年味浓浓,花果飘香!余杭这些特色美食,让你整个冬天甜蜜蜜!——小余儿陪你过大年⑥
今天是正月初五
民间传统习俗迎财神的日子。
余杭各地也是年味浓浓~
在塘栖古镇,
“财神爷”按指定路线在景区内巡游,
沿途向商家和游客发放过年礼。
商家纷纷开门迎客,游客们也喜迎财神,
期待在猪年能够财运滚滚来!
春节期间,这里迎来了八方游客,不管是广济桥上还是京杭大运河两岸,都是游人如织、摩肩接踵。
俗话说过大年看大戏,广济桥头的古戏台上也年味浓浓。台上正在上演的是越剧传统剧目,台下的观众也听得津津有味~
这几日的博陆老街也充满着浓浓的年味,大红的“福”字编织精美的中国结、寓意吉祥的春联中国结…放眼望去,随处可见“中国红”,为老街营造出浓厚的过节气氛。
老街上的“吃货”们也开启了年味模式,挑个几斤花生、瓜子,买些特色年货,正月里招待客人~
余杭各地年味浓浓
新春佳节,走亲访友也是必不可少
面对饕餮美食,相信你一定大快朵颐了吧!
今天小余儿为大家介绍
这个季节余杭的特色花果,为你解解腻!
甘蔗、荸荠、草莓…
保证让你这个冬天甜蜜蜜
更有美美的鲜花等你欣赏哦
赶紧来了解一下!
壹
甘蔗
临平甘蔗肉质嫩脆,味鲜甜美,因为没有太多碎屑而远近闻名,是余杭区一个著名的特产。
它的栽培历史已逾千年,早在南宋时就成为“贡品”。甘蔗有紫皮、青皮两种:紫皮甘蔗粗壮,一节一个白粉圈儿,宛若紫竹而大于紫竹;青皮甘蔗修长,节儿稀疏,状如翠竹而短于翠竹。
临平一带还会把甘蔗当作吉祥物,办喜事一定会以甘蔗段馈赠亲友邻居,也有“甘蔗节节高,一年更比一年好”的期盼和“甘蔗老头甜,越活越清健”的祝福。
贰
荸荠
“荸荠甜,要过年”是流传在余杭一带的一句俗语。每到冬季,荸荠成熟,就可以去田畈中收获果实。荸荠长在地下,所以收获这种特殊的果实,不是摘下来,而是“摸”出来的。
荸荠可以说是正宗的余杭传统产品,至今已有九百余年历史,崇贤、塘栖、仁和等地都有种植,其中崇贤沾桥产的“大红袍”荸荠更为盛名。
新鲜荸荠可以当水果,削好的荸荠撒上糖,就是年夜饭的一道冷菜;熟荸荠炒菜,碎荸荠混进肉圆做配菜;风干荸荠甜度更高,是过年待客的佳品。今年待客的餐桌上,你们家用荸荠了吗?
【尝鲜指南】杭州湾里塘莲藕专业合作社:主营绿色无公害莲藕、慈姑、马蹄、茭白、籽莲等水生作物。咨询:13805715495;地址:崇贤街道沾桥村(导航杭州湾里塘莲藕专业合作社可直达)
叁
草莓
冬天说到水果,当然不能少了草莓。余杭草莓向来名不虚传,连续3年获得全国草莓擂台赛金奖、省精品草莓评比金奖。
余杭草莓品种有红脸蛋之称的红颜、有外形圆润可爱的越心等,酸酸甜甜,绝对是让人忍不住贪吃的甜蜜诱惑了!
