编辑：花腩  摄影：黄十萬

每个工作日的中午，在育才初中部附近，不管学生还是白领，都朝着同一个方向走着。

他们饥肠辘辘，却目标明确，不约而同来到了深藏在居民楼中的阿园桂林米粉。

走进店内，咦？小编的吃货天线竖了起来，按照这么多年觅食经验，像这种没有装修的店一定隐藏着惊人的美味！

PS：这是一篇压很久箱底的探店稿子，价格不一定准确哟！

听带路的地头蛇说，强烈推荐柳州螺蛳粉和麻辣牛展粉！

△老板也从正太变成大叔了

下单给了钱，大叔会给你一个或两个牌子，上面的数字都变得模糊不清了。

拿着牌子去窗口跟煮粉的阿姨说你要什么，然后她就会把牌子收走。一整个流程都极具仪式感。

满满一大碗，分量多！足！看卖相就想流口水了。

最赞的就是上面的牛展，这是他们自己家腌制的，不是四川的那种麻辣，反而很像香辣牛展，非常过瘾。

除了牛展，还有青菜，花生，酸豆角这些，大碗的分量也足够让男生吃饱了。

这里的桂林米粉是细一点的，而且有点嚼劲。

螺蛳粉，柳州风味小吃TOP1！一碗好的螺蛳粉，必须同时具备酸、辣、鲜、爽、烫这五个特点。

小编不是广西人，看不出这一碗螺蛳粉到底正不正宗，但是酸、辣、鲜、爽、烫这五个特点都有了，吃得胃和心都满足了。

臭臭的酸笋，螺蛳粉最重要的佐料，是店内的老板娘每天早上七点起床腌制的，带一点点辣味。

大口吃肉大口吃粉，在这里不需要顾及形象，吃得痛快才是阿圆的精髓！

其实已经吃饱了，但还是嘴馋地加了一份锅烧肉，才五元一份。

外皮好香脆！不过肥肉偏多。还有卤蛋、酸笋各种小吃都可以加。

在阿园这里还可以喝到现在很难找到的水蜜桃和甘蔗汁，满满的都是回忆啊。

尽管是夏天高达39度的温度，还是有很多人抛弃附近那些有空调的快餐店，选择在阿园大汗淋漓地吃一碗桂林米粉。

朋友说，他很想念当年那个，愿意陪他大热天在路边吃阿园的女生。

这里的味道几十年都没变，可是跟你吃的人却一直在变。

因为除了你，其他都是将就。

阿园桂林米粉

人均：10元

地址：东风东路水均大街56号(近东峻广场)

营业时间：10:00-19:30（卖完就收摊）

指引：地铁1号线杨箕站E出口，靠近东峻广场

· 今日话题 ·

桂林米粉的味道不是谁都受得了

有人觉得它很臭，有人却欲罢不能

文章底部留言

分享一下「 有什么是你很爱吃

可是旁人却不能理解的东西 」吧

商家邀请小分队探店：18666006310

商务合作：18666006310

队长微信：ycgl01

平台微博：@广州吃货小分队官微

小队长走遍妖都为吃货提供美食测评长文

非资深吃货不关注