肉多料足!这家走过路过却经常错过的小店竟有个很帅的老板 !
原创专栏/2017第18期
听着窗外“妖风”呼呼呼的吹呀吹
不禁瑟瑟发抖。
正思考着晚上吃什么的时候
阿蓉姐派给了我一个好吃的任务
“去探微笑堂后面巷子的砂锅粉吧!”
嘴角的弧度掩不住上扬
走到一半,忍不住想向你们诉苦 好冷好冷~~~~
(经历了一番寒风摧残后...)
饥寒交迫的我站在府后里的街头茫然一片
因为“粉色的招牌”是阿蓉姐告诉我的唯一线索...
于是打开我的吃货雷达开始地毯式搜寻
走在府后里这样好吃的一条街上
麻辣烫、云吞、蒸蛋糕、炒粉...
红招牌、黄招牌、蓝招牌...
就是没看到那家神秘的粉色招牌砂锅粉店
此时的我已经咽了不止三次口水
咦!好像找到了!
装修算不上精致,但在砂锅粉届里也算是清新脱俗了的吧
打破以往对于粉店的印象
悄悄告诉你们,这家店的老板有点帅哦!
你们是不是以为我会放一张老板的帅照?!
和老板开玩笑说“一点也不像卖粉的老板”
哈哈哈,我应该说出了很多人的心声吧
老板之前在桂林开服装店,开了七家那么多
后来和自己的妻子转行做餐饮
砂锅粉诞生在这两三平米的迷你厨房里
五分钟不到的时间出一锅,七个灶台也算做得来~
闲聊了会终于等到了我砂锅粉
上桌时还咕噜咕噜的滚,撩人的不行
△ 私房麻辣牛肉粉
牛肉事先卤制过,很够味,肉香四溢!
里面还有两颗鹌鹑蛋哦,青菜看着够新鲜
因为桂林花椒麻的不够正,所以选用了四川的
麻味综合了桂林口味,麻得很适当
这家店的肉给的超多!也算是对得起那14块的价格
这是我觉得最好吃的一款~
米粉被煮的很软
经过麻辣汤汁的洗涤,又香又麻
怀揣着尝试的心情要了一瓶豆奶
意外的喜欢上了!
麻得正爽的时候喝上一口简直就是销魂豆奶~!
△ 番茄牛肉粉
同伴点的蕃茄牛肉粉,牛肉很紧致有嚼劲
个人觉得汤汁单调了些
入口番茄味十足到没喝到太多其他的味道
△ 招牌番茄大虾粉
加入了蒜蓉,浓浓的蒜香很是勾引我~
印象中大虾有五个吧 没仔细数 我去面壁...
粉煮的柔软~~~ 入味~~~
个人觉得还是和番茄牛肉粉一样汤汁味道略单调
盯了五秒这张图,发现这只虾有点呆萌...
牛肉铺的满满当~
小明说:“味道还行,料给的足”
价格不算便宜,好在料足
很多上班族和住在附近的吃货喜欢来这里吃
一不小心就满座得找不到位置了
我承认,这次我确实被贿赂了!
在老板得知我们是桂林吃货后
这次我被贿赂了两碗砂锅粉和两瓶豆奶
觅食坐标
店名:私房砂锅粉
地址:府后里与三多路交叉口北(微笑堂后面的巷子)
【往 期 回 顾】
隐藏漓江边小馆,卖着用茶香扑鼻的美食!
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