为什么劝你千万不要和广东人做朋友？
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说起广东人，各个地方的人各有各的说法
唯独福建人没有意见
因为福建人在广东人的锅里头红烧来着
好吧，这个梗还不是
不和广东人做朋友的最主要的原因
到了这个地步，我也没办法隐瞒了
广东人爱喝汤已经到了迷信的地步
没有什么疑难杂症是一碗汤解决不了的
总之每天都要煲不一样的靓汤
普通家庭的一日三餐
多数是“三菜一汤”
有时候做不了那么多菜
至少也是“一菜一汤”
但如果你说今天没有煲汤
excuse me？
在广东人的喝汤奥义里面
有一层最高境界
“以形补形”
如果有一天老板又问你
“个脑系咪搭的士走咗”
你就可以理直气壮地反驳他
“我寻晚先饮完猪脑汤，你呢？”
虽然就连广东人都不信
但是喝汤这回事，好喝就行啦
不仅要好喝，还一定要是老火靓汤
才能被广东人宠幸
一啖正宗的老火靓汤
分分钟需要煲上两小时
如果你嫌慢
世间万物皆可煲汤的广东人
说不定把你也扔到煲里面去
没错，可能广东人不会煲福建人
但正如东北人能拿来撸串的
广东人都能拿来煲汤
例如轻量级的
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木棉花
霸王花
当你还在欣赏这货有多清新脱俗时
它早已进入广东的汤煲里
慢火熬个把小时
一碗热腾腾的清心润肺霸王花汤
就顺利进入广东人的肚子
还有什么五指毛桃、臭草、西瓜皮、鸡骨草......
就连广东人也完全不会知道汤里会有什么
每一次喝得那么愉快，都是源自于对老妈子的信任
但是这些只是小case
在台风“山竹”来袭期间
有一个广东男生上了热搜
因为他救了一只乌龟
然后炖了....
虽然他后来极力澄清只是一个玩笑
但是
没有人相信他
因为他是
一个没有感情的广东人
他一定是养肥了再吃
但乌龟，绝对不是广东人汤里的重量级
▼
龙虎凤
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相信大家都从“暴龙哥”口中知道
“龙”即为蛇
“虎”即为猫
“凤”即为鸡
医书里记载，
蛇能祛风湿强筋骨
猫能温补明目，鸡能滋阴补阳
所以广东人就大胆地把蛇猫鸡煲成一锅汤
你以为这就完事了？
不！广东人还有这些
蝎子汤
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鳄鱼汤
▼
鳄鱼这种凶残的动物居然也敢用来煲汤！
鳄鱼肉口感细腻，味道鲜美，富含营养
汤水主治虚劳咳嗽、久咳不愈，慢性支气管炎等
苦瓜鲨鱼汤
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鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效
和清热祛暑,明目解毒的苦瓜一起煲
汤水特别鲜甜！
水蟑螂
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即使是猫头鹰遇上台风天
它都不会选择相信广东人
原因呼之欲出
▼
可能是因为祝师奶吧
广东人不喝汤的时候
一定是在喝凉茶！
因为在他们眼里
吃什么都有可能上火！
每一次约饭，广东人唯一的要求就是
“唔好太热气就得了”
甚至生病了，都可以用“上火”来解释：
头痛，上火了，
牙痛，上火了，
姨妈推迟，肯定是上火了，
天气好热，你上火了吧...
不仅是广东人
连广东猫都会上火
于是广东人一年365天都有可能上火的情况下
凉茶，成了广东人的日常饮品
“癍痧”、“廿四味”这些打字法都打不出来的凉茶名字
却被爸妈坚信能医百病
可能这就是我为什么能吃苦的原因吧
与此同时，广东人的身体注定和其他人不一样
点餐忌单数
前面说过普通人家
在家就“三菜一汤”
出外聚餐“八菜一汤”是标配
“十菜一汤”堪称完美
但是，只有在解秽酒的时候
才会吃七个菜
也就是丧礼中的所谓“食七”
全民long碗
不管是在街边大排档还是五星级大酒店
不管是老人还是小孩
就算身在异地
都要把这个传统贯彻到底！
via@微调家刘巴布
虽然广东人都知道冲冲热水根本消不了毒
但是不long一long，这顿饭吃不下去啊！
也有一个说法是，广东人以水为财
用热水long过碗筷，意为周身围财
筷子不要乱放
吃饭的时候筷子一定不要插在米饭上
小编小时候因为这个经常被莫名暴打
疑惑地看着爸妈，他们只是伸出手指摇了摇
长大才知道筷子插饭上，像上香一样
相当不吉利...
除了这个之外，使用筷子必须规规矩矩
不能敲打碗盆
因为广东人认为
只有叫花子才会敲碗
用筷子敲碗会让家族走入衰落
摆放筷子也不能长短不齐
不然就是有三长两短之意
就连筷子不小心掉在地上
都要马上接一句“筷乐”
打碎了碗就要说“碎碎平安”
更不能用筷子去把鱼翻到另一边
因为广东是沿海地区
很多居民都保留渔民习俗
而渔民一般比较忌讳的就是翻船
吃鱼翻鱼的话会引来翻船之灾
后来引申为一些不好兆头的开端
如果说广东人long碗是吃饭的开始
那么点餐就以点青菜为结束
在广东
经常在点菜的最后来一句
“加个青菜咯，差唔多了”
但是茄子、土豆、辣椒之类的
在广东人眼里都不算青菜！
一定要绿油油的，有菜叶子的纯青菜
无鸡不成宴
广东人的餐桌上除了青菜和汤之外
无论在餐馆酒楼还是街边大排档吃饭
拜神也好，过节也罢，开心要吃鸡，不开心也要吃鸡
总之大吉大利都少不了——鸡！
没有一只鸡可以逃得出广东
豉油鸡、白切鸡、姜葱鸡或者盐焗鸡……
广东人爱吃鸡，可能是因为地域的缘故
你看，广东像不像一个大鸡腿？
广东人真的太幸福了
别人家的早餐无非是
包、粥、粉、面...
但是在广东
早餐和下午茶是这样的
午饭、晚餐、宵夜更不在话下
从早吃到晚，天天吃，不重样！
最可恶的是，我们还不长胖！
所以劝你千万不要和广东人做朋友
做人嘛，最紧要系开心啦
你身边的广东朋友怎么样？
图文素材/
贪吃广州、综合网络
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