在广州待了30年的台湾大叔,开了一条台湾美食街
编辑:拉拉 摄影:啊宅
较场西路藏着一条台湾美食街,到现在七八年了,除了周边街坊,大概没多少人知道。
老板是个台湾人,在广州待了30年,在这里卖台湾美食7年多了。
与其说这里是一家台湾美食店,不如说是一条台湾美食街。较场西路的一条小巷子,里面藏着3个美食铺档,全部都是台湾大叔开的。
台湾夜市的熟面孔
大夏天这里虽然有点热,但到饭点人还是很多。这里小吃多、饮品多、台湾正餐美食也不少。
墙上贴的都是招牌,照着点都不会错。
必吃的主食 | 台湾卤肉饭
这个世界上,估计只有台湾人才做得出卤肉饭的美味了。主食而言这里的台湾卤肉饭是招牌,最小碗15元,很香。
一碗米饭,浇上一大勺带上汤汁的秘制卤肉,再加个卤蛋,去台湾吃过的人回来都心心念念!
记得要和白饭搅拌均匀,咸甜的汤汁搭配肉汁,可以说是很意犹未尽了。
还有这些小吃 | 一定要吃
梅子地瓜,必须强烈推荐的一款小吃!刚炸完的地瓜立马撒上一层梅子粉,红红的,看上去很有食欲!
地瓜可以吃出来粉粉甜甜的口感,很真材实料没添加其他东西。日常表白他家的梅子粉,酸酸甜甜无敌绝配!
盐酥鸡,点完单阿姨就开始忙活着现炸。这里的盐酥鸡有点小块,但刚上桌那一刻,闻着香气就让人觉得幸福。
会配上沙拉酱和番茄酱,看个人口味选择蘸取,我猜很多人爱吃番茄酱吧~
这里的盐酥鸡口感很嫩,即使放久了一丢丢吃起来也还是好吃的。(小编亲测打包回家,冷了也好吃)
蚵仔煎,份量很足,蚵仔很大颗!要不是吃得太饱,我一个人可以把它吃完!
一下单,阿姨的煎炉就发出滋滋的响声,真的很有台湾街边小吃feel。
蚵仔+鸡蛋+生菜,很台湾的搭配,都是老板从小吃惯的做法。看到了吗,蚵仔一个这么大,真是良心!
啊啊啊好好吃 | 冻烧仙草
来之前看推荐就差点流口水了,和烧仙草确认过眼神后,我觉得我再也不会爱上其他店的烧仙草了呜呜呜
烧仙草是现煮的,幸福度100!夏天来这里其他可以不吃,烧仙草请你务必吃。
仙草、花生、芋圆、红豆绿豆,15块一份料很多,可以两个人share。
还有这些饮品 | 也很台湾
古早味柠檬红茶,手动把柠檬戳得很烂,所以喝起来很有味道。
木瓜牛奶,听说老板最开始是从木瓜牛奶做起的,很受吃货欢迎所以越做越大,增多了很多小吃。
见我们一直在拍照,老板、阿姨、服务员小姐姐一个个轮番说了一句:木瓜牛奶要趁快喝!为啥呢?因为15分钟后可能就苦咯~
驻扎7年多,价格一直很街坊
在较场西驻扎了7年有余,这位台湾老板做的美食已经成为周边街坊学生的最爱,价格也很街坊。
每天提供的例汤都用心在做,像菜干汤,也是例汤中的至味了。
还有这碗来自台湾的滋补汤,15块一大碗,很实惠。
汤很黑很浓,汤底的食材很真材实料,记得阿姨说,“我们老板,最开心让别人吃到好东西了。”
去之前,一定要知道
在点评网搜“圆环小栈”可能会出来几家店,但只有较场西这家才是公认好吃的一家哦,因为老板是台湾人,味道很正宗。
除了有小吃,这里还有一些老板从台湾老家运过来的特产,如果你喜欢宝岛台湾,那你应该会欣喜若狂。
记得去之前一定看好地址,较场西较场西!不要踩雷啦!
圆环小栈(较场西路)
| 人均 |
¥22左右
| 营业时间 |
早9:00-晚9:00
| 地址 |
| 指南 |
小编在(近中华表妹较场西路军区对面)
商家邀请研究所探店:18666006310
商务合作:18666006310
所长微信:ycgl01
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