38年的老店卖起了广州最壕的河粉，一碗要180块！

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编辑：jacky  摄影：阿宅

 西华路38年的老牌面店

下午4点就关门，每天必排队

最近新推出的“五星级”系列

可以说是横扫了整条西华路的食店

01广州最壕的粉面

将龙虾、象拔蚌和生蚝这些高端的食材融入普通的河粉中，一碗就要180块！！

店里的龙虾有两种：分别是100块和120块。这次小编也决定壕一把，直接上最大size的，不算龙虾须也有整个碗这么长。

还会贴心地准备剪刀给大家“对付”龙虾，各位男同学展示你们男性魅力的时间到了。

大只的龙虾肉质足够紧致，爽口弹牙。牙齿不好的要小心自己的牙齿咯~

别以为吃完肉就完事了，虾头里还藏着虾黄，这才是最鲜的地方。

还有肥美的生蚝和爽脆的象拨蚌，吃完这碗河粉可以说是相当满足了。

 | 蟹黄羔捞面 | 

还有蟹黄羔捞面人气也很高，因为每天捞到蟹的数量都不一样，卖完就没，所以想吃的最好早点去排队。

而且还是时令性的，只有4-10月膏蟹最肥的时节才有得吃。

40块一碗，听上去不便宜，但是蟹黄羔和面的份量都很足，两个人share最好。

捞面一上桌就能闻到香味，看着金黄金黄的蟹羔，很难忍住不流口水。

吃之前记得先把面搅匀，蟹羔的味道简直是鲜到极致，吃完之后嘴里还有余香，比大闸蟹还好吃。

02经典的粉面同样出彩

除了豪气的“海鲜系列”以外，传统的粥粉面也同样做得很出彩。

牛筋腩拼鲮鱼滑丨荔林有一点最好的就是可以自己diy，想吃什么都可以加。第一次来建议直接来一个牛筋腩拼鲮鱼滑，一次能尝到两大招牌。

牛筋腩是相当有水准：够嚼劲，却有不会有嚼不动的感觉，而且非常入味。

鲮鱼滑是店里自己打的，而且是稍微煎过一下，吃上去特别香。

皇牌鲜猪杂汤丨猪杂汤看上去平平无奇，却征服了很多内脏爱好者。

各种的猪杂满满一大碗，份量很良心。十分惹味，也能吃得到猪杂的新鲜。

记得千万别放太久，不然猪杂变老就很影响口感了。

还有薏米水和雪梨茶，都是店里煲的。不会太甜，喝得出来是真材实料。

03西华路每天都“爆棚”的店

荔林食店其实已经开了38年，最开始开在吉祥路，后来才到西华路。

无论是早餐还是午餐时间总会排起长长的“人龙”，30+°的高温也依然有人愿意坐在没有空调的室外。

店里的阿姨态度很好也很热情，或许美味的食物加上店里的人情味，就是天天“爆棚”的原因吧。

店名：荔林食店

地址：荔湾区西华路165号(近陈家祠C出口)

营业时间：7：30-16:00；

人均：30元

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