诶，老爸？！你廊子也在这凯喝油茶？
原创专栏/2017第122期
谁说聚会一定要选西餐厅？
在油茶店喝一碗油茶
吃几碟粑粑小炒，在欢笑中谈天说地
同样让人觉得惬意、放松
这家店是小智带我们来的
那是她常去的油茶店
进门不久，我们就不小心遇上了意外惊喜~
小智在人群中发现了一个熟悉的身影
凑近一看......“爸！”
是的，小智在隔壁桌偶遇了亲爸，哈哈哈
落座之后，油茶很快就被端上了桌
油茶是店家自己打的
姜味很浓，味道稍微有些寡淡
不过油果的炸得很香脆
跟我们一起的小妹妹几乎一个人干掉了一碗
喝油茶，一定要点一些粑粑和小炒
它们结合起来焕发出来的美味，
不仅仅是1+1=2这么简单
这份椒盐小河鱼，连鱼骨头都炸的香脆
咬一口酥到掉渣
老板说，他家的椒盐小河鱼最适合下酒了
这么一说，我们的兴致也被吊起来
于是又加了一壶甜酒
两斤一壶的甜酒，点之前我们还有些矜持
上来之后发现量其实并不多
龙胜风味的甜酒，喝起来清甜解暑
酒味很淡，多喝几口也没关系
细嫩的藕尖在嘴里一咬一个脆
酸辣的味道无比开胃
牛肉也炒得十分入味，有嚼劲，又不柴
和脆嫩的藕尖在一起简直下饭神器
它有个好听的名字，叫荷花粉
实际上它是一种米粉，
但又比我们平常吃的米粉更有弹性
荷花粉被炒得干香，又不焦
米豆腐加了豆瓣酱翻炒后卖相极好
米豆腐嫩黄软弹
每一口都包含着浓郁的香味
吃起来满足感爆棚
他家的蕨根粑看着其貌不扬
但味道着实不错
外面裹着的白糖散发着芳香的甜蜜
蕨根粑本身里有一种果冻的质感
两者结合，口味妙不可言
煎过的白糍粑，外皮浮现出诱人的微焦
内里裹着温热的红糖，融化成甜蜜
但入口那叫一个软糯香甜
印子粑的外皮考的非常焦香
口感酥脆，内馅微甜适口
吃起来略略有些粘牙
芋头糕口感非常嫩滑
配上微黄微焦的外皮和粉糯的芋头
多吃几块也不会腻
姗姗来迟的船上糕，味道还算不错
它的外皮被煎得金黄酥脆
内里裹着被青蒜汁染的翠绿的糯米
吃起来糯米香滑细软，芋头粉甜
小店的老板是龙胜人，老板娘是恭城人
到现在，油茶店也差不多开了3年
回忆刚开始做生意的时候
老板夫妇还是感叹不已：
“那时候我们都是自学的，什么都不懂”
“酸甜苦辣，我们都尝遍了”
老板跟我们讲，因为没有人教
他们经常向客人请教经验
现在，油茶店已经慢慢走上了正轨
人多的时候，桌子都要摆到门外来
如果你们也嘴馋了想吃油茶
不如来试试这里吧~
指不定你也会偶遇到谁 啊哈哈哈
店名：恭城景源油茶
地址：广西壮族自治区桂林市叠彩区龙珠路5号
营业时间：7：00——凌晨2：00
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百度地图带你去~
这家店这么棒，你还没去过吗？！
这家店的小龙虾又酸又甜又香又辣又冰，又会冒火？！
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