食话食说，我有点想家

来南昌以后，走过不少的街

去了不少餐馆，吃到了很多佳肴

但时常会嘴馋

想尝尝家里的美味

觉得无论走到哪儿

家的味道始终让我们念念不忘

今天就让百草君带你们一起

去寻找家的味道吧！

重庆麻辣火锅

家里边过节一般会自己弄个麻辣火锅，老妈去火锅店买好火锅底料，熬红汤，先放荤菜后放素菜，全家人围坐在一起吃火锅的感觉倍爽！

@小贝  

红烧肉

从小到大一直很喜欢吃妈妈做的红烧肉，记得以前高三每个月回家，妈妈都会当天去菜市场挑好猪肉，等我回家做给我吃。

每次在客厅写作业的时候，红烧肉的香味扑鼻而来，那时候老是喜欢去厨房凑在老妈身旁等肉出锅，想想真难忘。现在在家的日子越来越少了，下次回家还想吃妈妈做的红烧肉。                                  

@婷美丽

兰州拉面

平时在家吃的面都是一家人纯手工做的，我们那儿叫拉条子。清汤配牛肉，再配上葱花和红油辣子，简直是人间美味。

@梨涡

蒸腊肠

每年奶奶都会提前买好五花肉，让菜市场的阿姨帮忙配好料，然后自己拿回家晒阳台，天气好的话，差不多半个月腊肠就可以切成片直接蒸着吃了。

@土拨鼠

炒花蛤

花蛤在我家那边老少都很爱吃，早上起早去海鲜店挑好花蛤，让店老板加点配好的盐水除沙，之后放冰箱里。中午清炒着吃，味道鲜美。其实，花蛤煮汤也挺好喝的。

@且听风吟

清蒸鱼

生在江南水乡，很喜欢吃鱼，在家的时候一个人可以吃完整整一条，鱼肉蘸着底下的汤味道绝佳，鱼汤也可以另外拌饭吃。

@茸茸

清补凉

喜欢坐在海边听海浪拍击海岸的声音，倚着椰子树，吹着海风，再吃上一碗妈妈做的清补凉，完美。

@夏虫不可语冰

北方饺子

喜欢吃饺子，特别是韭菜肉馅饺子。一般我们那边是大年三十晚上包饺子最温馨，一家人围在一起，一边看春晚一边包，包好之后下锅煮饺子，等快要倒计时了，饺子煮好了，外面的鞭炮声齐鸣。

@西柚

土豆丝

这道菜在很多地方都吃过，可还是觉得爸爸做的酸辣土豆丝最好吃。土豆提前切好丝放水里浸泡一会儿确保脆感。炒时加料酒、白醋，酸甜可口很好下饭。

@星辰大海是你

烤全羊

羊肉质地鲜嫩无膻味，而且我家那边买羊肉是按公斤来称，过节每家每户都是一头一头的买，全羊抹上调好的糊汁，头部朝下放入炽热的馕坑中。盖严坑口，焖烤一小时左右，全羊成金黄色，就可以吃啦。

@北尘

家的味道带给我们的不仅是

味蕾上的享受

还勾起了心中对家的那份思念和牵挂

也许没有山珍海味

但却是家人们的用心烹饪

融入了情与思

成为在心头最值得回味的味道

值得一生细细品尝

编辑：谢彩妮

图片：部分来源于网络

审稿：武锡全  汪子镟  蔡凝