喝过这里的汤，我妈羞愧的低下了头
原创专栏/2017第156期
最近我发现了一家心头好，但它...
“很挑剔”
一锅汤要用上三种椰清
“很拽”
每天只卖50只文昌鸡
去晚了吃不到
还“很椰style”
扑面而来的椰子香
连椰树本尊都在店里！
！！吃霸王餐！！
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活动时间：8月31日到9月5日
活动详情，请咨询店家
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切记三分钟定律：倒入鸡肉后盖上盖子焖煮
等待3分钟左右，就可以开盖
原味椰子文昌鸡：98元/半只；158元/只
港真，这三分钟对本吃货来说实在是折磨
就算是盖上了盖子
那股椰香味还是趁缝而出，撩人得不行
心急如焚的终于等到了三分钟
一掀开盖，香气瞬间被放大了100000倍
光是那股椰香味就让人分分钟沦陷了
先干一碗鸡汤
安抚一下躁动不安了三分钟的胃
椰香的芬芳包围了整个味蕾，汤很清甜
椰子鸡的功效很强大，而最精华的就是汤
堪称美容神器，而且不长肉，女生的心头爱啊
物尽其用的在锅里放了椰子肉！
切成了条状会很好咬
珍珠马蹄是海南特产，口感略粉
专用的酱料也绝不是随随便便都可以做的
一定要是沙姜+酱油+青柠檬
能吃辣的吃货再加一些辣椒
沾点酱汁入口
最先抵达舌尖的是微酸中还带着沙姜香的酱汁
然后是一阵从从鸡肉里散发的淡淡椰香
用椰清煮过的配菜都会自动带上清甜
竹荪椰子文昌鸡：120元/半只；180元/只
还可以选择2.0版的竹荪椰子鸡
和1.0椰子鸡一样，也是用了三种椰清做汤底
再加上了云南的野生竹荪
在清甜的基础上还喝出了一丝鲜味！
竹荪吸收了汤汁，吃起来又鲜又甜
还保留了脆感
我还总结出了一个真理：
不是纯椰清浸泡的文昌鸡不是好的椰子鸡
所以，想吃到好的椰子鸡，先要知道这两大法宝！
每个椰子都有自己与众不同的味道和甜味
加了老椰汁之后，没有那么青涩，口感更润滑一些
所以在经过研究改良后发现
“很挑剔”的用三种椰子的椰清做汤底
最好喝最让人椰椰不舍~！
每一锅汤底都是没有放一滴水的99.99%椰清哦
另外的0.01是少许的盐
只只都是在海南养足了半年的文昌鸡
拥有皮脆柔嫩的美味肉体
煮三分钟就可以吃了，肉质很嫩
加上纯椰清汤底，让你的心和胃都椰椰不舍
因为是每天从海南空运过来的
为了保证品质一天只卖50只
几点来吃鸡你们看着办吧！
椰子饭：15元/份
用了椰清来煮糯米，还加了红枣
味道不会很甜，是那种温油的椰子甜哦
可以像吃西瓜那样吃
椰子肉也能吃的，跟着它的纹理啃会很容易咬下
手工手打虾滑：38元/份
万万没想到，在椰子鸡里还能下虾滑
手打出来的虾滑Q到弹牙，还很紧实
椰香和虾香相互交织弥漫味蕾
感觉可以给它取成“椰子虾” 哈哈哈
踏进这里，你会进到新的世界
海边小屋、粗布罩的灯，连椰树都一起搬来了！
还有那锅飘散着椰香的椰子鸡
差点就以为自己去到了海南度假
暖黄色的灯光映衬着“海边小屋”
在这里吃椰子鸡，超级有氛围
最大的一间可以容纳8个人
tips：
椰椰不舍将在8月31日开业
每天上午11:00营业，10:30可以拿号订位
每天下午5:00营业，下午4:30可以拿号订位
每天限量50只文昌鸡，活动期间不接受预定
8.31正式开业，快来吃鸡吧！
椰椰不舍
营业时间：
11:00--14:30；17:00--21:00
电话：
0773-7598098
地址：
秀峰区东西巷E座3楼，汉堡王楼上
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