东西巷很火的豆花鱼凭空消失了半年多,原因竟然是……
原创专栏/2017第104期
曾经,
东西巷有家巴适得很的川味馆,
说没就没了!
它火的时候,排队那是日常必修课
它消失的这些日子,
多少吃货日思夜想着他家的豆花鱼
现在,它回来了
带着你们最爱的豆花鱼
和满满的福利全新升级!
①
巴蜀豆花鱼、临江门洞子肥肠鱼
老坛酸菜豆花鱼、重庆乌江鱼
优惠价20元/斤 原价25元/斤
(不与第二条活动叠加)
②
部分菜品中餐7.5折,晚餐8.8折
(酒水除外,不与第一、三条活动叠加)
③
消费满200元,送代金券50元
(代金券限下次使用,半个月内有效,
不与第二条活动叠加)
④
每桌送精美凉菜一份
活动时间:6月23日—7月22日
活动详情请咨询商家
你以为只有福利吗?当然还有美食轰炸!
三大主力军,让你从头爽到脚
时间带不走它的魅力
巴蜀豆花鱼25元/斤
19年来,主厨二哥的豆花鱼无论在哪
都坚持手工炒制底料
用的材料如辣椒、花椒等都是正宗重庆血统
因此,豆花鱼的味道永远那么令人着迷
裹了红汤的鱼片,香气四溢,
吃着并不是令人七窍生烟的干辣
而是入口窜香,辣而不燥
鱼片全部来自新鲜乌草鱼,
仔细品味,鱼肉细嫩、滑嫩香浓
让人感受到一种由内而外的爽!
如果你手气好的话
还能遇见鱼泡这样的意外惊喜~
豆花是四川人餐桌上必不可少的美味
师傅每天现磨豆浆,加上高超的点豆功夫
才成就这软弹的豆花
这豆花,咬上去汤汁饱满
让它掠过齿间,滑入喉咙,美味无法言喻
吃完,嘴里有股麻辣的感觉,却余香浓
双重滑嫩,一口沦陷
临江门洞子肥肠鱼 25元/斤
经典的重庆口味,少不了肥肠鱼
稍一加热,这锅翻滚的红汤就散发出
诱人的香气
提前把它的丰富的内涵暴露给了我们
肥肠事先入秘制川味卤锅卤好
与鱼居于一锅,鲜香融于一体
夹上一块肥肠,入口细腻软烂,麻辣鲜香
再加上鱼片的细嫩爽滑
这两样美味的重合,鲜味飙升!
ps:店里也有炒肥肠卖,可惜我们战斗力不够,就留给小伙伴们尝鲜啦~
一言不合秀美腿
香辣劲爆蛙 58元/锅
蛙肉,也是重庆人口中的美味
店里用的蛙肉特别挑选过
相比别家惯用的牛蛙,它的肉质更加细嫩
白花花的蛙腿浸泡在浓郁汤汁中
简直是赤裸裸的诱惑!
在蛙腿上浇一勺汤汁,
彻底把整份蛙的香味提到顶端!
吃起来鲜辣可口,香味在口中久久回旋
除了蛙肉,吸饱了汤汁的仔姜也值得一吃
鲜嫩的仔姜+蛙腿配上白米饭
吃起来真的是一碗接着一碗
没来的你们肯定猜不到现场的竞争有多激烈!
这时候,就有必要单独盛一碗菜
然后,以迅雷不及掩耳之势将肉填入嘴里!
有多爽,只有你们亲自来体会才懂!
正宗重庆味,这两道必点
辣是一种性情,麻是一种态度
夫妻肺片32元/份
你要是遇上哪家川菜馆没有夫妻肺片,
那就可以调头走了
它家的夫妻肺片
采用新鲜采购的牛肚、牛腱、牛舌
进秘制川味卤锅卤制
再以红油浇面,撒上芝麻、香菜
吃进嘴里,牛腱味鲜耐嚼、
牛舌牛肚滑嫩劲道
麻和辣控制得刚刚好
细细品尝,香味慢慢的沁入味蕾
来这里吃夫妻肺片最好记住三个字:
早!下!手!
色泽艳丽,麻辣诱人
四川泡菜10元/份
重庆的泡菜历史悠久,口味独特
用重庆泡坛水腌制的泡菜,它是桂林独一家
闻着香气扑鼻,吃着清香嫩脆、微辣酸爽
还不快把你手上的韩国泡菜放下
重庆的泡菜才是你最好的选择!
这些特色菜也是高水准
最爱它的微辣脆甜
手撕包包菜18元/份
越简单的菜越考验厨师的水准
这份手撕包菜爽脆清甜,微辣可口
五花肉过油之后逼出的脂香
使它的美味更上一层楼
爽滑脆嫩,清热解毒
木耳菜蛋花汤18元/份
木耳菜味道清香,口感光滑软嫩
它不仅含有多种维生素
还有滑肠、清热解毒功效
夏天煮汤喝最合适啦
开胃解腻的最佳拍档
香菜木耳12元/份
手拍黄瓜12元/份
它们是夏天里最受欢迎的凉菜组合
木耳口味酸爽,口感脆嫩爽滑
黄瓜新鲜水灵,有点辣,还稍微带点甜
开胃解腻的好帮手!
东西巷的数仟签
原来搬到了红岭路!
大家应该猜到了,这家店就是数仟签!
它现在搬到了红岭路,升级成为鱼悦酒馆
它延续了以往的装修风格
生动有趣的壁画,工业风格的装修
大面积色块的拼接,清新明快,活泼时尚
重点是豆花鱼的味道都一往如常没变噢
邀上好友来到这里,
点上一锅豆花鱼,开两瓶啤酒
一边酣畅淋漓大快朵颐,一边甩古扯板路,
还有比这更爽的吗!?
最后,重要的事情再说一遍!
原东西巷负一楼的数仟签!
现在搬到红岭路升级为鱼悦酒馆!
店名:鱼悦酒馆
电话:0773-7598689
营业时间:9:00—21:30
车位信息:免费提供停车位
地址:秀峰区中隐路27号(广源国际正大门对面)
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这家店这么棒,你还没去过吗?!
巨巨巨......霸气皇家香鸡,差点把我撑死在店里!
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