查看原文
其他

“钢铁侠小唐尼”亲自站台打碟的桂林精酿啤酒俱乐部,到底是何方神圣?

2017-10-11 吃土少女 桂林吃货


原创专栏/2017第184期


大新闻!

钢铁侠小唐尼要来桂林喝酒打碟!

10月16-18日,就在这家酒吧...

它从筹备到问世,

耗费了1460个日夜!

美国工业金属复古空间里,

藏着20多款精酿啤酒!

还有参加过奥运闭幕式的DJ大咖

Iron Man钢铁侠助阵!

有酒有故事有情调有灵魂,

有福利!有福利!有福利!




它就藏在一个大家都去过,

却从未发现它的地方

至于在哪儿

先卖个关子,大家在文章后面找答案...



这里有一扇通往另一个世界的传送门

钢铁侠都要来这里打碟喝酒了!



音乐是这间美式复古酒吧的主打特色

16-18号开业期间,

老板特地挖来了Iron Man钢铁侠主理酒吧的音乐!


你看这是谁?哈哈,钢铁侠来这家酒吧啦!

Thome Tomato——

我们也可以叫他 Iron Man钢铁侠

是不是超级像的!

也许很多懂音乐的人都知道这个熟悉的名字

但对于他,我还是有很多话要说...



关于 Thome Tomato,

北京人都喜欢叫他DJ西红柿

从事DJ行业近20年,

是个在骨子里对音乐狂热的DJ


1990年,DJ Thome Tomato举办了当时美国历史上中西部第一次大型派对“锐舞派对”

2007年,DJ Thome Tomato带着他的音乐和电唱盘,来到了中国


2008年,他在北京奥运会上可口可乐公司的闭幕式派对上进行了演出

2008年底,接受“北京城市周末杂志“专访,成为封面人物

2009年,他创立了音乐团体“信仰贝斯“,并在Breakbeat和Drum&Base世界里取得了巨大成功



在音乐这件事上,

这家酒吧一直是有些理想主义色彩的。

用很俗套的话说就是:要很牛逼才行

Thome Tomato以及欧洲三名乐队歌手就是最好的证明



欧美专业的乐队

纯正的节奏布鲁斯

英国原厂顶级货的黑盒子

这里有一扇神奇的门,

通往一个你从未遇见过的世界




酒精是人类的乌托邦

听着Thome Tomato自由不羁的音乐

也许你也需要这么一个的地方

去寻找你灵魂的乌托邦



20多款精酿啤酒

它们都有自己的专属管道




说是酒吧

但我觉得它更像是一个啤酒制造厂

这里所有的精酿都是自酿,

经过至少足足25天的发酵诞生的!



为了这20几种啤酒

老板特地去美国参加了全球精酿大会

邀请了英国酿酒师亲赴桂林指导



一排水龙头似的开关

打开就是新鲜的精酿

每一根管道就是一种啤酒

在这里的啤酒都是通过管道

直接从酿造的机器设备中流进你的杯子



麦芽,啤酒花,酵母,水

四大酿出好酒的原因,缺一不可

这里专业的酿造师解决了所有问题

而这里的设备让这些材料作用最大化

专业的设备可以时刻保持着适当的温度不变

更好的保证了啤酒的品质



接触不到空气的啤酒

香气自然十分清新

而且每款酒都有自己独特的味道



口感独特,不说都猜不出来是花椒的香气

虽然是花椒味的酒,

但口感却清新得不像话

喝完后口中还有丝丝回甘



有苹果的香气,更适合女性的口味

水果的果香与啤酒花的麦香味糅合在了一起

没有黑啤的醇厚

却不失啤酒该有的饱满



美酒佳肴和音乐

待了一整晚,全程都没空碰手机




以为是喝酒的地方

但没想到菜品也很够味



选用德国进口的猪手

还有芝士肠、薯条、烤翅

整盘的都是香香的,很下酒

最大的特点是蘸料

香芹粉、椒盐等20多种香料按严格的比例调配



卤制了整整一天

再过油锅又放料来炒

才有了这么劲道入味的肉

中西结合的一道菜,满足了本地人喜辣的口味


蒜香汁浓

牛蛙的肉质也很细嫩入味



和常吃的意面口味不同

这款意面的口感的层次感更丰富一些

肉末选用了牛肉和猪肉

番茄汁的味道浓郁

又加了少量的黑椒汁



吃香菜的人的大爱,

不吃香菜的人的噩梦

风干的马肉丝和香菜

用辣鲜露凉拌,鲜香辣爽



纯手工制作的芝士丸子

土豆+面包糠炸得金黄

一口下去,芝士爆出,流入口中

沾上千岛酱别有一番风味



不出桂林

在自由不羁中感受美式工业复古风情




提起会展中心,

本地人总会想起展会

而如今

它的一隅摇身一变,

变成一家带有美式复古工业风味的精酿天堂




MR.SOUL前后筹备了近4年时间,

设计的整体风格给人自由、奔放、不受约束之感



每一盏灯、每一个小小的装饰都恰如其分

都是倾尽心力的设计打造




当只出现在美国电视剧里的酒吧变得触手可及

每一件物品背后似乎都有一个耐人寻味的故事,

等待你来一探究竟......



顺便提一句

他们的周边也十分精美大气~





开业折扣享不停

在酒吧敞开喝(撩)酒(妹)46 32622 46 15287 0 0 2788 0 0:00:11 0:00:05 0:00:06 2894trong>



有人说这里的环境太高大上,

消费水平一定不低。

但来过Mr.soul的人不会这么说,

不仅物有所值,优惠也狠狠的给力


福利+派对,今夜不回家


三天开业门票开始预售啦

 门票购买方式:

长按识别下方二维码即可购买哦~


仅需88元即可享受到:

DJ钢铁侠小唐尼电音派对门票

500ML精酿啤酒一杯

定制联名t恤一件

派对时间:10月16日—10月18日

派对地点:桂林七星区国际会展中心A区1层东侧


ps:门票限时限量销售,大家抓紧时间哦!因活动期间人流过多,所以要由店家安排位置哦



门票免费送啦


在评论区留言

精选的100条上墙留言中

获得大拇指最多的前10名吃货,

可获得88元的派对门票1张!

即包含:

DJ钢铁侠小唐尼电音派对门票

500ML精酿啤酒一杯

定制联名t恤一件

统计时间:2017年10月13日,上午10点


啤酒免费喝啦


把文章告诉你的朋友

并获得36个朋友的支持

即可获得

价值45元的500ML精酿啤酒1杯


活动时间:10月16日—10月18日


开业期间会员充值卡打折啦

充值2000元可获得面值2500元会员卡

(相当于享8折

充值3750元可获得面值5000元会员卡

(相当于享7.5折

充值7000元可获得面值10000元会员卡

(相当于享7折


当日办理即可使用哦!




酩什

MR. SOUL



 店名 :酩什 Mr.soul

 时间 :14:00——2:00

 地址 :桂林七星区国际会展中心A区1层东侧

 电话 :0773-8282777

 地图 :


扫一扫

百度地图带你去~



-广告-

这家店这么棒,你还没去过吗?!


在桂林吃货公众号回复以下关键词,

查看最IN的免单、福利:

 观光阁    喜宴    茶魔师  

 猿串    虾皇    太泰 

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存