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肉多料足!这家走过路过却经常错过的小店竟有个很帅的老板 !

2017-02-23 小智 桂林吃货


原创专栏/2017第18期


听着窗外“妖风”呼呼呼的吹呀吹

不禁瑟瑟发抖。

正思考着晚上吃什么的时候

阿蓉姐派给了我一个好吃的任务

“去探微笑堂后面巷子的砂锅粉吧!”


 

嘴角的弧度掩不住上扬

走到一半,忍不住想向你们诉苦  好冷好冷~~~~

(经历了番寒风摧残后...)

饥寒交迫的我站在府后里的街头茫然一片

因为“粉色的招牌”是阿蓉姐告诉我的唯一线索...

于是打开我的吃货雷达开始地毯式搜寻

走在府后里这样好吃的一条街上

麻辣烫、云吞、蒸蛋糕、炒粉...

红招牌、黄招牌、蓝招牌...

就是没看到那家神秘的粉色招牌砂锅粉店

此时的我已经咽了不止三次口水

咦!好像找到了!

装修算不上精致,但在砂锅粉届里也算是清新脱俗了的吧

打破以往对于粉店的印象

悄悄告诉你们,这家店的老板有点帅哦!

你们是不是以为我会放一张老板的帅照?!


和老板开玩笑说“一点也不像卖粉的老板”

哈哈哈,我应该说出了很多人的心声吧

老板之前在桂林开服装店,开了七家那么多

后来和自己的妻子转行做餐饮

砂锅粉诞生在这两三平米的迷你厨房里

五分钟不到的时间出一锅,七个灶台也算做得来~

闲聊了会终于等到了我砂锅粉

上桌时还咕噜咕噜的滚,撩人的不行

△ 私房麻辣牛肉粉

牛肉事先卤制过,很够味,肉香四溢!

里面还有两颗鹌鹑蛋哦,青菜看着够新鲜

因为桂林花椒麻的不够正,所以选用了四川的

麻味综合了桂林口味,麻得很适当

这家店的肉给的超多!也算是对得起那14块的价格

这是我觉得最好吃的一款~

米粉被煮的很软

经过麻辣汤汁的洗涤,又香又麻

怀揣着尝试的心情要了一瓶豆奶

意外的喜欢上了!

麻得正爽的时候喝上一口简直就是销魂豆奶~!

△ 番茄牛肉粉

同伴点的蕃茄牛肉粉,牛肉很紧致有嚼劲

个人觉得汤汁单调了些

入口番茄味十足到没喝到太多其他的味道

同样放了两枚鹌鹑蛋,吃得很满足

△ 招牌番茄大虾粉

加入了蒜蓉,浓浓的蒜香很是勾引我~

印象中大虾有五个吧  没仔细数  我去面壁...

粉煮的柔软~~~ 入味~~~

个人觉得还是和番茄牛肉粉一样汤汁味道略单调

盯了五秒这张图,发现这只虾有点呆萌... 

△ 麻辣牛肉干拌粉

牛肉铺的满满当~

小明说:“味道还行,料给的足”

价格不算便宜,好在料足

很多上班族和住在附近的吃货喜欢来这里吃

一不小心就满座得找不到位置了

我承认,这次我确实被贿赂了!

在老板得知我们是桂林吃货后

这次我被贿赂了两碗砂锅粉和两瓶豆奶 


觅食坐标

店名:私房砂锅粉

地址:府后里与三多路交叉口北(微笑堂后面的巷子)


【往 期 回 顾】

这是一家我们一年吃了不下100次的煮粉店!


隐藏漓江边小馆,卖着用茶香扑鼻的美食

无门面,无招牌!成都网红小吃火疯桂林!


美食合集,回复以下关键词:

东西巷丨板栗丨麻辣烫 火锅 米粉

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