【图说】一张图看懂各类主副食品碳排放强度：牛、羊肉最高

根据世界经济论坛网站发布的数据，各类主副食品温室气体排放强度（公斤 CO2-eq/公斤）如下：

#肉类

——牛肉：26.61公斤

——羊肉：25.58公斤

——猪肉：5.77公斤

——鸡肉：3.65公斤

——鱼类（平均）：3.49公斤

#粮食蔬菜

——鸡蛋：3.36公斤

——稻米：2.55公斤

——温室水果蔬菜：2.13公斤

——牛奶：1.29公斤

——干果：1.20公斤

——水果：0.42公斤

——蔬菜：0.37公斤

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