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望着象鼻山和你说情话,桂林这家露台餐厅浪漫到心颤!

2017-08-02 小智 桂林吃货


原创专栏/2017第136期


这是一家藏在风景里的餐厅

白天和夜晚都能欣赏到不一样的美


☀白天



走出窗外是开阔的露台,将空间无限延展

远看是山水,抬头看是蓝天



慢悠悠的享受一顿精致的午餐

简直就是一口气做了两件美好的事情


🌙夜晚


在天台吹着晚风,欣赏象山水月

据说这里还承包了17年春晚导演组在桂林的吃住

除了美景,它还有...



舌尖的邂逅



从做法、味道到摆盘,

都由米其林大厨Micheal Zhao指导

每一道菜都充满着食物美学

这是视觉味觉得双重享受!




| 桂花腌鸭胸配罗马生菜 |


58元/份

前菜是一道带着桂林味道的沙拉

点缀的薄荷叶散发着夏日气息

熏肉、苹果条、罗马生菜裹上桂花酱

毫无违和感,还带了一丝桂花香


大厨推荐薄荷叶和桂花酱一起吃

清凉的薄荷香气和桂花香毫不掩盖的包围味蕾



| 安格斯牛小扒 |


198元/份(配西式例汤、面包)

选自美国安格斯牛,肉表面和内置油花分布均匀

一口咬下,柔嫩多汁的牛肉抵触舌腔

口感有嚼劲又不失香气

像是打开了一个机关



蘸一蘸特调的酱汁,又是不一样的味道



| 卡拉夫提 |


48元/份

它是上桌就要赶紧享用的热甜品

一端上桌,奶香味四处散发

连男生都要被它撩倒



刚出炉,有点烫口

但又忍不住要一口接一口的吃

口感醇厚,里面有一粒粒的坚果仁

蛋奶的甜香留还在味蕾里

配了一份冰淇淋

交叉着吃有冰火两重天的感觉



| 北海道什锦海鲜荟萃 |


198元/份

淋几滴柠檬汁在海鲜上

不仅去腥味还能提升层次感

高脚杯里装着的是迷你版沙拉



最喜欢的是那对烤过的扇贝!

盖了一层芝士和面包屑

吃起来又酥香又有奶香



| 迷迭香烤春鸡 |


98元/份

透过玻璃洒下的阳光

随手拍都能拍出好看的照片

鸡腿肉在煎的过程没有放过多的佐料

全靠烧汁提升味道,肉质不渣

柠檬可以按照口味挤哦



| 墨鱼汁海鲜烩饭 |


118元/份

作为一道西班牙的特色烩饭

专门用了大颗有嚼劲的西班牙米

提取的墨鱼汁,把米饭染成黑色

味道也变得充满了墨鱼汁的海鲜味

明明是单人份,却够3~4人吃

(吃的时候,嘴唇会成“中毒色”哈哈)



| 西班牙海鲜烩饭 |


118元/份

用海鲜汤煮米饭,藏红花提色

闻得见的鲜香

味道比墨鱼汁的清淡许多

我还是更喜欢那份黑色的海鲜烩饭



| 意式薄底火腿腌肉披萨 |


88元/份

这个意式披萨真的很薄很薄

饼底的存在感极弱,里面有火腿和腌肉



| 肉酱焗小土豆 |


58元/份

焗过的荷兰小土豆介于粉和硬之间

吃起来带着一点点的奶香味



| 大虾色拉配芦笋和混合生菜 |


58元/份

淋上一道黑醋汁,化解了味道的单一

生芒果丝,吃起来脆脆的

芒果味道不会太重,口感很清爽

芦笋有些微苦



| 纽约芝士&拿破仑酥 |


28元/份

或者也可以点一份甜品、咖啡

在这里享受一个美食+美景的午后



悄悄告诉你们

这家餐厅还有一个隐藏点单模式!

在这里原来还可以点中餐

按照喜好来要求厨师做什么样的菜哦


定制式中餐




璟象招牌五味鸭:138元/份

可能我就是个中国胃吧

吃完西餐后

还是被这道中式焖鸭给哄着吃了好多肉



解馋吮指小龙虾:168元/份

云南做法的小龙虾,真的很辣!


鲜薄荷牙签牛肉:78元/份

竹签串起的牛肉和油炸的薄荷炒在一起

吃起来没有凉意,但有着淡淡的清香


来爱丽坊和美食美景约会吧!

精选的上墙留言中,获得大拇指最多的前2名

可得安格斯牛小扒一份价值198元)!

统计时间:8月4日11:00


桂花腌鸭胸配罗马生菜半价!

原价为48元,特价28元哦

活动时间:即日至8月14日


活动详情,请咨询店家


漓江畔·中西结合

桂林璟象酒店

Jolie Vue Boutique Hotel

敞亮的西餐大厅▲

典雅的中式包厢▲




爱丽坊餐厅Elysée Bistro

地址:滨江路8号璟象酒店七楼(Jolie Vue Boutique Hotel)

电话:0773-2325388,18378341510

营业时间:12:00-22:00




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这家店这么棒,你还没去过吗?!

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