们活动。
出门时可以穿库尔塔（Kurta）——纯棉质地，裤腿肥大宽松，袖长至手腕，下摆至膝盖，透气吸汗，能够保持身体干爽，还能使皮肤避开烈日的烘烤。在瓦拉纳西，即使气温很高，当地人也会用白布将头脸团团包住，因为相比气温，被紫外线晒伤更难受。印度拉贾斯坦邦的居民避暑的方法则更为奇特，他们通常会在长衫的口袋中放上几个去了皮的洋葱。据当地居民介绍，洋葱可以吸收身体热量，起到降温避暑的效果。来自拉贾斯坦邦焦代布尔的阿姆帕玛介绍说，因为洋葱的降温特效，孩子们想翘课，就在衣袖里放上洋葱，说自己体温高，不想上学，骗家长。
补充冰水
补充水分是高温防暑的常识。在印度旅行冰水是必备品。当然你也可以和当地人讨要陶罐储水。在印度农村地区，农民们通常会选择一种陶罐来储水。这种陶土罐制作简便，不用高温烧烤，定型晾干即可。用陶罐盛水，放在室内避开阳光的角落里，就可达到冷却的效果，陶土本性较凉，能起到隔热降温的作用。炎热的天气里，细菌传播快，印度人喝水时嘴不接触容器，避免感染传染病。一定要注意，即便再热再渴也尽量不要吃街头小摊上的印度自制的冰棍或者冰块，水质不干净，容易拉肚子。购买冰矿泉水和饮料时，记得检查冰激凌、饮料的包装是否完整，最好携带防治拉肚子的药物。如今，科技的发展也为印度人避暑带来了福音。冰箱冰柜的使用也给夏日带来丝丝凉爽，在新德里气温高达50度的中午，真的有人会蜷缩在巨大的冰柜下层，跟冷饮一起午睡。在印度校园中，通常都会看到饮用水冷却机，每天限量的市政供水通过屋顶储水罐沉淀后流入冷却机，学生们可以喝到冰凉的饮用水，这是学校里除电扇外的第二个降温避暑“神器”。
紧闭门窗
如果是在中午或者实在受不了高温，就只能关上门窗待在屋子里吹空调了。
在城市里，印度的建筑设计也充分考虑到避暑的需求。例如，新德里大多数的房子大都是面东背西，在正午时房间照不进阳光，屋内的温度自然低了很多。与此同时，不管是在会议室还是在房间里，门窗总是被关得很严实，而且厚度如地毯的窗帘，能抵挡住外面的热浪——尽管室内很闷，但闷总比热好。印度当地建筑师还开始尝试用环保的建筑工艺来节约用电，比如加厚墙壁、在房子周围种上“树墙”，以及使用“地道空调”等。
富裕的印度家庭都有电风扇和空调，然而进口牌子的空调价格相对昂贵，此外，印度夏季的电力供应也不充足，经常停电，对电器的损耗很大。近几年，印度的中产家庭开始使用配备有蓄电池、能用于临时储电供电的逆变器。停电时，逆变器将蓄电池内的电输送到电器上，只要平时确保充电，配有四块蓄电池的600至800伏安的逆变器，便能够在停电时保证四个电风吊扇和一台电视机的正常运行。
对于负担不起电扇和空调的贫穷印度人来说，最常使用的是一种简易的“土空调”，印度的保安、熨衣工和小贩所住的简易房间里，“土空调”无处不在。它构造简单，外形好似一只铁皮百叶箱，三面均塞满稻草，一面安装了排风扇，底部是蓄水槽，三根塑料管将一个小型抽水机与稻草相连。接通电源后，水泵会将水抽起，打湿稻草，再由排风扇将水汽吹出，起到降温和加湿的双重作用，整个房间的温度便能降下来。这种“土空调”售价极为便宜，其价格仅相当于分体式空调价格的十分之一，许多人家自制，虽然在降温效果上远不如真正的空调，但耗电低，效果也不错，堪称低碳型的“山寨空调”。
随着印度经济水平的提高，使用电风扇和空调的人变多了，但停电事故频繁发生，提高印度的电力供应能力，成了最迫切的需要。