「与世隔绝」的老港式茶餐厅,不在世外桃源,在公园前
据说在公园前的一栋历史建筑里
深藏着一家特别有年代感的茶餐厅
怀旧复古,港味浓
吸引了不少摄影爱好者找上门
茶餐厅藏在一条巷子里,如果是到公园前附近逛街,是根本不可能路过,就算路过,也不会发现它的存在。
环境非常安静,仿佛有结界使它跟外面的闹市隔绝开来。
门前的小庭院里,有旧式的自行车和迷你吧台。良好的采光,加上水泥的冷色调,让庭院成为一个非常酷的打卡点。
推开厚重的实木大门,看看里面是什么样子~
室内的卡座和墙身都是用简洁的白色,有不少老款的摆设和装饰,暖暖的灯光让室内温馨不少。
看看这个老玩具,据说喊得出名字的人都已经成家立业、儿孙满堂了。
厅的另一边则用了不少红木装饰,这种充满岭南特色的彩玻璃窗已经越来越少了。
摆放了几张折叠的圆桌椅,有种在吃大排档的感觉。
老板是个摄影爱好者,非常热情大方地跟我们分享他收藏的古董还有作品,毫不掩饰他对摄影的喜爱。
|菠萝油|
港式茶餐厅的王道定番——菠萝油。由菠萝包夹住厚切牛油进化而成的菠萝油,是下午茶点击率最高的单品。
新鲜出炉的酥皮超松脆,热腾腾的面包和牛油冰火交融。
牛油会逐渐融化在面包里,趁热咬一口,能同时尝到酥皮包的松脆和牛油香。
|柠檬茶|
如果要给菠萝油找一个的好搭档,小编肯定会选柠檬茶。
这里的柠檬茶可以说是一个惊喜,当中混合了几种茶,但不仅没有苦涩感,也不会盖过柠檬的香气,口感清新,刚好能解掉牛油的腻。
它的味道不会偏甜,很特别,非常有记忆点,是小编近年喝过最好喝的柠檬茶。
|冻奶茶|
听到小编选柠檬茶配菠萝油,摄影师第一个表不服,他说到茶餐厅Hea,冻奶茶才是王道。
多奶多冰,这里的冻奶茶香浓顺滑,不偏甜,恰到好处。
|西多士|
跟蓬松的厚多士有点不同,这里的西多士是结实的版本,据说老板为了烤出更好吃的西多士而研究出来的。
虽然说它是结实版,但口感比想象中还松软,没有多余的油腻。
蜂蜜和西多士是绝配,这回不接受反驳。
|招牌捞叮|
谁年少没吃过几次「出前一丁」,这里的「捞叮」是招牌喔~有鸡扒、鸡翅、猪扒等多种选择。
所有菜品都是即点即做,虽然可能要等候一下,但看到「新鲜滚热辣」的捞叮放在面前,就瞬间觉得值了。
一碟捞叮分量很足,颇有茶餐厅的作风。鸡扒切成块,煎得皮脆肉嫩,吃起来不会干柴。
老板每天都会把当日特价、新款、限定写在小黑板上,点单前可以先看看喔。
这里非常宁静,让我根本无法相信自己在公园前,感觉自己过了一个与世隔绝的下午。
店名:淼淼茶记
地址:教育路南朝街1号( 公园前地铁D出口,光大银行旁巷子内)
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