桂林这家泰国菜好美！每道菜都是壁纸！30+新菜免费送噢！
原创专栏/2017第36期
造孽呀，
每次进这家餐馆我就打消想减肥的念头
它那诱惑的色彩和勾人的香味
总总让我缴械投降
我不敢说这是桂林最美的泰菜
但是它确实把我98%的手机电量榨！干！了！
主厨全部来自泰国当地，最少都有10年厨龄，
大师傅有20年，且在中国呆了8年之久，会说中国话！
“你们好！”
2015年10月他们随着太泰一起在桂林落地生根
一年半了，460多个日夜
他们做的菜大抵可以绕桂林一圈啦
知道太泰的食客也早已一圈一圈扩散开去了
这个让人吃了一次又想吃第二次第三次的的味道
除了泰国师傅的地道泰料做法
更是源于原材料带来的原配方的味道
太 泰国了！ 很泰国！
这次它给我们带来了30+道新菜，让人无比期待！
泰国的鲜香酸辣是能让舌尖轻易恋爱的味道
我们先从主食说起，
泰国东北部盛产优质糯米，手抓糯米饭是当地特色主食
糯米吃起来很有嚼劲，黏黏的，仔细品，还有甜味
但一定要趁热马上吃，凉了就变硬了
▲芭提雅手抓糯米饭 RMB 55
正确的吃法是：先抓一坨坨糯米饭，
再抓一些银鱼丝、椰丝、虾米等配料，
随个人喜好添加，最后淋上一勺酱汁，
全部放到嘴里，食物的美好碰撞就会在你口中发生
酱汁绝对是精髓，用青红辣椒、蒜蓉一起烤再打成浆
那“烧椒”的味道让人无法不爱！
泰菜的一个标签，肯定是咖喱了
泰式咖喱种类多，差别在于混入辣椒和香料的不同，
主要以颜色区分，广为人知的便是黄、红、青三味了
▲咖喱拼拼拼 RMB 52
黄咖喱是最大众、温和的口味了，浓郁的椰浆味~
配的牛腩都是带筋的，好大一块
红咖喱是泰国人最爱的咖喱，红来自红咖喱酱，
味道也较辣，配的是有“黄金六两”之称的猪颈肉
青咖喱最辣，来自绿辣椒的生猛，配了爽滑的鸡肉
你更爱哪一款？
这是一道令在座四位女士都抢着分食的马友鱼
入口那一瞬间喷发出来的鲜味让人深刻铭记
干腌再干煎是这道菜的秘密~~
▲泰式香煎野生马友鱼 RMB 128
一勺挖下去，“好香！”
浓浓的椰香渗透海鲜米饭，再和马苏里拉芝士交融
闭上眼睛似乎就能感受泰国海岸的热浪扑面而来
▲椰香芝士海鲜焗饭 RMB 32
叶子散发着清淡的柠檬香，诱人食欲，
香气紧紧裹住每一块用香茅等腌渍过的鸡肉
下面一层是用春卷皮的边角料炸的，
是个相当过瘾的酥脆零嘴噢，媲美M记的薯条
▲柠檬叶包鸡 RMB 35
有边角料，就该有春卷的菜，其实它是越南手卷，
手卷皮像张透明的、沾水的纸，口感柔软而有弹性
▲越南手卷 RMB 32
金不换浓烈的香气，辛辣的回味
碰到紧致鲜美的牛蛙肉，有什么奇妙的化学反应？
▲金不换炒牛蛙 RMB 38
泰北香肠是让人含着热泪推荐的美食，
因为有点「重口味」，
用包菜叶裹住，加入花生、青柠、辣椒，
一口塞入嘴巴，酸辣咸香的味，又呛又爽！
▲泰国手工香肠 RMB 39
料足的虾打成虾蓉，炸至blingbling的金灿灿
对了，虾球中间有惊喜，是什么全看大厨心情喽
你PA了吗？
▲甲米府虾球 RMB 42
平时我们吃的青口都是蒜蓉姜葱蒸，或是爆炒
这样原只入锅生煮的还是第一次尝
完全不需要其它调料的搭配，
只只肉质饱满、鲜美多汁
▲泰北生啫原只青口 RMB 49
另外两个口味做法的青口，我也很心水噢
▲ 香茅椰汁煮青口 RMB 49 ▲芝士土豆焗青口 RMB 42
又Q又弹还加了马蹄，
关键是入口浓浓的椰香太撩人
谁说我要减肥了，抢两块放在碗里先
▲ 香椰彩虹千层 RMB 28
还有更多新菜，我的肚子表示装不下了
就等吃货们去尝尝鲜了~~
算上新增的新菜，
我数了下他们家的料理有100+以上
不管在量或质上都是桂林泰料中的佼佼者
就连店面环境也是非常有feel~~
顺便那么一说，太泰的服务员美女好多呀
而且统一着泰式服饰，很有风情~~
其实也有很多小鲜肉帅哥啦，你们快去瞅瞅~~
最后，太泰有话说
太泰说：
快来测试一下手气，抽个新菜免费送
🍴🍴到店出示本条微信，
现场截图抽选新菜品，抽到什么菜送什么菜
（每桌仅限一份）
太泰说：30+新品半价
🍴🍴每桌可享受一款新品半价优惠
（此活动可与抽取新菜品同享）
太泰说：
再送你一款免费新品以及50元代金券
🍴🍴到店编辑文字
“我再也不想去桂林这家泰国餐厅了，简直是一条不归路”
然后把本条微信告知朋友们，
可获赠餐厅50元代金券以及本次用餐任意一款新品免费
（凭消费小票留底，下次使用）
以上活动时间为：2017年3月24日—4月2日
太泰说：每周五都想和你约
❥每周五为太泰门店粉丝回馈日
❥活动日用餐结账时参与粉丝专属转盘抽奖
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（仅限下次使用）
❥照片墙留影的“泰粉”会员每周五可享受指定免费菜品一份
（以上为店面长期活动）
美 丨食丨 坐丨 标
餐厅名称▷ 太泰东南亚餐厅
餐厅坐标▷ 万福广场8号楼201号
营业时间▷ 10:00—22:00
订餐热线▷ 0773-3560086
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