余杭有人办喜宴，18个菜680元！村里人都说要照着办！

这两天，

余杭的学子陆陆续续收到了

大学录取通知书。

近日，

塘栖镇丁河村村民沈剑芬家

办了一场特殊的“状元酒”。

与以往不同是，

这次宴席使用的是一份特殊的菜单。

这份家宴菜单

由笋干老鸭煲、东坡肉、

姜葱梭子蟹、粢毛肉圆等

14道主菜

和酱萝卜、白切鸡等4道冷菜组成，

荤素搭配、清淡适宜，

一桌宴席价格控制在600元上下。

所有的菜正好摆满一圈，

中间还有水果和点心点缀。

女儿考上了宁波大学，

原本沈剑芬和家人计划着

要好好大操大办一翻。

可一想到以前参加过的喜宴，

桌子上2、30个菜叠在一起，

大伙动筷子的心思都没有了。

后来听说今年村里有一份“清风家宴”菜单，

18个菜不铺张不浪费，

沈剑芬和家人一商量就决定

办这样一场“清风家宴”。

原来，今年6月，丁河村向全体村民发出倡议，号召村民婚丧喜宴不讲排场、不搞攀比、不铺张浪费，于是推出来这样一份“清风家宴”菜单。“以前在村里办宴席起码2000元一桌，用什么样的食材互相也要比较，这份菜单就排得很好，不浪费，味道也赞！”参加酒席的沈敏蓉说。

目前，已有丁河村文化礼堂和村内8家农家乐统一采用“清风家宴”菜单，并向村民开放预订，也有越来越多的村民表示想要预订。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

近日，习近平总书记强调，

要采取有效措施，建立长效机制，

坚决制止餐饮浪费行为。

余杭正持续积极倡导，

勤俭节约的良好社会风气。

随着观念的转变，

越来越多的人

一改往日铺张浪费的习惯。

余杭印湖邱山店等多家菜馆推出“半份菜”模式，点菜时服务员会提醒顾客按需点菜，用餐结束时还会提醒顾客将剩余菜品打包，避免造成食物浪费，该做法被央视《朝闻天下》栏目点赞。详情点击回顾

余杭多家机关食堂带头响应，通过“小份菜”“光盘赚积分”等方式，引导党员干部带头践行“光盘行动”。

小余儿也在这里倡议：

减少餐饮浪费，培养节约习惯！

勤俭节约，从你我做起！

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内容支持/区融媒体中心、塘栖镇

编辑/言卿