【尝鲜指南】:
①绿鹰现代农业园
咨询:13989855883
地址:南苑街道万常社区(导航绿鹰现代农业园可直达)
②杭州耘阡科技有限公司
咨询:13758260043
地址:塘栖镇莫家桥村(百度导航航耘阡科技或导航天银港生态农庄可直达)
③康春侬园现代农业园区
咨询:18768263770
地址:余杭街道义桥村康村一组(百度地图导航康春侬园直达)
④野芦湾生态园
咨询:15858218312
地址:良渚镇良渚街道石桥村68号(导航野芦湾生态园可直达)
⑤杭州塘北鲜果现代农业有限责任公司
咨询:13805775213
地址:塘栖镇塘北村(村委往东450米,路口往南250米)
除了甜蜜蜜的水果
余杭还有很多花卉园、生态农业园
这个季节都有美美的鲜花正在盛开
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▲大花蕙兰
▲ 蝴蝶兰
▲朱顶红
【赏花指南】
①浙江启美生态科技农业园
主要有蝴蝶兰、大花蕙兰、一品红、常春藤等中高档盆栽花卉。
咨询:13064739667
地址:仁和街道东塘村南(导航浙江启美生态农业有限公司直达)
②虹越花卉—荷兰花卉园
代表性花卉有月季龙沙宝石,铁线莲蓝光,盆栽百合、郁金香和朱顶红等。
咨询:15869009300
地址:人民大道1565号长树社区(临东路以东500米,人民大道北)
最后,少不了的当然是超山的梅花了。本届梅花节将持续到3月下旬。目前,梅花已处处飘香,还有许多梅骨朵含苞待放,超山的梅花正“渐入佳境”。“十里梅花香雪海”的美誉绝对不会让你失望~
【赏梅指南】
①赏梅时间指南:
春节期间将是最佳赏梅期,3月中旬后将进入“寻梅期”,届时将又是一番不同的滋味。
②门票优惠指南:
梅花节期间(1月至3月)票价为60元/人次,户籍地为余杭区的游客凭本人身份证或市民卡等有效身份证件可享优惠,票价为40元/人次,老人(60周岁至69周岁)和儿童(1.2至1.5米)票价30元/人次。70周岁(含)以上老人、1.2米(含)以下儿童免票。
在超山风景名胜区东园游客中心或官方微信了解优惠信息与相关活动。同时,各大旅游团购网站也开通了优惠订票功能。咨询电话:0571—86311228
昨天,“小余儿陪你过大年⑤”向大家介绍了余杭的特色小吃,小余儿也在后台收到了“各位吃货”晒的美食小吃,春节真是一个让人“胖三斤”的节日呀——
余杭发布粉丝@秀妮鞋 :
最爱发根糕点小桃酥,地地道道老底子的味道!一口可以吃一个,闲暇的下午时光是很好的下午茶!春节招待客人也是很棒的选择哦!
余杭发布粉丝@永不落的梦想:
古有诗赞七味咸茶云:“活火焙干青玉脆,盈瓶赠到绿珠投。堆盘正好消寒夜,细嚼诗情一种幽。”常吃咸豆茶,可以减肥,健脾,美容养颜!春节大鱼大肉之后,吃上一碗余杭普宁的七味咸豆茶还可以去除油腻呦!
余杭发布粉丝@小红帽 :
粢毛肉圆又可以当一道菜,又可以当小吃,还是过年期间每天上午睡完懒觉,起床可以垫个肚子的美食!看,今年的粢毛肉圆是家里纯手工制作的呢,绝对料足!肉多!
今天小余儿向大家介绍了余杭的特色花果,你最钟爱哪一种水果?又或者过年期间用哪些鲜花装扮了你的家?欢迎在留言区与我们分享,将有机会获得余杭发布送出的新春祝福礼一份哦~
本文是《小余儿陪你过大年》系列特辑第六篇,带你品味甜蜜蜜的余杭。明天最后一期,小余儿将带大家走近这个春节坚守岗位的余杭人,向他们致敬!敬请关注。
●不吃点这些余杭特色小吃,感觉自己过了个“假年”——小余儿陪你过大年⑤
内容支持/区农业农村局、浙江新闻联播、余杭晨报
编辑/言卿