广州唯一的新疆连锁米粉店,十级爆辣炒米粉下战书啦,你能挑战吸几根?
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大学城藏着一家广州唯一的新疆连锁米粉店
它家的爆辣炒米粉直接碾压火鸡面
辣到喷火,辣到颅内高潮
还有各种各样正宗的新疆特色
1
比火鸡面还辣的新疆炒米粉
据说有一家超级辣的炒米粉,辣得隐形眼镜都能哭出来,大胆的小编果断去试一试!
酱香泡菜炒米粉是最受欢迎的招牌,先试探性点了微辣。
一股鲜香辛辣的味道扑面而来,瞬间挑逗你的神经,诱惑你的双唇!
不得不说米粉恰到好处的筋道十分Q弹有韧性,加上新疆辣酱味道很浓郁,越吃越上瘾!
吃炒米粉最爽的莫过于使劲搅拌,酱汁完全渗透在米粉中。
鸡肉的份量很多,而且都是厚切的,满满的实惠感!
裹了新疆辣酱的泡菜很好吃,入口是咸香掺和着酸辣,味道十分有趣。
微辣的辣度还能接受,完全不会呛喉,即便不太能吃辣也能放心吃~
端上来的时候就惊呆了,要不是隐约露出的米粉,还以为是一大碗辣酱。
光看这个红色的表面就能吓得头皮发麻,和微辣相比至少三倍的辣度,简直是小巫见大巫。
鸡肉和米粉完全淹没在辣酱里,反复拨开才看见米粉。
吸一口米粉简直辣得喷火,火辣刺激着神经,大脑瞬间一片空白!
浓郁的辣酱和辣油,里里外外覆盖在米粉上,劝不能吃辣的还是别作死!!
爆辣炒米粉也有鸡肉和芹菜,吸收了酱汁也是辣上加辣。
配上一个新疆的经典美食“馕”,一口馕一口爆辣米粉还可以解辣。
吃爆辣之前必须要有心理准备,毕竟第一口已经沦陷了,挑战爆辣炒米粉,你能吸几根?
酱香炒年糕是到店必点的,热乎乎的一碗越吃越爱!!
老板娘说加入芹菜炒才是最正宗的新疆味道,爽脆的芹菜蘸上酱汁更好吃,不吃芹菜的小伙伴也能换成泡菜。
酱汁微微有点辣,十分浓稠味道浓郁,浇在年糕上口感上升一个层次!
入口伴有一丝辛辣,软糯有嚼劲的年糕条,一碗下肚很有饱腹感。
2
妥妥地都是新疆味道
店里有很多新疆特有的饮料,各种口味的小果汁,还有第一次听说的新疆奶啤。
“佳丽奶啤”是香浓的牛奶与乳酸菌亲密发酵后的一种含酒精饮料,十分特别!
倒出来居然是牛奶般的颜色,闻起来却是很浓的啤酒味,超新奇!!
喝起来口感有点像益力多混合了啤酒,还有股淡淡的发酵味道。
“小木屋”听起来名字很特别,其实是一款果啤饮料。
一打开菠萝味简直弥漫在空气中,颜色像我们平时常见的啤酒。
冰镇后喝起来很激爽,比平时喝的菠萝啤酒更甜一些,清香怡人还能解渴。
3
3836公里,家的味道陪着你
啊臻味道虽然在新疆遍地都是连锁店,但是在广州就只有这一家!
地方很好找,就隐藏在大学城GOGO新天地旁边的状元食坊里。
老板娘是个漂亮的新疆小姐姐,十分热情好客。
菜单上写满了新疆的各种特色小吃,如果想吃最正宗的新疆味道,老板娘还会给出建议。
墙上贴满了来过学生留下的便利贴,每一张都代表了一个故事,瞬间回忆起大学时代~
远在3836公里外的广州,也能吃到新疆的味道,小编超羡慕大学城的小伙伴,可以约上室友天天吸米粉!
【啊臻味道-新疆特色米粉】
地址:广州大学城贝岗大街状元食坊120号
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 16:00-20:30
交通:地铁大学城北站B出口
商家邀请小分队探店:emgz020
平台微博:@广州吃货小分队官微
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