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桂林这家泰国菜好美!每道菜都是壁纸!30+新菜免费送噢!

2017-03-22 龙猫 桂林吃货


原创专栏/2017第36期


造孽呀,

每次进这家餐馆我就打消想减肥的念头

它那诱惑的色彩和勾人的香味

总总让我缴械投降

我不敢说这是桂林最美的泰菜

但是它确实把我98%的手机电量榨!干!了!


主厨全部来自泰国当地,最少都有10年厨龄,

大师傅有20年,且在中国呆了8年之久,会说中国话!

“你们好!”


2015年10月他们随着太泰一起在桂林落地生根

一年半了,460多个日夜

他们做的菜大抵可以绕桂林一圈啦

知道太泰的食客也早已一圈一圈扩散开去了


这个让人吃了一次又想吃第二次第三次的的味道

除了泰国师傅的地道泰料做法

更是源于原材料带来的原配方的味道

太 泰国了! 很泰国!

这次它给我们带来了30+道新菜,让人无比期待!


泰国的鲜香酸辣是能让舌尖轻易恋爱的味道

我们先从主食说起,

泰国东北部盛产优质糯米,手抓糯米饭是当地特色主食

糯米吃起来很有嚼劲,黏黏的,仔细品,还有甜味

但一定要趁热马上吃,凉了就变硬了

▲芭提雅手抓糯米饭  RMB 55

正确的吃法是:先抓一坨坨糯米饭,

再抓一些银鱼丝、椰丝、虾米等配料,

随个人喜好添加,最后淋上一勺酱汁,

全部放到嘴里,食物的美好碰撞就会在你口中发生

酱汁绝对是精髓,用青红辣椒、蒜蓉一起烤再打成浆

那“烧椒”的味道让人无法不爱!


泰菜的一个标签,肯定是咖喱了

泰式咖喱种类多,差别在于混入辣椒和香料的不同,

主要以颜色区分,广为人知的便是黄、红、青三味了

▲咖喱拼拼拼  RMB 52

黄咖喱是最大众、温和的口味了,浓郁的椰浆味~

配的牛腩都是带筋的,好大一块

红咖喱是泰国人最爱的咖喱,红来自红咖喱酱,

味道也较辣,配的是有“黄金六两”之称的猪颈肉

青咖喱最辣,来自绿辣椒的生猛,配了爽滑的鸡肉

你更爱哪一款?


这是一道令在座四位女士都抢着分食的马友鱼

入口那一瞬间喷发出来的鲜味让人深刻铭记

干腌再干煎是这道菜的秘密~~

泰式香煎野生马友鱼   RMB 128


一勺挖下去,“好香!” 

浓浓的椰香渗透海鲜米饭,再和马苏里拉芝士交融

闭上眼睛似乎就能感受泰国海岸的热浪扑面而来

椰香芝士海鲜焗饭 RMB 32


叶子散发着清淡的柠檬香,诱人食欲,

香气紧紧裹住每一块用香茅等腌渍过的鸡肉

下面一层是用春卷皮的边角料炸的,

是个相当过瘾的酥脆零嘴噢,媲美M记的薯条

柠檬叶包鸡  RMB  35


有边角料,就该有春卷的菜,其实它是越南手卷,

手卷皮像张透明的、沾水的纸,口感柔软而有弹性

越南手卷  RMB  32


金不换浓烈的香气,辛辣的回味

碰到紧致鲜美的牛蛙肉,有什么奇妙的化学反应?

金不换炒牛蛙 RMB 38


泰北香肠是让人含着热泪推荐的美食,

因为有点‌‌「重口味‌‌」,

用包菜叶裹住,加入花生、青柠、辣椒,

一口塞入嘴巴,酸辣咸香的味,又呛又爽!

▲泰国手工香肠  RMB 39


料足的虾打成虾蓉,炸至blingbling的金灿灿

对了,虾球中间有惊喜,是什么全看大厨心情喽

你PA了吗?

▲甲米府虾球  RMB 42 


平时我们吃的青口都是蒜蓉姜葱蒸,或是爆炒

这样原只入锅生煮的还是第一次尝

完全不需要其它调料的搭配,

只只肉质饱满、鲜美多汁

▲泰北生啫原只青口   RMB  49


另外两个口味做法的青口,我也很心水噢

▲ 香茅椰汁煮青口  RMB 49       ▲芝士土豆焗青口 RMB 42


又Q又弹还加了马蹄,

关键是入口浓浓的椰香太撩人

谁说我要减肥了,抢两块放在碗里先

▲ 香椰彩虹千层 RMB 28


还有更多新菜,我的肚子表示装不下了

就等吃货们去尝尝鲜了~~


算上新增的新菜,

我数了下他们家的料理有100+以上

不管在量或质上都是桂林泰料中的佼佼者

就连店面环境也是非常有feel~~


顺便那么一说,太泰的服务员美女好多呀

而且统一着泰式服饰,很有风情~~

其实也有很多小鲜肉帅哥啦,你们快去瞅瞅~~




最后,太泰有话说


 太泰说:

 快来测试一下手气,抽个新菜免费送 

🍴🍴到店出示本条微信,

现场截图抽选新菜品,抽到什么菜送什么菜

(每桌仅限一份)


 太泰说:30+新品半价 

🍴🍴每桌可享受一款新品半价优惠

(此活动可与抽取新菜品同享)


 太泰说:

 再送你一款免费新品以及50元代金券 

🍴🍴到店编辑文字

“我再也不想去桂林这家泰国餐厅了,简直是一条不归路”

然后把本条微信告知朋友们,

可获赠餐厅50元代金券以及本次用餐任意一款新品免费

(凭消费小票留底,下次使用)


以上活动时间为:2017年3月24日—4月2日


 太泰说:每周五都想和你约 

❥每周五为太泰门店粉丝回馈日

❥活动日用餐结账时参与粉丝专属转盘抽奖

(各大招牌菜、泰国进口商品、不同面值代金券、折扣卡等)

(仅限下次使用)

❥照片墙留影的“泰粉”会员每周五可享受指定免费菜品一份

(以上为店面长期活动)




美 丨食丨 坐丨 标


餐厅名称▷ 太泰东南亚餐厅

餐厅坐标▷ 万福广场8号楼201号

营业时间▷ 10:00—22:00  

订餐热线▷ 0773-3560086


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